Тема 6. Породи свиней та їх використання.

Основні питання теми

0. Породи універсального напряму продуктивності.

1. Породи м’ясного напряму продуктивності.

2. Породи сального напряму продуктивності.

3. Використання гібридизації у свинарстві.

Ключові поняття і терміни

Походження порід, основні показники: жива маса, багатоплідність, жива маса поросят при народженні та при відлученні, вік досягнення 100 кг, витрати корму; розповсюдження порід, гібридизація у свинарстві, лінія, методи розведення, гетерозис.

Індивідуальне завдання

Тип завдання: бібліографічний огляд навчально-методичної, наукової літератури та періодичних видань за темою породи свиней та їх використання.

Мета завдання: вивчити показники основних порід свиней за напрямом продуктивності, ознайомиться з розробками регіональних систем розведення з використанням методів схрещування та гібридизації.

Самостійна робота: дайте характеристику основним породам свиней (не менш 2-х) за напрямом продуктивності – універсального, м’ясного, сального типів. Запишіть найсприйнятливіші поєднання порід для одержання гібридного молодняку у вигляді таблиці.

Форма подання звіту: заповнена таблиця 1(з розгорнутою характеристикою) і таблиця 2 за результатами самостійної роботи.

Таблиця 1.

Порода	Напрям продуктивності	Основні показники продуктивності
1.

Таблиця 2.

Порода та породність свиноматок	Порода кнурів
1.

Питання для самоконтролю

1. Основні показники порід універсального напряму продуктивності?

2. Основні показники порід м’ясного напряму продуктивності?

3. Основні показники порід сального напряму продуктивності?

4. Що розуміють під гібридизацією у свинарстві?

5. Чому розрізняють форми гібридів на прості породно-лінійні та складні?

Тема 7. Селекція овець.

Основні питання теми

0. Тонкорунні породи овець.

1. Напівтонкорунні породи овець.

2. Грубововнові породи овець.

3. Методи племінної роботи у вівчарстві.

Ключові поняття і терміни

Види продуктивності, класифікація порід, основні показники: жива маса, настриг вовни, вихід чистого волокна, жива маса поросят при народженні та при відлученні, витрати корму; розповсюдження порід, бонітування (індивідуальне, класне), еліта, перший, другий клас, брак.

Індивідуальне завдання

Тип завдання: бібліографічний огляд навчально-методичної, наукової літератури та періодичних видань за темою селекція овець.

Мета завдання: вивчити показники основних порід овець за напрямом продуктивності, ознайомиться з загальними особливостями методів селекції овець.

Самостійна робота: дайте характеристику основним породам овець (не менш 2-х) за напрямом продуктивності – тонкорунні, напівтонкорунні та грубововнові. Опишіть як відбувається бонітування в племінних господарствах і в товарних, які при цьому враховуються селекційні ознаки при індивідуальному бонітуванні та класному. Дайте характеристику класам тварин на основі бонітування.

Форма подання звіту: заповнена таблиця 1(з розгорнутою характеристикою) і таблиці 2 і 3 за результатами самостійної роботи.

Таблиця 1.

Порода	Напрям продуктивності	Основні показники продуктивності
1.

Таблиця 2.

Види бонітування	Характеристика оцінки тварин
1. Індивідуальне бонітування
2. Класне бонітування

Таблиця 3.

Клас тварин по результатам бонітування	Характеристика класу
1. Еліта
2. Перший клас
3. Другий клас
4. Брак

Питання для самоконтролю

1. Основні показники порід тонкорунного напряму продуктивності?

2. Основні показники порід напівтонкорунного напряму продуктивності?

3. Основні показники грубововних порід?

4. Види бонітування?

5. Характеристика класів тварин по результатам бонітування?