2. Индустрия туризма на современном этапе. Феномен массового туризма

Туризм – массовый феномен, одно из самых ярких явлений нашего времени, к-ое реально проникает во все сферы нашей жизни и изменяет окр.мир и ландшафт. Т-м стал одним из важнейших факторов эк-ки, поэтому мы рассматриваем его не просто как поездку или отдых. Это понятие намного шире и предст-ет собой совок-ть отн-ний и единство связей и явлений, к-ые сопровождают чел-ка в пут-виях. Высокие темпы развития т-ма, большие объемы валют.поступлений активно влияют на различ.сектора эк-ки, что способ-ет форм-нию собств.тур.инд-рии. На сферу т-ма прих-ся ок.6% мирового валового нац. продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е раб.место, 11% мировых потребит.расходов. Важной особ-тью соврем.этапа развития т-ма и изменения его организац. форм явл-ся проникновение в тур.бизнес трансп., торговых, пром., банк., страх. и др. компаний. Интенс.развитие междунар.тур.связей повлекло за собой создание многочисл. междунар.орг-ций, содействие лучшей орг-ии этой сферы междунар. эк. отн-ний.

Совр.туризм – явл-е относ-но недавнее, т.к. массовым стал после II мир.войны. С др. ст-ны, имеет ист.корни, пут-ия изв-ны чел-ву с древн.времен. Начало – 1841. 1-я тур.поездка 570 чел. из Лейстера в Лафборо, орг-ная Томасом Куком. Этому способ-л пром. переворот, ↑ подвиж-ти насел-я и появл-е масс.трансп.ср-ва – ж/д.

Фазы развития т-ма (по класс-ции нем.спец-та В.Фройера): 1. "предшествуюшая" фаза – до 1850 г.; трансп-т – пешком, лошадь, повозка, корабль; мотивация – кочевье, палом-во, воен. походы, открытия, образ-е; участники - элита: дворян­ство, образован­ные (в т.ч. духовенст­во), торговцы. 2. "нача­льная" фаза - 1850-1914 гг.; тр-т - ж/д (внутри страны), пароход (за пре­делами страны); м-ция – отдых, уч-ки - новый средний класс; 3. фаза "раз­вития" - 1914-1945 гг.; тр-т - ж/д, автомобиль, автобус, самолёт; м-ция – лечение, отдых, коммерция; уч-ки - зажиточные рабочие и служащие. 4. "высо­кая" фаза - с 1945 г.; тр-т – автомобиль, самолёт; м-ция - регенера­ция, отдых, своб.время; уч-ки - все слои (в индустр-но развитых странах).

Одним из гл.показателей завершения процесса фор­м-ия масс.т-ма (развития «высокой» фазы) исслед-ли считают интенсив­ность т-ма в конкрет.стране, к-ая показывает, ка­кая часть населения (в %) страны ежегодно совершает хотя бы одну тур.поездку. Когда инт-ть т-ма пре­вышает 50%, то м.говорить о сформ.масс.т-ме, в к-ом принимает участие большая часть населе­ния. Напр., в ФРГ процесс форм-ия масс.т-ма заверш. к сер. 1970-х гг.

За период после II мир.войны в спросе и предл-ии на рынке т-ма произошли корен. изм-ния. Заверш. процесс форм-ия масс.т-ма, в к-ом принимают участие не только элита, но и ср.класс, а с 1980-х гг. -- и насе­ление с низким уровнем доходов. Сформ.масс. конвейерный т-м постепенно трансф-лся в масс.дифференцированный. Конв.т-м предполагал относит.примитивизм и однород-ть потреб-тей и мотивации т-тов и обезличенно-конвейерный хар-р производимых услуг. Диф.т-м отличают разнообразная парадигма потр-тей и мот-ций т-тов, множеств-ть узкоспециализир. сегментов в тур. спросе, разнообразие предлагаемых ус­луг и ярко выр-ная спец-ция тур.предложения. Для дифф.т-ма характерен не столько широ­кий, сколько глубокий ассортимент услуг. Переход от конв. к диф.т-му совершался одновр-но с переходом от рынка произв-лей к рынку потр-лей. На сегод.день диф.масс.т-м достаточно широко представлен во многих странах.

