Семинарско-практическое занятие №3

Продолжительность: 90 мин.

Место проведения: каб. №221

Тонкая и толстая кишка. Строение и пищеварение.

Студент должен

Иметь представление:

-о потребности есть, пить

-о структурах организма, удовлетворяющих потребность есть, пить

-о функциях ЖКТ

-о методах обследования ЖКТ (зондирование желудка, ректороманоскопия, копрограмма и др.)

-о характеристике пищевых веществ

-о регуляции пищевареня

-о принципах организации деятельности ЖКТ

Знать:

-структуры пищеварительной системы

-сфинктер, понятие, расположение

-брюшная полость

-отношение органов к брюшине

-полость рта ее органы

-толстый, тонкий кишечник их отделы

-состав кишечного сока

-пищеварение в тонкой кишке

-пищеварение в толстой кишке

-формирование каловых масс их состав, дефекация

Уметь:

-использовать медицинские термины

-показать на муляжах органы пищеварения

-проецировать органы пищеварения на поверхность тела

Вопросы для самоподготовки:

1. Тонкая кишка, ее отделы, особенности строения. Размеры, отношение к брюшине

2. Толстая кишка, ее отделы особенности строения, размеры.

3. Прямая кишка, строение, функции.

Переход пищи из желудка в 12-перстную кишку. Пилорический запирательный рефлекс

Пищеварение в 12-перстной кишке. Состав и сойства поджелудочного сока, желчи, кишеного сока.

-Процесс всасывания

Переработка пищи в толстой кишке. Формирование каловых масс. Акт дефекации.

Голод, жажда, аппетит

Домашнее задание:

1)Зарисовать ЖКТ и отметить отделы.

2)Латинские термины: ротовая полость, глотка, толстая и тонкая кишка, брюшина

Латинские и греческие термины: язык, пищевод, желудок.

Литература:

1. Р.П. Самусев, Ю.М. Семин «Анатомия человека»

2. Е.А. Воробьева «Анатомия и физиология»

3. С.А. Георгиева «Физиология»

4. Лекции

Дополнительно:

«Атлас анатомии человека»

Семинарско-практическое занятие №4

Продолжительность: 90 мин.

Место проведения: каб. №221

Обмен веществ.

Студент должен

Иметь представление:

-об энергетической ценности суточного рациона

-о критериях оценки процесса питания

-о регуляции обмена веществ и энергии

-о понятиях пойкилтермии и гомойотермии

-об измерении температуры тела

-о гипотермии, гипотермии, лихорадки

-о центрах терморегуляции, их связях

Знать:

-определение понятия обмена веществ

-превращение веществ в организме

-расходование энергии пищи на согревание организма

-этапы освобождения энергии в организме человека

-энергетический баланс

-пищевой рацион, диету

-обмен белков, функции белков

-обмен углеводов, функции углеводов

-обмен жиров, функции жиров

-водно-солевой обмен

-витаминный обмен

-классификация витаминов

-нормотермию

-физиологические колебания температуры тела

-характеристику теплопродукции и теплоотдачи

-механизмы терморегуляции

Уметь:

-использовать медицинскую терминологию

-отметить в температурном листе показания температуры тела

Вопросы для самоподготовки:

1. Понятие обмена веществ и энергии. Определение.

2. Обмен веществ, виды обмена.

3. Понятие ассимиляции и диссимиляции

4. Этапы обмена веществ

5. -Белковый обмен, значение белков, суточная потребность, энергетическая ценность.

6. Полноценные белки, неполноценные. Азотистый баланс. Его виды.

7. Значение углеводов. Этапы углеводного обмена

8. Регуляция углеводного обмена. Глюконеогенез.

9. Биологическая роль жиров, суточная потребность в жирах.

10. Этапы жирового обмена, регуляция.

11. Водосолевой обмен, его регуляция.

12. Понятие витамин, их значение. Классификация витаминозов гипо-, гипер- авитаминозы.

13. Энергетичский обмен, понятие общего, основного бменов.

14. Терморегуляция, виды терморегуляции.

15. Понятие дыхательного коэффициента

16. Понятие о гипер- и гипотермии. Лихорадка.

Домашнее задание

1)Заполнить словарь: 6азотистый баланс, дыхательный коэффициент. Основной обмен, общий обмен, изотермия, гликогенолиз, гемойотермность.

2)Заполнить таблицы

Название витамина	Физиологическое действие	Проявление гипо- авитаминозов
А, Д, К, В1,В2, В6, В12, с, РР, F

Название макро и микроэлемента	Физиологическое действие	Проявление гипо- авитаминозов
Натрий, калий, хлор, железо, кальций, фосфор, йод

Литература:

1. Р.П. Самусев, Ю.М. Семин «Анатомия человека»

2. Е.А. Воробьева «Анатомия и физиология»

3. С.А. Георгиева «Физиология»

4. Лекции

Дополнительно:

«Атлас анатомии человека»