31

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

НАВЧАЛЬНО-НАУКОВИЙ ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ

ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА

методичні рекомендації

до практичних занять і самостійної роботи студентів

Дніпропетровськ 2009

Методичні рекомендації розроблені для проведення практичних занять з дисципліни „Економіка підприємства” зі студентами спеціальності „Менеджмент організацій”.

Методичні рекомендації до практичних занять і самостійної роботи з дисципліни „Економіка підприємства” / Дніпропетр. держ. аграрн. ун-т. – Дніпропетровськ, 2009.

Надаються методичні поради до виконання практичних завдань, самостійної роботи студентами. Методичні рекомендації складені у вигляді робочого зошиту.

Укладач: доц. Галаган Т.І.

Рецензент: доц. Самілик Т.М.

Затверджено на засіданні кафедри економічної теорії та економіки сільського господарства, протокол № ___­­­­ від _________________ 2009 р.

Схвалено науково-методичною радою факультету менеджменту і маркетингу ННІЕ, протокол № ___ від ___________________ 2009 р.

ЗМІСТ

1 Земельні ресурси та ефективність їх використання 4 2 Трудові ресурси та продуктивність праці 8 3 Матеріальні ресурси та ефективність їх використання 13 4 Основні фонди аграрного підприємства та ефективність їх використання 16 5 Витрати виробництва і собівартість продукції 19 6 Ціни на продукцію сільського господарства 21 7 Рівень товарності виробництва. Спеціалізація господарства 22 8 Інтенсифікація сільськогосподарського виробництва 23

Тема 1. Земельні ресурси та ефективність їх використання

Найважливішою складовою природних ресурсів є земля. Земельні ресурси необхідні всім галузям народного господарства, але їх роль у різних сферах суспільного виробництва не однакова. В сільському господарстві земля виступає головним засобом виробництва. Роль землі в сільськогосподарському виробництві визначається тим, що їй притаманна специфічна унікальна властивість – родючість. Родючість визначається здатністю ґрунту нагромаджувати і трансформувати вологу та поживні речовини в доступній для рослини формі.

При раціональному використанні землі родючість ґрунту зростає, а при недбалому – вона деградує і вибуває із господарського використання. Завдання господарського використання землі полягає у найбільш обґрунтованому використанні наявної площі землі і підвищенні ефективності її використання, тобто збільшенні виходу продукції з розрахунку на одиницю площі.

Питання для з’ясування теоретичних знань студентів:

1. Поняття земельних ресурсів. Особливості ґрунту.

2. Родючість та її види.

3. Розподіл земельних ресурсів між землекористувачами згідно Земельного Кодексу України.

4. Права та обов’язки землекористувачів.

5. Земельний кадастр: суть, мета ведення та характеристика складових.

6. Економічна оцінка землі.

7. Меліорація та ефективність її проведення.

8. Раціональне використання земельних ресурсів та шляхи підвищення його ефективності.

9. Структура земельних угідь.

Основні показники для розрахунку:

1. Структура земельних угідь – це питома вага кожного виду земельних угідь в загальній земельній площі.

2. Структура сільськогосподарських угідь – це питома вага кожного виду угідь сільськогосподарського призначення до загальної площі сільськогосподарських угідь.

3. Землезабезпеченість – це відношення площі сільськогосподарських угідь (та окремо ріллі) до середньорічної кількості робітників, зайнятих в сільському господарстві.

4. Коефіцієнт освоєння землі – це відношення площі сільськогосподарських угідь до загальної земельної площі.

5. Коефіцієнт розораності – це відношення площі ріллі до площі сільськогосподарських угідь.

6. Коефіцієнт меліорованості – це відношення суми площ в меліорації до площі сільськогосподарських угідь.

7. Частка інтенсивних культур в загальній посівній площі – це питома вага інтенсивних культур в загальній площі посівів.

Інтенсивні культури – це культури, вирощування яких потребує достатньо багато витрат живої та уречевленої праці.

Завдання 1. Визначити склад і структуру земельних угідь, виявити основні тенденції їх продуктивного використання.

Весь земельний масив, який використовується в господарстві, складає його земельний фонд. За цільовим призначенням до нього входять як сільськогосподарські, так і інші угіддя.

