Оглавление

Принятые в настоящей работе сокращения и условные обозначения

Введение.

1. Обзор литературы по технологии приемки, послеуборочной подработке и хранению зерна.

2.Технико-экономическая характеристика хозяйства.

2.1 Производство зерна в хозяйстве.

2.2 Состояние материально-технической базы зернотока.

3. Расчет зернотока.

4. План зернотока.

4.1 Схема имеющегося в хозяйстве зернотока.

4.2 Схема зернотока после реконструкции.

5. Технология приема, послеуборочной обработки, предварительного и стационарного хранения семенного, продовольственного и фуражного зерна.

5.1 Подготовка зернотока к приему зерна нового урожая.

5.2. План организационно-технических мероприятий по созданию лаборатории качества зерна.

5.3 Прием и размещение на предварительное хранение партий семенного и продовольственного зерна.

5.4 Предварительная очистка зернового вороха.

5.5 Сушка зернового вороха.

5.6 Активное вентилирование зерна.

5.7 Первичная очистка зернового вороха.

5.8 Вторичная очистка семенного и продовольственного зерна и доведение его до соответствующих классов качества.

5.9 Очистка партий семенного зерна и партий высококачественного продовольственного зерна от трудноотделимых примесей.

5.10 Формирование товарных партий семенного зерна.

5.11 Формирование товарных партий продовольственного зерна.

5.12 Формирование партий зерна, предназначенных для закладки на стационарное хранение.

5.13 Внутрихозяйственная система контроля качества за зерном.

5.14 Система количественно-качественного учета за движением зерна на току.

5.15 Система наблюдений за зерном на току и в зерноскладах.

6. Требования нормативно-технических документов к качеству семенного и продовольственного зерна.

6. Техника безопасности и охраны природы при организации работ на зернотоку.

Выводы и предложения производству.

Библиографический список

2. Порядок выполнения курсовой работы

2.1 Общие рекомендации

Получив задание на выполнение курсовой работы у руководителя, приступают к сбору, анализу и систематизации необходимых материалов и литературы. Исходные данные собирают в конкретном хозяйстве, которое указано в задании на курсовую работу. Собранные данные должны быть заверены печатью и завизированы главным агрономом или бухгалтером хозяйства. Поиск необходимой литературы начинают с просмотра картотеки, имеющейся на кафедре и списка рекомендованной библиографии, прилагаемой к настоящим методическим указаниям, а затем пользуются фондами библиотеки университета и фондами других библиотек.

После того как сложилось четкое представление об объекте работы, приступают к обоснованию и дают обоснование необходимой системы машин, определяют потребность в них.

Выбранная технологическая схема и система машин согласуется с руководителем работы.

Последними разделами пояснительной записки являются энергетическая часть, экономическая эффективность работы зернотока, техника безопасности, пожаробезопасность, охрана окружающей среды.

Каждый расчётный раздел, а также раздел по реконструкции зернотока должен завершатся кратким, но ёмким выводом.

Готовая работа должна быть представлена на кафедру в установленный срок в соответствии с заданием на курсовую работу. Он рецензируется руководителем и защищается на комиссии, созданной на кафедре. Курсовые работы, защищённые на «отлично», могут быть рекомендованы для участия в конкурсе лучших студенческих работ и внедрения в производство.