- •Сд. 07 Технология хранения и переработки продукции
- •Растениеводства
- •Методические указания
- •К выполнению курсовой работы по тхппр
- •1. Общие положения
- •Оглавление
- •2. Порядок выполнения курсовой работы
- •2.1 Общие рекомендации
- •3 Рекомендации к выполнению отдельных разделов курсовой работы
- •1. Обзор литературы по технологии приемки, послеуборочной подработке и хранению зерна.
- •2. Технико-экономическая характеристика хозяйства.
- •3 Расчет зернотока
- •1 Определить продолжительность уборки культуры, сут:
- •2 Определить суточное поступление зерна культуры на ток, т:
- •3 Определить суточную производительность тока.
- •3.18 Рассчитать потребность в технологическом оборудовании
- •3.19 Вместимость накопительных емкостей для предварительного хранения зерна до сушки
- •3.20 Расчет площадей складов для хранения зерна различного назначения
- •3.21 Схема послеуборочной обработки зерна.
- •4 План зернотока
- •5 Технология приема, послеуборочной обработки, предварительного и стационарного хранения семенного, продовольственного и фуражного зерна
- •Библиографический список
- •Приложение а
- •Приложение б
- •Приложение в
- •Приложение г
- •Приложение д
- •Рис д 3 Расположение сит в зерноочистительной машине
- •Приложение е
- •Приложение ж
- •Приложение з
- •Приложение и
- •Приложение к
Приложение ж
Таблица Ж. Нормы обслуживания технологического оборудования и тарифные разряды при послеуборочной обработке зерна.
|
Машинисты |
Рабочие |
||
Количество |
Разряд по ЕТС |
Количество |
Разряд по ЕТС |
|
1. Стационарные агрегаты: ЗАВ – 20, ЗАВ – 40, ЗАВ – 50, ЗАВ - 100 |
1 |
до 20т/ч –III свыше 20 т/ч - IV |
2 |
III |
2. Стационарные зерноочистительно-сушильные комплексы КЗС 20Б, КЗС-20Ш, КЗС-40, КЗР-5 |
1 |
до 20т/ч –III свыше 20 т/ч - IV
|
3 |
III |
3. Зерносушилки: СЗСБ – 8, СЗШ – 8, СЗШ – 16А, СЗШ – 16Р |
1 |
IV |
3 |
III |
4. Передвижные зерноочистительные и семеочистительные машины |
1 машинист на 3 – 4 машины |
III |
2 на каждую машину |
III |
4. Отделения бункеров активного вентилирования |
1 |
III |
– |
– |
Приложение з
Таблица З. Примерный рабочий план по подготовке
зернотока к работе в новом сезоне
Материалы
|
Дата |
Ответственный |
1 |
2 |
3 |
1. Зачистка складских помещений |
До 01.06 |
Зав. током Зав. складом |
2. Составление плана реализации остатков урожая прошлых лет на основании акта зачистки |
До 03.06. |
Агроном семеновод |
3. Очистка складских помещений, оборудования и территорий зернотока от остатков урожая прошлых лет |
До 05.06. |
Зав. током Зав. складом |
4. Определение объема текущего ремонта зерноскладов, асфальтно-бетонных площадок, крытых токов |
До 07.06. |
Строительная бригада |
5. Определение объема текущего ремонта оборудования подсобного инвентаря |
До 10.06. |
Гл. механик |
6. Ремонт складских помещений, асфальтно- бетонных покрытий |
До 30.06. |
Строительная бригада |
7. Ремонт оборудования и подсобного инвентаря |
До 30.06. |
Ремонтная бригада слесарей |
8. Мойка зерноскладов и территории зернотока |
До 10.07 |
Агроном Семеновод |
9. Химическое обеззараживание территории зернотока и зерноскладов |
До 15.07 |
Агроном Семеновод |
10. Известковая побелка складских помещений |
До 20.07 |
Зав. складом |
11. Оформление технических и технологических паспортов в разрезе зернохранилищ и рабочих участков |
До 26.07 |
Агроном Семеновод Зав. складом |
12. Разработка планов размещения зерна на предварительное и станционарное хранение |
До 25.07 |
Агроном Семеновод |
13. Приемка готовности зернотока к работе в новом сезоне |
До 27.07 |
Комиссия |
14. Оформление акта на степень готовности зернотока к работе в новом сезоне |
до 27.07 |
Комиссия |