1. Цель и задачи дипломной работы

Важнейшей целью выполнения дипломной работы является овладение навыками научно – исследовательской работы по актуальным проблемам функционирования и развития туристского бизнеса, а также подготовка к выполнению дипломной работы.

При выборке той или иной темы желательно, чтобы студент попытался определить будущие направления своей трудовой деятельности с точки зрения предстоящего выполнения дипломной работы. Это тем более важно, что данная учебная подготовка осуществляется, главным образом по дисциплинам общепрофессионального и специального циклов.

Дипломное исследование завершает подготовку специалиста и отражает его способность эффективно решать теоретические и практические задачи. Поэтому в работе должны выдвигаться следующие основные цели:

1. систематизация и углубление теоретических и практических знаний по специальности 230500 «Социально – культурный сервис и туризм», их применение в процессе решения конкретных практических задач;

2. приобретение навыков самостоятельной исследовательской теоретической и практической работы;

3. овладение методиками исследования, обобщения и логического изложения теоретического материала.

В работе студент должен также продемонстрировать умение изучать и обобщать литературные источники, решать практические задачи, делать выводы, предложения и давать рекомендации. Дипломная работа должна свидетельствовать об умении грамотно использовать методы экономической и социальной эффективности, предлагаемых изменений и мероприятий.

2. Выбор темы дипломной работы.

Процесс выполнения дипломной работы студентом начинается с выбора темы, который осуществляется в соответствии с тематикой работ, утвержденной кафедрой. Это ответственный момент работы, поскольку от правильного выбора темы во многом зависит успех будущего исследования. Вот почему на данный этап необходимо обратить серьезное внимание.

Тема дипломной работы должна соответствовать требованиям науки и практики, отражать реальные закономерности и явления, отражающие сферу социально – культурного сервиса в реальных условиях. Она должна быть актуальной, т.е. посвящена исследованию важных в теоретическом и практическом отношении проблем (вопросов) функционирования современной среды туристского и гостиничного бизнеса, отражать важнейшие проблемы теории и практики деятельности предприятий, учреждений и организаций.

Разработанная и утвержденная на кафедре тематика дипломной работы доводится до сведения студентов. При этом следует помнить, что предлагаемой тематике название тем сформулировано примерно и носит рекомендательный характер. Поэтому студент вправе изменить формулировку темы, или предложить свою, название которой в перечне не указано. Выбранные темы утверждаются заведующим кафедрой, что осуществляется на основе личного заявления студента.

Тема дипломной работы по прибытии студента на базу преддипломной практики может быть изменена в соответствии с проблематикой предприятия (учреждения). В этом случае предприятие оформляет заявку на выполнение дипломной работы.

После утверждения темы совместно с научным руководителем студент составляет задание на выполнение дипломной работы. Оно подписывается студентом, научным руководителем работы и утверждается заведующим кафедрой.

Задание по дипломной работе составляется в двух экземплярах: первый выдается на руки студенту перед преддипломной практикой, поскольку одной из задач этой практики является сбор эмпирических данных для дипломной работы и обобщение информации по избранной теме; второй экземпляр задания остается на кафедре и вместе с дипломной работой представляется к защите.

После оформления задания по дипломной работе, студент – дипломник совместно с руководителем составляет календарный план выполнения работы, в котором в хронологической последовательности указываются разделы и вопросы, подлежащие разработке. (Приложение 4.).