Передний отдел пищеварительной системы

Передний отдел включает в себя ротовую полость со всеми ее струк­турными образованиями, глотку и пищевод. К производным ротовой полости относятся губы, щеки, десны, твердое и мягкое небо, язык, миндалины, слюнные железы, зубы. Здесь находится также орган вкуса.

Основная механическая функция переднего отдела определяет осо­бенности его строения. В частности, для переднего отдела характерно нали­чие в слизистой оболочке многослойного плоского эпителия, предохраня­ющего от повреждений подлежащую соединительную ткань. Кроме того, в переднем отделе пищеварительной системы может происходить начальная химическая обработка углеводов пищи амилазой и мальтазой слюны. Неко­торые органы переднего отдела пищеварительной трубки участвуют в обес­печении защитной функции.

Ротовая полость

Слизистая оболочка ротовой полости отличается следующими осо­бенностями: наличием многослойного плоского эпителия (толщина 180— 600 мкм), отсутствием или слабым развитием мышечной пластинки сли­зистой оболочки и отсутствием в некоторых участках подслизистой осно­вы. В последнем случае она твердо сращена с подлежащими тканями и лежит непосредственно на мышцах (например, в языке) или на кости (в деснах и твердом небе). Слизистая оболочка в местах расположения лимфоидной ткани (миндалины) образует складки.

Наличие множества поверхностно лежащих мелких кровеносных сосу­дов, просвечивающих через эпителий, придает слизистой оболочке харак­терный розовый цвет. Хорошо увлажненный эпителий способен пропускать многие вещества в эти сосуды, что часто используется во врачебной прак­тике для введения таких лекарств, как нитроглицерин, валидол и др., че­рез слизистую оболочку рта.

Губы

В губе различают три отдела: кожный, промежуточный и слизистый. В толще губы находятся попе­речнополосатые мышцы.

Кожный отдел губы имеет строение кожи. Он покрыт многослой­ным плоским ороговевающим эпителием и снабжен сальными, потовыми железами и волосами. Эпителий этой части расположен на базальной мемб­ране; под мембраной лежит рыхлая волокнистая соединительная ткань, об­разующая высокие сосочки, которые вдаются в эпителий. Промежуточный отдел губы состоит из двух зон: наружной (гладкой) и внутренней (ворсинчатой). В наружной зоне роговой слой эпи­телия сохраняется, но становится тоньше и прозрачнее. В этой области нет волос, постепенно исчезают потовые железы, а сохраняются только саль­ные железы, открывающие свои протоки на поверхность эпителия. Сальных желез больше в верхней губе, особенно в области угла рта. Собственная пла­стинка слизистой оболочки является продолжением соединительнотканной части кожи; сосочки ее в этой зоне невысокие. Внутренняя зона у новорож­денных покрыта эпителиальными сосочками, которые иногда называют ворсинками. Эти эпителиальные сосочки по мере роста организма посте­пенно сглаживаются и становятся малозаметными. Эпителий внутренней зоны переходного отдела губы взрослого человека в 3—4 раза толще, чем в наружной зоне, лишен рогового слоя. Сальные железы здесь, как правило, отсутствуют. Лежащая под эпителием рыхлая волокнистая соединительная ткань, вдаваясь в эпителий, образует очень высокие сосочки, в которых находятся многочисленные капилляры. Циркулирующая в них кровь просве­чивает через эпителий и обусловливает красный цвет губы. Сосочки содер­жат огромное количество нервных окончаний, поэтому красный край губы очень чувствителен.

Слизистый отдел губы покрыт многослойным плоским неорого-вевающим эпителием. Однако в клетках поверхностного слоя эпителия все се можно обнаружить небольшое количество зерен кератина. Эпителиаль­ный пласт в слизистом отделе губы значительно толще, чем в кожном. Соб­ственная пластинка слизистой оболочки здесь образует сосочки, однако они менее высокие, чем в лежащем рядом переходном отделе. Мышечная плас­тинка слизистой оболочки отсутствует, и поэтому собственная пластинка без резкой границы переходит в подслизистую основу, примыкающую не­посредственно к поперечнополосатым мышцам.

В подслизистой основе располагаются секреторные отделы слюнных губ­ных желез. Железы довольно крупные, иногда достигают величины горошины. По строению это сложные альвеолярно-трубчатые железы. По характеру секрета они относятся к смешанным слизисто-белковым железам. Выводные протоки их выстланы многослойным плоским неороговевающим эпителием и открываются на поверхности губы. В подслизистой основе слизистого отдела губы расположены артерии и обширное венозное сплетение, распространяющееся и в красную часть губы.

Щеки

Щеки — это мышечные образования, покрытые снаружи кожей, а из­нутри — слизистой оболочкой. В слизистой оболочке щеки различают три юны: верхнюю, или максиллярную, нижнюю, или мандибурную, и среднюю, или промежуточную. В слизистой оболочке отсутствует мышечная пластинка.

Максиллярная и мандибулярная зоны щеки имеют строесходное со строением слизистой части губы. Эпителий здесь многоюйный плоский неороговевающий, сосочки собственной пластинки сли­той оболочки небольших размеров. В этих областях хорошо выражена под-шзистая основа, в которой находится большое количество слюнных желез.

Промежуточный отдел губы состоит из двух зон: наружной (гладкой) и внутренней (ворсинчатой). В наружной зоне роговой слой эпи­телия сохраняется, но становится тоньше и прозрачнее. В этой области нет волос, постепенно исчезают потовые железы, а сохраняются только саль­ные железы, открывающие свои протоки на поверхность эпителия. Сальных желез больше в верхней губе, особенно в области угла рта. Собственная пла­стинка слизистой оболочки является продолжением соединительнотканной части кожи; сосочки ее в этой зоне невысокие. Внутренняя зона у новорож­денных покрыта эпителиальными сосочками, которые иногда называют ворсинками. Эти эпителиальные сосочки по мере роста организма посте­пенно сглаживаются и становятся малозаметными. Эпителий внутренней зоны переходного отдела губы взрослого человека в 3—4 раза толще, чем в наружной зоне, лишен рогового слоя. Сальные железы здесь, как правило, отсутствуют. Лежащая под эпителием рыхлая волокнистая соединительная ткань, вдаваясь в эпителий, образует очень высокие сосочки, в которых находятся многочисленные капилляры. Циркулирующая в них кровь просве­чивает через эпителий и обусловливает красный цвет губы. Сосочки содер­жат огромное количество нервных окончаний, поэтому красный край губы очень чувствителен.

Слизистый отдел губы покрыт многослойным плоским неороговевающим эпителием. Однако в клетках поверхностного слоя эпителия все се можно обнаружить небольшое количество зерен кератина. Эпителиаль­ный пласт в слизистом отделе губы значительно толще, чем в кожном. Соб­ственная пластинка слизистой оболочки здесь образует сосочки, однако они менее высокие, чем в лежащем рядом переходном отделе. Мышечная плас­тинка слизистой оболочки отсутствует, и поэтому собственная пластинка без резкой границы переходит в подслизистую основу, примыкающую не­посредственно к поперечнополосатым мышцам.

В подслизистой основе располагаются секреторные отделы слюнных губ­ных желез. Железы довольно крупные, иногда достигают величины горошины. По строению это сложные альвеолярно-трубчатые железы. По характеру секрета они относятся к смешанным слизисто-белковым железам. Выводные протоки их выстланы многослойным плоским неороговевающим эпителием и открываются на поверхности губы.

В подслизистой основе слизистого отдела губы расположены артерии и обширное венозное сплетение, распространяющееся и в красную часть губы.