Барнаул 2001

Министерство образования Российской Федерации Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползу нова

Н.Г. Андреева

Основы токсикологии

Учебное пособие для студентов специальности "Охрана окружающей природной среды и рациональное использование природных ресурсов"

УДК 615.9

Андреева Н.Г. Основы токсикологии: Учебное пособие/Алт. г< техн. ун-т им. И.И.ГОлзунова. - Барнаул: Изд-во Алт. гос. техн. уг-- 2001,

Приведены основы промышленной токсикологии, даны общие понятия, классификация ядов. Рассмотрены закономерности поведения (поступление, распределение, метаболизм и выведение) ядов в живых организмах

Рассмотрено на заседаю? кафедры "Химическая техника и инженерная Экология" АлтГТУ (протокол №3 от 1.12.2000)

Компьютерный набор, верстка, дизайн,

графика Блинов Е.М.

© Кафедра хтиэ, 2001 г. ©н.Г. Андреева, 2001

СОДЕРЖАНИЕ

I 34

С, ' 69

-►Б 100

->В 100

1. Предмет, задачи и методы промышленной токсикологии

1.1.Введение

Развитие современной промышленности и сферы услуг, а также расширяющееся использование биосферы и ее ресурсов, приводит к воз­растающему вмешательству человека в материальные процессы, проте­кающие на планете. Связанные с этим планируемые и осознанные изме­нения материального состава (качества) ОС направлены на улучшение условий жизни человека в техническом и социально-экономическом аспектах. В последние десятилетия в процессе развития технологии была оставлена без внимания опасность непреднамеренных побочных воздей­ствий на человека, живую и неживую природу. Это можно объяснить тем, что ранее считали, что природа обладает неограниченной способ­ностью компенсировать воздействие человека, хотя уже столетия извест­ны необратимые изменения ОС.

Все присутствующие в биосфере химические вещества, как при­родные, так и привнесенные в нее человеком, в сумме составляют хемо- сферу.

1.2.Взаимодействие организмов в окружающей среде

В живой природе вещества выполняют многообразные функции, в частности осуществляют связи между организмами и средой в экосисте­мах. Их называют посредниками, химическими экорегуляторами или хемомедиаторами.

Типы взаимодействия особей и окружающей среды. В осуществлении отношений между особями одного вида участвуют хемомедиаторы - фермоны (феро - несу, гормон - возбуди­мость). Алломоны - (аллос - другой) - способствуют межвидовым взаимодействиям типа 2 (в соответствии с рисунком 1).

На воздействия абиотических факторов среды (свет, радиация, температура, влажность, соленость, рН и т.д.) организмы отвечают продуцированием специфических веществ:

эндометаболитов (эндо - внутри, метаболе - перемена), которые оставаясь в организме, смягчают воздействие фактора (вещества-крио- протекторы, антифризы у зимующих животных)

экзометаболитов, которые выделяются во внешнюю среду и фор­мируют ее специфические свойства

Внешняя

среда

Рисунок 1

• ферромоны и алломоны - определяют адрес передачи химического сигнала,

• метаболиты - способ его передачи.

1.3.Функции хемомедиаторов

Для хемомедиаторов характерно выполнение следующих функций:

1. защитная - оборона от потенциального хищника или паразита, отпугивание, сдерживание его пищевой активности,

2. наступательная - активное воздействие на организм - пищевой объект,

3. сдерживание конкурентов в борьбе за пищевые ресурсы, территорию, самку,

4. аттрактивная - привлечение жертв, особей другого пола, опылителей, распространителей семян,

5. регуляция взаимодействия внутри какой-то социальной группы (популяции,колонии, семьи), поведения особей внутри группы и их репродуктивной активности,

6. снабженческая - снабжение организмов веществами - предшественниками гормонов, ферромонов и т.д.,

7. формирование среды обитания - выделяемые организ­мами вещества создают специфический фон, определяют некото­рые свойства среды (в водных и почвенных экосистемах),

8. индикационная - мечение территории, ориентация в пространстве,

9. предупреждающая (главным образом об опасности),

10. адаптационная (к воздействию абиотических факторов).