33. Технология формирования туристских пакетов.

Тур - 1) это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услу­ги гидов-переводчиков, предоставляемые в зависимости от целей путешествия.(з-н об основах турист. деят-ти) 2) это индивидуальная или групповая поездка по оп­ределенному маршруту в конкретно определенный срок. 2 основных типа тура:

инклюзив-тур - это тур с жестким, заранее сплани­рованным (еще до контакта с клиентом) набором услуг, ориентированных на определенный вид отдыха или ту­ризма. Туристом зара­нее оплачивается весь перечень таких услуг, хотя какой-то из них турист может и не воспользоваться. Инклюзив-туры разрабатываются чаще всего для мас­сового группового туризма, в связи с чем, пользуются су­щественными скидками на групповое обслуживание. «+»: более низкая стоимость по сравнению с туром, где услуги покупаются отдельно; программа и стоимость тура известны заранее; возм-ть ведения статистики тура; расширенные возм-ти по ведению рекламной кампании.

При продаже заказных туров формирование програм­мы и комплектование состава услуг производятся по же­ланию и при непосредственном участии самого туриста. Ему предлагают на выбор разные варианты обслуж-я по каждому из видов услуг в предполагаемом месте отдыха. Выбранные туристом услуги формируются в програм­му тура, рассчитывается цена, которую турист оплачива­ет при приобретении турпродукта.

Осн компонентами тура являются – транспорт, размещение, маршрут, экскурсионная программа и питание.

Дополнительные компоненты тура - денежные вознаграждения, чаевые, налоги, распоряжения относительно багажа, плата за услуги. Эти пункты м. представлять реальную ценность для туристов, т.к. включение этих расходов в стоимость тура существенно упрощает поездку для клиента. Другие элементы могут включать рекламные презенты, бесплатные напитки или приветственный прием по случаю прибытия. Как правило, эти пункты обходятся клиенту значительно дешевле.

Проектирование тур. услуги:

1. установление нормируемых характеристик услуги;

2. установление технологии процесса обслуживания туристов;

3. разработка технологической документации;

4. определение методов контроля качества;

5. анализ проекта = направлен на выявление и своевремен­ное устранение

несоответствий в проекте. Результатом анализа является уточненное содержание технологичес­кой документации туристского предприятия.

6. представление проекта на утверждение.

Перечень возможных туруслуг, оказываемых в ходе путешествия, определяется и конкре­тизируется в проекте программы обслуживания турис­тов. При ее разработке определяются: маршрут путеш-я; перечень туристских предприятий - исполнителей (поставщиков) услуг; период предоставления услуг каждым предприяти­ем - исполнителем услуг; состав экскурсий и достопримечательных объектов; перечень туристских походов, прогулок; комплекс досуговых мероприятий; продолжит-ть пребывания в каждом пункте маршрута; кол-во туристов, участвующих в путешествии; виды транспорта для внутренних перевозок; потребность в гидах, экскурсоводах, зарубежных представителях, инструкторах, переводчиках и др., а также потребность в их подготовке; необходимое кол-во трансп. средств; порядок подготовки рекламных и инфо материалов; форма описания путеш-я для информационных листков к турпутевкам и их кол-во.

Документацию на спроектированные туристские услу­ги и процессы обслуживания туристов утверждает руко­водитель туристского предприятия по согласованию с за­казчиком. Результатом проектирования туристской услуги явля­ются технологические документы (технологические кар­ты, правила, инструкции и т.д.). При разработке технологической карты маршрута оп­ределяются основные показатели маршрута, места пре­бывания, даты заездов, примерное (ожидаемое) количест­во туристов, программа обслуживания туристов в путе­шествии по маршруту, описание. Паспорт маршрута представляет собой более подробное описание маршрута, включает организационные и право­вые моменты, регулирует взаимоотношения между ту­ристским предприятием, туристом и фирмой, заключив­шей с т/о партнерское соглаш-е. Также здесь отраж-ся условия страхов-я туристов. Согласно з-нам «О защите прав потребителей» и «Об основах туристской деят-ти в РФ», туристу д.б. предоставлена достоверная и полная информация о предстоящем путешествии. Поэто­му информационный листок обязательно д. прила­гаться в комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту на руки. В нем отражены основные сведения о стране пребывания, принимающей фирме, условия б/оп-ти туристов на маршруте, необходимые контакт­ные тел. для связи с Посольством Рос, с прини­мающей фирмой. В нем могут содержаться и другие доку­менты: памятка-программа тура карты, проспекты и т.д.

Также при приобретении тура турист получает на руки тур путевку – док, содержащий условия путешествия, подтверждает факт оплаты и яв-ся бланком строгой отчетности. Туристский ваучер д.б. приложен к турпутевке. Ваучер явл-ся официальным документом, ко-рый направляющая фирма выдает туристам-индивидуалам или рук-лю группы на руки как подтверждение их права получить от принимающей фирмы перечисленные в нем услуги. По прибытии туристов в пункт назначения ваучер передается принимающей стороне.

Калькуляция тура. В стоимость турпутевки включ-ся стоимость билета и пакета услуг принимаю­щей фирмы, накладные расходы (арендная плата, телефонные перего­воры, факсовая переписка, использ-е информацион­ных сетей и т.д.), закладывается прибыль фирмы-опера­тора и комиссия фирмам, работающим по агентскому со­глашению, а также налоги, относимые на себестоимость. В итоге получается цена, по которой будут реализовы­ваться путевки на данный маршрут.

Себестоимость турпродукта складывается из суммы переменных и постоянных затрат на организацию тура. К переменным (прямым и косвенным) затратам отно­сятся:

1. стоимость размещения туристов в гостинице,

2. стоимость заказного питания, стоимость перевозки, стои­мость экскурсий,

3. стоим-ть трансфера, организ-и встречи/проводов+комиссионные т/а, расходы на рук-ля группы.