Класс-ция стран по месту, занимаемому т-мом (внутр. и междунар.) в их эк-ке: 1. страны, в к-ых т-м занимает ведущее место в эк-ке и приносит значит.часть доходов – Исп., Ит., малые гос-ва Европы (Андорра, Монако, Лихтенштейн и др.), Греция, Кипр и др. 2. страны, в к-ых т-м занимает не столь значит.место в эк-ке, однако приносит ощутимые доходы - Швей­ц., Австрия, Фр., США, Герм. и др. 3. страны, в к-ых т-м не явл-ся ведущей отраслью эк-ки (либо не развит совсем) и не приносит ощутимых до­ходов - Китай, Яп., Кения и др.

Класс-ция развитых в тур.отн-ии стран по масштабам развития т-ма и по соотн-ию приёма и поставки т-тов

По масштабам приема (поставки) т-ов: крупные (> 10млн.чел. в год) и ограниченные (<10 млн.чел. в год). По соотн-нию приема и поставки т-тов: преобладание приёма т-тов (> чем в 1,5 раза; приём и постав­ка сопоставимы (менее чем в 1,65 раза); преоблада­ние постав­ки т-тов.

Круп. + преобладание приёма: Австрия, Фр., Ит., Исп., Швейц., Канада. Круп. + приём и постав­ка сопоставимы: США, Великобр. Круп. + преоблада­ние постав­ки: ФРГ, Бельгия, Нид-ды. Огр. + преобладание приёма: Греция, Португ. Огр. + приём и постав­ка сопоставимы: Дания, Ирл. Огр. + преоблада­ние постав­ки: Норв., Швеция, Яп., Фин.

Тур.индустрия (ФЗ «Об основах тур.деят-ти в РФ») – совок-ть гост-ц и иных ср-в размещения, ср-в тр-та, объектов обеств.питания и объектов познават., делового, оздоровит., спорт. и иного назначения, орг-ций осущ-щих тур. и т/а деят-ть, а также орг-ций, предост-щих экс.услуги и услуги гидов-переводчиков. По мнению спец-тов это опред-ие неполно, т.к. не учитывает эффект мульт-ции, более полное понимание тур.инд-рии приведено в док-тах ВТО: тур.индустрия – совокуп-ть пред-тий, учреждений и орг-ций матер.произ-ва и непроизв.сферы, обеспечивающих произ-во, распределение, обмен и потребление тур.продукта, освоение и исп-ние тур.ресурсов и создание мат.-тех.базы т-ма.

Функции тур.инд-рии: 1) источник валют.поступлений и ср-во для обеспечения занятости населения; 2) расширяет вклад в платежный баланс; 3) способ-ет диверсиф-ции эк-ки, оказывает стимулирующее воздействие на отрасли, обсл-щие сферу т-ма; 4) повышает привлекательность страны как сферы междунар.предпринимательства и делового сотруд-ва; 5) создает стимулы для притока в нац.эк-ку иностр.капитала.

Тур.инд-рия – сложный межотраслевой комплекс, включает след.компоненты: 1) орг-ры т-ма – тур.пред-тия по разработке, продвижению и реализации тур.продукта (т/о и т/а);

2) пред-тия, предост-щие услуги по размещению (гост-­цы, мотели, кемпинги, дома отдыха, пансионаты и др.); 3) пред-тия питания (рестораны, кафе, бары, столовые); 4) трансп.пред-тия (автопред­-тия, а/к, ж/д ведомства, пред-тия мор. и реч.тр-та и др.); 5) экс.бюро; 6) производств.тур.пред-тия (произв-во тур.сувениров, гост.мебели, тур.снаряжения); 7) пред-тия торговли (магазины по реализации тур.снаряжения, сувениров); 8) пред-тия сферы досуга и развлечений (тем.парки, кино-концерт.залы, клубы по интересам, залы игр.автоматов и др.); 9) уч-ния самодеят.т-ма (тур., альпинист., велосипед.клубы); 10) рекламно-инф.тур.уч-ния (рекл.агентства, инф.агентства, роль к-ых заметно возрастает в связи со всё большим вовлечением в инф.пространство глоб.комп.систем); 11) органы упр-ния т-мом (комитеты и деп-ты т-ма, обществ.тур.орг-ции и объед-ния); 12) учебные тур. заведения (высшие и ср.спец.учеб.заведения, институты повышения квали-ции и переподготовки и т.п.); 13) науч. и проектные уч-ния (науч.-исслед.тур.инст-ты и лаб-рии, инст-ты по проек­тированию тур.пред-тий, исслед.тур.полигоны).

