Описание продукции
Мед – это питательный, диетический, лечебный и экологически чистый продукт, приносящий постоянную прибыль, всегда пользующийся спросом, а теперь в особенности, когда о лечебных качествах меда всем известно. Конкуренция в этой сфере деятельности небольшая. Цены на мед постоянно растут, поэтому создание пасеки и получение меда с последующей реализацией – это прибыльный бизнес. Кроме меда от пчел можно получить воск, прополис, цветочную пыльцу, пергу, маточное молочко. Они богаты микроэлементами, которые применяются при лечении многих заболеваний.
Маркетинг и сбыт продукции
Требования к потребительским свойствам продукции
Основными требованиями потребителей к продукции будут являться:
качество и своевременность поставки продукции;
приемлемые цены.
Все эти требования будут полностью удовлетворены в рамках реализации проекта.
Конкуренция
Серьезных конкурентов на производимую продукцию нет. Поскольку мед пользуется постоянным спросом у населения и его реализация в проектируемых объемах не вызовет серьезных затруднений.
Стратегия продвижения на рынок
Продукция будет реализовываться через прямые и косвенные каналы сбыта в г. Саранске. Также, планируется наладить реализацию меда и пчеловодческой продукции на кондитерскую фабрику ОАО «Ламзурь» и фармацевтическое производство ОАО «Биохимик». К тому же мед хранится очень долго и не портится, поэтому реализовывать его можно в любое время. Средства рекламы - это объявления в газету, не дорого и эффективно, также, будет разработан web-сайт.
Стратегия противодействия конкурентам
Основу данной стратегии будет составлять такое конкурентное преимущество как – качество продукции.
Цена и объем сбыта услуг
Уровень цен на продукцию будет формироваться с учетом цен конкурентов на аналогичную продукцию. В данном случае эта стратегия поддержания уровня цен позволит привлечь максимально возможное число потребителей.
На сегодняшний день цена на мед составляет в среднем 450 руб. за 1 кг., при этом на цену оказывают влияние погодные условия, так как лето в 2010 году выдалось засушливым цена меда возросла. Не исключено, что она снизится к лету 2013 г., но не составит менее 350 руб. за кг. В нашем проекте мы ориентируемся на минимальную цену, т.е. 400 руб. за кг.
Производственный план
Пасека находится по адресу: РМ г. Саранск, рп. Луховка, ул. Мичурина, д. 32.
Закупку пчелосемей, ульев, рамок и вощину буду производить в пчелоконторе по адресу г. Саранск, ул. Васенко, д. 35 и (или) у частных лиц.
С 2013 г. до 2015 г. мы планируем увеличивать количество ульев на пасеке за счет сделанных отводков. В дальнейшем можно будет производить реализацию отводков (пчелопакетов), что позволит получить дополнительный доход.
План производства и реализации продукции
С одной полной семьи можно получить 54 кг. меда. Стоимость 1 кг. меда 400 руб.
В 2013 г.: 10 пчелосемей * 50 кг. * 400 руб. = 200 000 руб.
В 2014г. Из них можно сформировать 8 отводков. С одного отводка можно получить 40 кг. меда.
10 пчелосемей * 50 кг. * 400 руб. = 200 000 руб.
8 отводков * 40 кг. * 400 руб. = 128 000 руб.
Итого выручка от реализации за 2014 г. Составит 328 000 руб.
Уже в 2015 г. отводки станут полными семьями, в итоге мы будем иметь 22 полных семей, из которых можно сформировать 5 полноценных пчелопакетов для продажи.
22 пчелосемей * 50 кг. * 400 руб. = 440 000 руб.
5 пчелопакетов * 8 000 руб. = 40 000 руб.
Выручка от реализации за 2015 г.: 480 000 руб.
Таблица 5 - Производственные затраты на 2013 г.
Наименование затрат |
Кол-во, объем |
Цена, руб. |
Затраты, руб. |
Приобретение пчелосемей |
10 |
8000 |
80000 |
Материалы и оборудование: |
|
|
|
- вощина |
5 |
700 |
3500 |
- улей |
10 |
4000 |
40000 |
- рамки |
360 |
30 |
10800 |
- алюминевая фляга (38 л.) |
10 |
2400 |
24000 |
- потолочная кормушка |
10 |
190 |
1900 |
- внутреулевая кормушка |
30 |
210 |
6300 |
- утеплитель |
10 |
90 |
900 |
- лекарства |
3 |
250 |
750 |
- дымарь |
1 |
300 |
300 |
- воскотопка |
1 |
3000 |
3000 |
- медогонка |
1 |
46900 |
46900 |
- спецодежда |
2 |
2000 |
4000 |
- фильтр комплект |
1 |
280 |
280 |
Медоносные растения: |
|
|
|
- клевер красный |
100 |
220 |
22000 |
- донник желтый |
100 |
98 |
9800 |
- донник белый |
100 |
118 |
11800 |
- фацелия |
100 |
160 |
16000 |
Итого затрат: |
|
|
282 230 |
Итого затрат 282 230 руб.
Соотношение собственных и привлеченных средств для финансирования настоящего проекта: т.к. на балансе учебного хозяйства числится 25 голов крупного рогатого скота, нами было принято решение продать 10 голов группе компаний ЗАО «Талина». Вес одной взрослой особи составляет в среднем 400 кг., а средняя цена 1 кг. Живого веса составляет 100 руб.:
10 особей * 400 кг. * 100 руб. = 400 000 руб.
В итоге, величина собственных средств составляет 400 000 руб.