К основным постоянным затратам турфирмы относятся: аренда офиса, заработная плата управленчес­кого и иного персонала с отчислениями на социальное страхование, затраты на общую рекламу, прочие общехо­зяйственные расходы

Оценка экономической эффективности тура. предполагает расчет следующих экономи­ческих показателей:

- суммы реализации турпродукта;

- прямые и переменные затраты на производство тур продукта;

- маржинальный доход от реализации турпродукта;

- постоянные расходы фирмы на разработку и реализацию турпродукта;

- валовую прибыль;

- налоги в бюджет и внебюджетные фонды;

- чистую прибыль фирмы от реализации турпродукта.

Питание туристов.

При организации питания туристов могут прим-­ся системы питания: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (завтрак и обед или обед и ужин), только завтрак, а также следующие формы обслужива­ния: «а ля карт» - свободный выбор клиентом блюд по предлагаемым рестораном меню; «табльдот» - по единому для всех клиентов меню; «шведский стол» - свободный выбор выставленных на общий стол блюд и самообслуживание. Стоим-ть питания туриста опред-ся по следую­щей формуле:

Rпит. = Rпит.с. х Ттур. где Rпит.с. — стоимость питания одного туриста (взрослого или ребенка) в сутки; Ттур. — продолжительность тура в сутках.

Транспортные расходы. Практически все туры включают транспорт как часть тур пакета. Транспорт м.б. различного вида, например, авиа перелет, машина, автобус, поезд или корабль. Зачастую переезд может совмещать неск-ко видов транспорта, используемых последовательно для достижения целей тура. Транспорт м. арендовать. Арендная плата м.б. 2-х видов: почасовая или покилометровая. Стоимость перевозки 1 туриста за время действия аренды м. определить по следующей формуле:

R_пер ^ед = Rар.

Nтур.

где Rар. — стоимость аренды автобуса (полная); Nтур.— количество туристов в группе.

Маржинальный доход. Зная цену тура и его себестоимость, можно рассчитать маржинальный доход туристской фирмы. Это величина, выражающая разницу между дву­мя опред. показателями.

Маржинальный доход от продажи 1 путевки нахо­дится по формуле: M¹= Ц_пр¹ – S_огр¹

Для расчета совокупного маржинального дохода, по­лучаемого фирмой за весь тур, необходимо определиться с расчетной численностью группы (минимальное число участников). Маржинальный доход рассчитывается для каждого ви­да размещения. Маржинальный доход фирмы от продажи всего тура опре­деляется как сумма маржинальных доходов проданных турпутевок по данному туру.

Процедуры бронирования тура.

Когда клиент будет готов произвести оплату, необходимо произвести бронир-е. Оно м.б. выполнено напрямую у т/о или через т/а, сотрудничающего с т/о. Бронир-е происходит ч/з тел., Интернет, компьютерн. с-му бронир-я. Туроператору н. предоставить следующую инфо: 1) имя и название орг-ции, т/ф. 2) название выбранного тура. 3) даты и сроки проведения тура. 4) контактная инфо об участниках тура: ФИО, телефон, факс. 5) Информация по авиа перелету: город отправл-я, город, из ко-рого они будут возвращ-ся по окончании поездки. 6) Любые особые требования, запросы или пожелания.

Требуется зафиксировать имя представителя, с ко-рым вы вели переговоры, и ко-рый осуществлял бронир-е. Это облегчит дальнейшее внесение изменений и поможет избежать недоразумений, если возникнут проблемы при бронировании и выписывании билетов. Важная f любого тур агента - отслеживание административных и бухгалтерских деталей бронир-я тура.

Условия бронир-я туров и ограничения отв-ти.

• Порядок внесения авансового платежа и оплаты тура. Все т/о требуют авансовый платеж в течение 7-15 дн. со дня первоначального резервир-я тура. Порядок внесения авансового платежа и оплаты тура меняется в завис-ти от политики каждой туркомпании. Это дает гарантии, что резервирование тура клиента остается в силе. Задержка оплаты м. привести к штрафн. санкциям или отмене тура → убытки для компании и клиента. При наступлении крайних сроков оплаты т/о м. принять заявку, но с условием - немедленной полной оплаты.

• Политика аннулирования тура и возврата денег. Аннулирование тура м.б. инициировано как клиентом, так и т/о. Т/о оставляет за собой право отменить тур до момента отправления (пр. плох. погодные усл-я, полит. или соц. нестабильность на маршруте тура или забастовки, малое кол-во путеш-ков. Иногда аннулирована будет только часть тура. Тогда участники тура, получат обратно стоим-ть отмененной части тура. Но чаще т/о предлагает др. услугу взамен отмененной. По инициативе клиента. Как только тур счит-ся подтвержденным, любая отмена с этого момента повлечет за собой штрафн. санкции. Их размер зависит от того, за какой срок до даты отправл-я производится аннулир-е. Отмена тура, произведенная после опред. даты, влечет за собой полную потерю оплаты за турпакет. Чтобы избежать штрафн. санкций, многие клиенты покупают страховку от отмены / переноса тура. Она позволяет клиенту менять или аннулир-ть тур по любой причине без штраф. санкций даже за 24 ч до момента отправления.

Т/оп. деят-ть – формиров-е, продвиж-е, реализ-я турпрродукта. Осн. ключевые позиции: - изучение рынка и потребностей на потенц. туры и тур программы; составление туров и программ обслуживания; заключение договоров с поставщиками услуг; расчет стоимости туров; продвижение своего турпродукта; контроль за надежностью и кач-вом продукта. Т/оп бывают въездного тур-ма/выездного, многопрофильные/специализир-е, инициативные/рецептивные