Таблиця 1

Склад і структура земельних угідь, землезабезпеченість

Показники	20___				20___				20__ у % до 20__
	Земельні угіддя		С.-г. угіддя		Земельні угіддя		С.-г. угіддя
	га	%	га	%	га	%	га	%
Загальна земельна площа			х	х			х	х
в т.ч. с.-г. угіддя
з них: рілля
сінокоси
пасовища
багаторічні насад.
Ліс			х	х			х	х
Ставки і водоймища			х	х			х	х
Зрошувані землі			х	х			х	х
Коефіцієнт с.-г. освоєння			х	х			х	х
Коефіцієнт розораності			х	х			х	х
Коефіцієнт меліорованості			х	х			х	х
Кількість робітників, осіб			х	х			х	х
Припадає на 1 працівника:			х	х			х	х
с.-г. угідь			х	х			х	х
ріллі			х	х			х	х

Таблиця 2

Структура посівної площі підприємства

Культура	20___		20___		20__ у % до 20__
	зібрана площа	%	зібрана площа	%
Зернові і бобові без кукурудзи
Кукурудза на зерно
Цукровий буряк
Соняшник
Картопля
Овочі відкритого ґрунту
Кормові коренеплоди
Багаторічні трави
Однорічні трави
Кукурудза на силос і зелений корм
Загальна посівна площа

До сільськогосподарських угідь належать:

рілля – розорані землі, які використовуються під посіви сільськогосподарських культур;

культурні багаторічні насадження – землі, зайняті садами, виноградниками та ягідниками;

сінокоси – ділянки, що використовуються для одержання сіна, сінажу і сінного борошна;

пасовища – землі, відведені для випасання худоби.

Завдання 2. Визначити економічну ефективність використання землі.

Економічна ефективність використання земельних ресурсів визначається системою натуральних і вартісних показників, які характеризують рівень виробництва сільськогосподарської продукції та прибутку з відповідних земельних угідь.

Таблиця 3

Ефективність використання землі

Показники	Всього		На 100 га		20__ у % до 20__
	20___	20___	20___	20___
Натуральні, ц:
зерно
соняшник
овочі
молоко
вовна
приріст живої маси ВРХ
приріст живої маси свиней
яйця, тис. шт.
Вартісні, тис. грн.
валова продукція
товарна продукція
прибуток

Примітка:

• молоко, вовна, приріст живої маси тварин, а також всі вартісні показники розраховуються на 100 га с.-г. угідь;

• продукція рослинництва, приріст живої маси свиней – на 100 га ріллі;

• продукція птахівництва – на 100 га посівів зернових.

Завдання 3. Визначити грошову оцінку земель сільськогосподарського призначення (самостійна робота).

Вихідні дані: господарство має площу землі 3400 га, у тому числі площу першої агровиробничої групи ґрунтів 1100 га, другої 1300 га, третьої – 1000 га. Визначити грошову оцінку 1 га кожної агровиробничої групи ґрунтів i середню грошову оцінку 1 га ріллі по підприємству.

Диференційний рентний дохід по кадастровому району становить 10 ц зерна, бал оцінки орних земель по цьому кадастровому району – 65. Бал економічної оцінки кожної агровиробничої групи ґрунтів господарства становить: першої – 40 балів, другого – 45, третьої – 55.1 Ціна 1 ц зерна 60 грн.

Методика виконання: спочатку треба поділити диференціальний рентний дохід по кадастровому району на бал родючості орної землі цього району. В результаті одержують величину вказаного доходу на 1 бал родючості. Далі розраховують сукупний рентний дохід по кожній агровиробничій групі ґрунтів за формулою:

СРД_j = ДР_б * Б_j + АРД,

де, СРД_j – сукупний рентний дохід – диференціальний i абсолютний – по j-й агровиробничій групі ґрунтів;

ДР_б – величина диференціального рентного доходу на 1 бал економічної родючості землі;

Б_j – бал економічної родючості землі по j-й агровиробничій групі ґрунтів;

АРД – абсолютний рентний дохід (1,6 ц зерна).

Грошова оцінка 1 га орних земель відповідної агрогрупи здійснюється за формулою:

Ц_з = СРД_j *Ц *2,4I* T,

де, Ц – ціна 1 ц зерна;

Т – строк капіталізації рентного доходу (33 роки);

2,41 – поправочний коефіцієнт до ціни у зв'язку із зростанням курсу долара.

Після цього грошову оцінку 1 га відповідної агрогрупи потрібно помножити на її фізичну площу, підсумувати одержані результати i поділити на площу ріллі підприємства. В результаті одержують середню грошову оцінку 1 га ріллі підприємства.

Висновок по темі: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________