Т-м развивает мест.инф-ру, создает новые раб.места, инициирует приток валюты, обесп-ет поступления в гос. и мест.бюджеты, оказ-ет стимулир.действие на на обслуживающие отрасли, осущ-щие вспомогат. и сопутств. по отн-ию к т-му виды деят-ти. М. говорить о прямом и косв.влиянии т-ма на эк-ку страны. Прямое влияние т-иа – рез-т расходов т-ов на покупку услуг и т-ов т-ма, при этом тур.расходы опред-ся как общая сума потребит.расходов, производимых посетителем или от его имени в ходе поездки и во время пребывания в месте назначения. Статьи тур.расходов в соотв-ии с рек-циями ВТО: комплекс.поездки, пакет услуг на отдых и комплекс.туры; размещение; питание и напитки; тр-т; рекреац., культур. и спорт. виды деят-ти; посещение магазинов; прочее (страх-ие пут-вий, комис.сборы за обмен валюты м дорожных чеков, расходы по связи и т.д.). Прямое влияние т-ма понимается как рез-т вклады денег, полученных от т-ов, в тур.пред-тия, мат.обесп-ие раб-ков т-ма, создание новых раб.мест. Расходы т-ов повышают доход страны, обесп-ют пополнение бюджета за счет налогов, сборов и др.платежей пред-тий тур.инд-рии. Косв. влияние т-ма на эк-ку известно как эффект мультипликации, к-ый вступает в силу по мере циркуляции тур.расходов в стране. Расходы т-тов повышают доход тур.региона, что ведет к цепной реакции: расход – доход – расход и т.д. Пред-тия, к к-рым непоср-но поступают расходы т-тов, нуждаются в покупке т-ов и услуг др.секторов мест.эк-ки. Напр., гост-цы польз-ся услугами строит. и коммун.орг-ций, банков, страх.компаний, произв-лей под.т-ров и др. Чем большая доля полученных от обсл-ия т-тов доходов затрачивается в стране, тем выше эфф-т мультипликатора. Сочетание прямого и косв.влияния расходов т-тов опред-ет совокуп.воздействие т-ма на эк-ку страны. Оно проявл-ся через воздействие т-ма на платеж.баланс, занятость населения и регион.развитие. Влияние т-иа на платеж.баланс выр-ч\ся в виде разницы между расходами иностр.т-тов в стране и расходами резидентов этой же страны за рубежом. Пл.баланс по статье «т-м» м.б. пол. (профицит) и отриц. (дефицит). Профицит открывает больше возм-тей для решения задач, связ-ых с инвестициями в развитие тур.индустрии. В случае деф-та происходит утечка ден.ср-в из страны.

3. Эволюция организованного туризма и этапы его развития в России.

Просветительский этап - длился до 1890 года. Этот этап характеризуется развитием горного туризма, началом экскурсионной деятельности и лечебно оздоровительного отдыха. этнографии, флоры и фауны.

В русском государстве первые путешествия были связаны с познавательными, торговыми, политическими и религиозными целями. Княгиня Ольга в IX в. посетила Византию. Вместе с христианством на Русь пришла традиция паломничества. В к 17в., начиная с правления Петра I, когда насаждаемые им новые веяния западной культуры постепенно проникали в русский быт, стали практиковаться поездки за границу с целью приобретения знаний и для расширения кругозора. Т.О., первые путешествия, совершаемые в основном с познавательными и религиозными целями, сформировали навыки территориальных перемещений, способствовали распространению географических знаний о странах, знакомству с достижениями культуры разных народов.

Уже в 18 в. была предпринята первая попытка организации путешествий за границу для всех желающих. С 18 в. стали практиковаться поездки для лечения внутри страны. Ездили к святым и целебным источникам, но уже с оздоровительной целью.

