- •Введение
- •Глава 1.
- •1.1 Сущность и структура современного рынка
- •1.2. Факторы развития индустрии гостеприимства
- •1.3. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
- •Глава 2. Основные экономические концепции функционирования предприятия
- •1.1. Понятие и признаки предприятия
- •2.2. Организационно-правовые формы предприятий
- •2.3. Малые предприятия
- •2.4. Виды корпоративных форм бизнеса
- •2.5. Государственное регулирование экономики
- •Глава 3. Формы общественной организации производства. Диверсификация производства
- •3.1 Основные формы общественной организации производства.
- •3.2 Понятие и сущность диверсификации предприятия, предпосылки возникновения.
- •Глава 4 Основные экономические показатели деятельности гостиниц и других средств размещения. Ресурсное обеспечение предприятия.
- •4.1 Сущность и значение основных фондов организации
- •4.2. Оценка основных фондов
- •3.3 Физический и моральный износ основных фондов
- •4.4 Амортизация основных фондов
- •3.5 Состав, структура и классификация оборотных средств
- •4.6 Показатели эффективности использования основных и оборотных средств гостиниц и иных средств размещени
- •4.7 Трудовые ресурсы предприятий ресторанного бизнеса и их характеристика
- •4.8 Производительность труда: понятие, значение и методы расчета в предприятиях индустрии гостеприимства
- •4.9 Фонд заработной платы работников предприятий гостиничного бизнеса, состав и расчет
- •5 Затраты гостиниц и иных средств размещения. Цены и ценовая политика.
- •5.1 Общая характеристика затрат
- •5.2 Применение маржинального подхода в оценке деятельности гостиниц
- •5.3 Ценовая политика
- •5.4 Затратный подход к формированию цены услуг
- •5.5. Рыночные, или маркетинговые, методы формирования цен на продукцию (услуги)
- •6. Оценка эффективности деятельности гостиниц и иных средств размещения
- •6.1 Основные показатели эффективности функционирования гостиниц и иных средств размещения
- •6.2 Функция эффективности использования ресурсов
- •6.3 Специфические показатели оценки экономической эффективности функционирования предприятий гостиничного комплекса
- •6.4 Анализ финансовых результатов деятельности гостиниц и иных средств размещения.
- •Содержание
- •Менеджмент сферы услуг
- •394036, Воронеж, пр. Революции, 19
3.2 Понятие и сущность диверсификации предприятия, предпосылки возникновения.
Под диверсификацией производства подразумевается процесс расширения диапазона деятельности предприятия за пределы основного производства, проникновение его в другие отрасли производства и на рынки новых товаров и услуг, зачастую прямо не связанные с основной сферой его деятельности.
В экономике выделяют два основных типа диверсификации ‑ связанная диверсификация и несвязанная.
Связанная диверсификация представляет собой новую область деятельности предприятия, связанную с уже существующими направлениями хозяйственной деятельности (производством, маркетингом, материальным снабжением или технологией).
Несвязанная диверсификация ‑ новая область деятельности предприятия, не имеющая очевидных связей с существующими направлении деятельности.
Большинство предприятий и компаний обращаются к диверсификации тогда, когда ими создаются финансовые ресурсы, превосходящие необходимые для поддержания конкурентных преимуществ в основных видах деятельности.
Диверсификация осуществляется следующими основными путями:
- созданием другой отрасли нового производства;
- приобретением уже существующих предприятий посредством покупки их акций.
На основе диверсификации складываются концерны и конгломераты – крупные полиотраслевые и многофилиальные структуры, в состав которых могут входить различные промышленные и торговые и предприятия, научно-исследовательские учреждения, банки, страховые общества.
Развитие диверсификации производства связано со стремлением предприятий упрочить свое положение в конкурентной борьбе, своевременно отреагировать на изменение экономической конъюнктуры. Диверсификация может осуществляться в целях перемещения капитала из традиционных или малоприбыльных отраслей в новые наукоёмкие и перспективные или высокорентабельные отрасли, для выравнивания отраслевых сезонных колебаний и снижения рисков, для рационального размещения свободных денежных средств.
В США и ряде других стран процесс диверсификации был ускорен принятием антимонопольных законов, запрещающих компаниям иметь долю на рынке определенного товара более высокую, чем та, которая считается безопасной с точки зрения монополизации этого рынка.
На российских промышленных предприятиях и в отраслях экономики в настоящее время сформировались различные предпосылки диверсификации производства, в том числе и законодательные (Антимонопольное законодательство). Поиск направлений диверсификации производства для предприятий отечественной экономики является актуальным в связи со следующими обстоятельствами.
Во-первых, советская плановая экономика боролась за одно из передовых мест в мире по уровню специализации производства и создала огромные монопродуктовые субъекты деятельности. Необходимость приспособления к новым экономическим условиям объективно заставила искать наиболее выгодные сферы приложения созданного производственного потенциала.
Во-вторых, диверсификация производства является инструментом, межотраслевого перелива капитала, методом оптимизации структурных преобразований в экономике, средством повышения конкурентоспособности как отдельных предприятий и отраслей, так и экономике в целом.