Околоушная железа

Околоушная железа — сложная альвеолярная разветвленная железа, выделяющая белковый секрет в ротовую полость, а также обладаю­щая эндокринной функцией. Снаружи она покрыта плотной соединитель­нотканной капсулой. Железа имеет выраженное дольчатое строение. В про­слойках соединительной ткани между дольками расположены междольковые протоки и кровеносные сосуды.

Концевые отделы околоушной железы белковые (серозные). Они состоят из секреторных клеток конической формы — белковых клеток, или сероцитов, и миоэпителиальных клеток. Сероциты имеют уз­кую апикальную часть, выступающую в просвет концевого отдела. В ней содержатся ацидофильные секреторные гранулы, количество которых изме­няется в зависимости от фазы секреции. Базальная часть клетки более ши­рокая, содержит ядро. В фазе накопления секрета размеры клеток значитель­но увеличиваются, а после выделения его уменьшаются, ядро округляется. В секрете околоушных желез преобладает белковый компонент, но часто содержатся и мукополисахариды, поэтому такие железы могут быть назва­ны серомукозными. В секреторных гранулах выявляются а-амилаза, ДНКаза. Цитохимически и электронно-микроскопически различают несколько типов гранул — ШИК-положительные с электронно-плотным ободком¹, ШИК-отрицательные и мелкие гомогенные сферической формы. Между сероцитами в концевых отделах околоушной железы располагаются межклеточные секреторные канальцы, просвет которых имеет диаметр около 1 мкм. В эти канальцы выделяется из клеток секрет, который далее поступает в просвет секреторного отдела. Общая секреторная площадь концевых от­делов обеих желез достигает почти 1,5 м².

Миоэпителиальные клетки (миоэпителиоциты) составляют второй слой клеток в концевых секреторных отделах. По происхождению это эпители­альные клетки, по функции — сократительные элементы, напоминающие мышечные. Их называют также звездчатыми эпителиоцитами, так как они имеют звездчатую форму и своими отростками охватывают концевые сек­торные отделы наподобие корзинок. Миоэпителиальные клетки всегда располагаются между базальной мембраной и основанием эпителиальных клеток. Своими сокращениями они способствуют выделению секрета из концевых отделов.

Внутридольковые вставочные протоки околоушной железы начинаются посредственно от ее концевых отделов. Они обычно сильно разветвлены. Вставочные протоки выстланы кубическим или плоским эпителием. Второй слой в них образуют миоэпителиоциты, обнаруживаются электронно-плотные гранулы, содержащие мукополисахариды, здесь же расположены тонофиламенты, рибосо­мы и агранулярная эндоплазматическая сеть.

Исчерченные слюнные протоки являются продолжением вставочных и располагаются также внутри долек. Диаметр их значительно больший, чем точных протоков, просвет хорошо выражен. Исчерченные протоки часто образуют ампулярные расширения. Они выстланы однослой­ным призматическим эпителием. Цитоплазма эпителиоцитов ацидофильна. апиикальной части клеток видны микроворсинки, секреторные гранулы содержимым различной электронной плотности, аппарат Гольджи. В базальных частях эпителиальных клеток отчетливо выявляется базальная исчерченсть, образованная митохондриями, расположенными в цитоплазме цитолеммы перпендикулярно к базальной мембране. В исчерченных отделах выявлены циклические изменения, не связанные с ритмом пищеварительного процесса.

Междольковые выводные протоки выстланы двухслойным эпителием. По мере укрупнения протоков эпителий их постепенно становится многослой­ным. Выводные протоки окружены прослойками рыхлой волокнистой со­единительной ткани.

Проток околоушной железы, начинающийся в ее теле, проходит через жевательную мышцу, а его устье расположено на поверхности слизистой оболочки щеки на уровне второго верхнего большого коренного зуба. Про­ток выстлан многослойным кубическим, а в устье — многослойным плос­ким эпителием.