В 19 в. получили распространение горные восхождения, пешие прогулки и походы. Повышенное внимание к туризму, стремление к путешествию, организация научных и профессиональных обществ – всё это послужило основой для объединения любителей туризма в различные специализированные организации. Первые туристские организации возникли на Кавказе. В 1877г. При Кавказском обществе естествознания впервые в России возник альпийский клуб. В этот период появляются первые туристские фирмы. Так, в 1885г. В Петербурге открывается предприятие Леопольда Липсона. Фирма брала на себя обязательство ознакомить туристов во время путешествий со всеми достопримечательностями.

В к 19 в. среди россиян всё большую популярность получает второй горный район – Крым. В Ялте в конце 80-х годов XIX в. образовался «Кружок любителей

природы, горного спорта и Крымских гор». К к 19в. География путешествий состоятельных дворян распространилась по всем странам Европы: Испания, Швейцария, Германия, Швеция. Т.о., туризм в просветительский период развивался в следующих направлениях:

1)путешествия с торг, полит, познават и религ целями;

. паломнические путешествия;

. поездки с целью лечения и оздоровления;

. образование 1х тур организаций, к-е положили начало ознакомлению и изучению Кавказских и Крымских гор. И хотя их деятельность не приобрела широкого размаха, однако они способствовали становлению туристской работы и популяризации

путешествий.

Предпринимательский этап – длился с 1890 года до 20 годов XX века. В это время в России активно строятся железные дороги. Появляются туристические организации, клубы, общества, компании. Это время элитарного туризма, путешествовали состоятельные слои общества.

Т.о., предпринимательский период характеризуется познавательно- экскурсионной направленностью, становлением и развитием разных видов спортивного туризма. Главной целью туризма было просвещение масс населения с помощью экскурсий и путешествий. Наиболее массовой туристской организацией дореволюционной России был Русский туринг-клуб (1895г., Петербург). Он являлся членом международной туристской орг-ии, поддерживал связи с зарубежными обществами и имел

представителей за рубежом. Клуб издавал журнал “Русский турист” и ежегодник.

Постепенно Русский туринг-клуб превратился в Российское общество туристов (РОТ). В 1901г. в Москве возникло Русское горное общество, задачей которого

являлось содействие развитию путешествий в горах. По инициативе общества

было построено несколько горных хижин и гостиниц. Основатели обществ заложили фундамент туризма в России. Во второй половине XIX в. появляется ряд туристских и экскурсионных организаций. Одним из них было Общество любителей природоведения (ОЛП), члены которого осуществляли экскурсии и путешествия с целью изучения географии, геологии, этнографии, флоры и фауны.

Организационно-централизованный – 20-60 года XX века. Основная черта этого этапа – централизация туризма. Преобладали социальные функции над хозяйственными.

В 1927г. в Москве возобновило свою деятельность дореволюционное Российское общество туристов (РОТ), которое после конференции было переименовано в Общество пролетарского туризма и экскурсий (ОПТЭ). При туристско-экскурсионной работе оно ориентировалось на пожелания трудящихся. Особое распространение получили лыжный и пешеходный туризм, самодеятельный туризм.

ОПТЭ осуществляло 90% туристско-экскурсионной работы в стране. Деятельность общества охватывало не только взрослое население страны. С 1929г. при нём были организованы детские туристско- экскурсионные станции.

С начала 1930-х годов ОПТЭ выпускало периодические журналы: “Всемирный

турист”, “На суше и на море”, ежемесячник “Турист-активист”. В различных городах России открывались магазины “Турист”, где для членов общества была установлена скидка. В 1929г. была основана Всесоюзное акционерное общество “Интурист” (ВАО

“Интурист”), что было связано с началом развития иностранного туризма и

упорядочением приёма зарубежных гостей. К началу 1930-х годов экскурсионный и спортивный туризм стал массовым явлением.

Пер развития туризма с 1936 по1970 года характеризуется внедрением новых организационных форм управления. В 1936г. ОПТЭ было ликвидировано, а всё имущество передавалось в ТЭУ (Туристско-экскурсионное управление), на которое возлагалась вся деятельность в области туризма и экскурсий. В ведении ТЭУ находились вся материальная база и туристско- экскурсионное обслуживание населения. В функции территориальных ТЭУ, работавших на хозрасчётном принципе, входили пропаганда туризма, консультация населения, культурно-массовое и хозяйственное обслуживание в пути, разработка маршрутов, строительство домов туриста, лагерей, производство инвентаря.

