Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Белгородский государственный технологический университет

им. В.Г.Шухова»

Архитектурно-строительный институт

Кафедра «Менеджмент качества и сертификация»

Курсовая работа

по дисциплине «Основы обеспечения качества»

на тему: «Обеспечение качества проведения испытаний и экспертная оценка продукции в испытательной лаборатории ФГУ «Белгородский ЦСМ» на основе требований и рекомендаций международных стандартов ИСО серии 9000»

Выполнил: ст.гр. УК-31

Кордюкова Д.И.

Принял: к.т.н., доцент

Черноситова Е.С.

Белгород 2010г.

Содержание

Введение

1. Описание технологии оказания услуги и анализ существующей организационной структуры лаборатории

1.1 Общая характеристика услуги

1.2 Анализ организационной структуры лаборатории

1.3 Процессы жизненного цикла услуги

2 Разработка системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000

2.1 Описание этапов разработки и внедрения СМК

2.2 Разработка Политики и целей в области качества

2.3 Составление плана разработки и внедрения СМК

2.4 Анализ ГОСТ Р ИСО 9001-2008 и установление перечня процессов и документированных процедур СМК

2.5 Разработка предложений по использованию в СМК дополнительных процессов по ГОСТ Р ИСО 9004-2001

2.6 Проектирование сети процессов СМК

2.7 Разработка руководства по качеству

3 Реорганизация организационной структуры лаборатории

4 Разработка матрицы распределения обязанностей и ответственности в СМК

Заключение

Список использованных источников

Приложение 1

Введение

Целью данной курсовой работы является разработка мероприятий по обеспечению качества в испытательной лаборатории ФГУ «Белгородский ЦСМ»

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: рассмотреть технологию оказания проведения испытаний и экспертной оценки продукции (товаров, работ, услуг); проанализировать организационную структуру испытательной лаборатории; разработать СМК на основе международных стандартов ИСО 9000; разработать политику в области качества; составить план разработки и внедрения СМК в лаборатории; спроектировать сети процессов СМК; разработать руководство по качеству; составить матрицу распределения обязанностей и ответственности в СМК.

Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции в этой области. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.

В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества. Это обусловлено наличием конкурентной среды. По методам осуществления конкуренция делится на ценовую (вытеснение конкурентов путем снижения, сбивания цены) и неценовую, при которой ту же цену предлагается товар с более высокими качественными параметрами и комплексом услуг. Только качество может привлечь потребителя.

Одним из наиболее эффективных методов обеспечения качества в настоящее время является – разработка и внедрение на предприятии системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Стандарты ИСО серии 9000 установили единый признанный в мире подход к договорным условиям по оценке систем качества и одновременно регламентировали отношения между производителями и потребителями

Из всех стандартов серии ИСО 9000-2000 только 2 имеют непосредственное отношение к созданию СМК: ИСО 9001 и ИСО 9004.

ГОСТ Р ИСО 9001-2008 и ГОСТ Р ИСО 9004-2008 были разработаны как согласованная пара стандартов на системы менеджмента качества для дополнения друг друга, но их можно применять также независимо. Несмотря на то, что у стандартов различные области применения, они имеют аналогичную структуру в целях создания условий для их использования как согласованной пары.

ГОСТ Р ИСО 9001-2008 «Системы менеджмента качества. Требования» устанавливает требования к системе менеджмента качества, которые могут использоваться для внутреннего применения организациями, в целях сертификации или заключения контрактов. Он направлен на результативность системы менеджмента качества при выполнении требований потребителей.

ГОСТ Р ИСО 9004-2008 содержит рекомендации по более широкому спектру целей системы менеджмента качества, чем ГОСТ Р ИСО 9001-2008, особенно по постоянному улучшению деятельности организации, а также ее эффективности и результативности. ГОСТ Р ИСО 9004-2008 рекомендуется как руководство для организаций, высшее руководство которых, преследуя цель постоянного улучшения деятельности, желает выйти за рамки требований ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Однако он не предназначен для целей сертификации или заключения контрактов.

Данные по базовому предприятию

ФГУ «Белгородский ЦСМ»
Имя руководителя	Чефранов Юрий Павлович
Адрес	г.Белгород, ул.Садовая, дом 110
Электронный адрес	belgorcsm@belgtts.ru
Телефон	(4722) 26-09-45
Испытательная лаборатория пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления
Начальник лаборатории	Фролова Елена Владимировна
Тел./факс	(4722) 34-70-95