Приложение 1. Содержание дисциплины (извлечение из рабочей программы дисциплины)

Введение

Цель и задачи дисциплины. Объект и предмет изучения. Место дисциплины в системе экономических наук и ее основные характеристики. Логика изучения дисциплины. Взаимосвязи с другими дисциплинами. Междисциплинарный характер.

Раздел 1. Методологические основы современной концепции менеджмента и их роль в становлении и развитии предприятий туризма (модуль 1)

Тема 1.1 Туризм как социально – экономическая система

Характеристика основных элементов системы туризма.

Социально-эколого-экономический подход к туристской системе.

Система управления туризмом. Субъект и объект. Особенности туризма как объекта управления.

Уровни управления в туризме: международный, региональный, национальный. Индустрия туризма как отрасль национальной экономики, основные экономические показатели, характеризующие развитие мирового туризма Особенности функционирования туристского рынка, перспективы его развития.

Тема 1.2. Сущность менеджмента в туризме

Потребность и необходимость управления в деятельности человека. Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Эволюция менеджмента: условия и предпосылки возникновения менеджмента, школы менеджмента. Сущность менеджмента деловой организации. Понятие и содержание общего и функционального менеджмента в туристской организации.

Организация туризма как объект менеджмента.

Виды туристских организаций.

Современные концепции менеджмента. Новая школа, школа «современных систем».

Особенности развития менеджмента в туризме. Особенности российского менеджмента.

Влияние эволюции менеджмента на становление менеджмента в организациях туризма.

Тема 1.3. Туристская организация и менеджер

Жизненный цикл туристской организации.

Подходы к анализу организации.

Сущность и роль менеджера в организации туризма.

Раздел 2. Основы управления туризмом. Системный подход(модуль 2)

Тема 2.1. Структура управления туризмом в рф

Структура управления туризмом в РФ. Уровни управления: федеральный, региональный, местный.

Система функций менеджмента туризма в РФ на различных уровнях управления. Централизация и децентрализация.

Инструментарий менеджмента: законодательное регулирование, экономические рычаги, социально-психологические аспекты управления туризмом на разных уровнях управления.

Выработка, принятие, реализация управленческих решений в структуре управления туризмом в РФ.

Тема 2.2 Цели, функции, структуры, технологии, ресурсы, люди как характеристики туристской организации

Цель, функции и структура управления организации индустрии туризма. Системы менеджмента: функции и организационные структуры.

Интеграционные процессы в менеджменте. Внешняя и внутренняя среда организации. Факторы прямого и косвенного воздействия.

Экономика и социология управления персоналом и формирование человеческого капитала. Личность менеджера. Лидерство и стиль управления. Власть и партнерство. Групповая динамика и разрешение конфликтов. Формальное и неформальное управление. Ресурсы, качество и эффективность управления. Система информационного обеспечения управления. Инновационный потенциал менеджмента, профессионализация менеджмента.

Современные технологии работы в туризме. Индустриализация сферы услуг. Управление персоналом в организациях индустрии туризма как средство достижения конкурентных преимуществ.