В годы Великой Отечественной войны туристско-экскурсионная деятельность была прекращена; материально-техническая база подверглась разграблению и разрушению. Работа ТЭУ возобновилась только в 1945г.

В апреле 1945 г. Всесоюзный Центральный Совет Профессиональных Союзов (ВЦСПС) принял решение о возобновлении деятельности Туристско- экскурсионного управления. ТЭУ были созданы в Москве, Ленинграде, Крыму, Краснодаре и др. Возрождение туристского хозяйства началось с первых же послевоенных лет. В Сочи, Грузии, на Урале был произведён ремонт баз, на которых во время войны располагались военные организации. Уже в 1946г. Открылись новые, послевоенные базы в Калининской области и Эстонии, в 1947г. – в Краснодарском крае, в 1948г. – в Бахчисарае, Ленинградской области. С целью развития молодёжного международного туризма в июне 1958г. образовалось международное молодёжное бюро “Спутник”. Бюро занималось вопросами обмена молодёжными группами СССР с другими странами. Кроме восстановления разрушенного войной туристского хозяйства, развития различных видов туризма организационно-централизованный период также характеризуется следующими чертами:

. создание материальной базы для рекреационного туризма (дома

отдыха, санатории, пионерские лагеря);

. лимитирование внешнего (выездного) туризма.

Административно-нормативный – длился с 1970 года до 1990 года. Этот этап характеризуется быстрым развитием планового и социального туризма, при нарастающих темпах резкого отставания качества от мировых стандартов.

Основными чертами административно-нормативного периода являются: 1)развитие туризма в условиях жёсткого нормирования и планирования; 2) распространение новых форм обслуживания (семейный отдых, курсовочное лечение); 3)создание крупных и комфортабельных гостиничных комплексов; 4)создание научной основы изучения туризма.

Туризм использовался как средство воспитательного воздействия на молодое поколение. Так, в 1970-х годах проводились всесоюзные походы и экспедиции школьников и молодёжи. С этого времени начали внедряться новые формы отдыха: некоторые турбазы стали принимать родителей с детьми.

Центральный совет по туризму и экскурсиям (так он стал называться с 1969г.) открыл Центральные туристские курсы повышения квалификации туристско-экскурсионных работников и Центральное рекламно-информационное бюро “Турист”, которое выпускало методическую литературу по туризму и экскурсионному делу.

В октябре 1980г. в постановлении Центрального Комитета КПСС были определены следующие задачи: создание комфортабельных туристских учреждений круглогодичного действия, расширение объёмов туристского обслуживания граждан

Важным направлением деятельности туристских организаций в начале 1980- х годов было исследование и изучение туристско-экскурсионных возможностей краёв, областей, республик и разработка перспективных схем развития туризма в отдельных регионах.

В период 1980-1992г.г. постепенно росла материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма, появились новые гостиничные комплексы в крупных городах страны (“Измайлово” и “Салют” в Москве, “Турист” в Пскове, “Велинград” в Кисловодске и др.), получили распространение новые виды обслуживания – семейный отдых и курсовочное лечение. Развитие туризма в этот период происходило в соответствии планами, выполнение которых было обязательно.

Переходный этап – с 1990 годов до наших дней. Особенность состоит в том, что начался переход к экономическим методам развития туризма на законодательной основе.

Но, не смотря на все сложности, которые испытывает на сегодняшний день туристическая отрасль в России, она продолжает развиваться. Этот период развития российского туризма характеризуется переходом от административного регулирования туризмом к экономическому стимулированию, основанному на новых российских законах, касающихся как предпринимательства и рынка в целом, так и туристской деятельности в частности. Особенности переходного периода: переход от монопольного хозяйства к многоукладному (туристские предприятия становятся собств разных владельцев); . формирование туристского рынка на основе новых законов; использование туристских ресурсов в условиях рынка на основе новых экономических и правовых отношениях; изменение характера спроса в связи с появлением новых видов тур услуг (выездные шоп-туры, развлекательные и приключенческие туры, тур с целью изуч языка и т.д.); невостребованность мат базы туризма (гостиницы, пансионаты, дома отдыха); . возникновение большого числа малых и средних тур предприятий; рост средних показателей выездного туризма, особенно с целью шопинга.