Классификации соцветий:

1. По степени ветвления:

а) в простых соцветиях на главной оси располагаются одиночные цветки (рис. 1.1-7).

б) в сложных соцветиях на главной оси располагаются частные соцветия, ветвление 3-го и более порядков (рис. 1. 8-9).

2. По способу образования системы побегов (нарастания осей):

а) Моноподиальные (рацемозные) соцветия – результат работы одной апикальной меристемы, цветонос продолжает все время рост, а боковые побеги несут на себе цветки. Сначала открываются нижние цветки, а затем верхние – кисть, колос, щиток и др.

б) Симподиальными (цимозными) называются такие соцветия, у которых общий цве­тонос (главная ось) заканчивается цветком, а его рост про­должает 1 боковой, или несколько боковых побегов, которые в свою очередь таким же образом продолжают свой рост.

Моноподиальные простые соцветия

1. Кисть – цветки располагаются на цветоножках одинаковой длины вдоль длинного цветоноса (ландыш, черемуха) (рис. 1.1). Если цветонос тонкий, поникающий – соцветие называется сережка в виде кисти (береза, осина).

2. Щиток – цветки располагаются также как у кисти, но цветоножки у нижних цветков длиннее, чем у последующих (груша, яблоня). Все цветки лежат в одной плоскости (рис. 1.7).

3. Простой колос – цветки сидячие, расположены на главной оси (рис. 2). Если цветонос сильно утолщен, соцветие называется початком (женские соцветия кукурузы) (рис. 1.3). Если цветонос тонкий, поникающий – соцветие называется сережка в виде колоса (тополь, ива).

4. Зонтик – цветки располагаются на цветоножках одинаковой длины на вершине цветоноса, прицветники образуют обвертку (лук, вишня) (рис. 1.4).

5. Головка – цветки сидячие или на очень коротких цветоножках располагаются на булавовидно утолщенной вершине цветоноса (клевер) (рис. 1.5).

6. Корзинка – цветки сидячие, плотно сомкнуты, вершина цветоноса утолщена и расширена в виде диска. Снизу имеется обвертка из прицветников (ромашка, одуванчик, астра) (рис. 1.6). Для корзинки типична дифференциация цветков, разделение их функций: краевые цветки часто резко отличаются от внутренних. Примером может служить корзинка подсолнечника, в которой краевые цветки язычковые, а внутренние – трубчатые. В корзинке василька краевые цветки воронковидные, а внутренние – трубчатые. Корзинка может также содержать только язычковые (хризантема) или только трубчатые цветки.

Моноподиальные сложные соцветия

1. Метелка - кисть, у которой вместо цвет­ков имеются маленькие соцветия кисти (сирень, виноград) (рис. 1.9).

2. Сложный колос, у которого вместо цветков на оси расположены маленькие сидячие соцветия - колоски (пше­ница, рожь, ячмень).

3. Сложный зонтик, у которого вместо цветков имеют­ся маленькие соцветия - зонтики; они обычно имеют свои прицветники (частные обвертки), а прицветники у основания зонтика образуют общую обвертку (укроп, морковь) (рис. 1.8).

4. Сложный щиток (щитковидная метелка), у которого вместо цветков имеются маленькие соцветия-щит­ки (рябина).

В некоторых случаях наблюдаются смешанные соцветия. Например, у овса — соцветие метелка, но вместо цветков имеются маленькие колоски, так что смешаны два соцветия: метелка и колос. Соцветие мимозы – головки, собранные в метелку.