- •Санаторно-курортное дело Учебно-методический комплекс для студентов специальности
- •080507 «Менеджмент организаций»
- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •Тематический план курса
- •Для студентов 4 курса (7 семестр) очной формы обучения
- •Специализация «Гостиничный и туристический бизнес».
- •Специализация «Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса»
- •Содержание теоретического раздела дисциплины
- •Тема 1. Санаторно-курортная деятельность как социально-общественное явление.
- •Тема 2. Зарождение и развитие курортов. Современный рынок лечебно-оздоровительных услуг.
- •Тема 3. История развития санаторно-курортного дела в России. Санаторно-курортный комплекс России.
- •Тема 4. Управление курортами. Формы курортной деятельности в России.
- •Тема 5. Нормативно-правовая база санаторно-курортного и восстановительного лечения.
- •Тема 6. Рекреационные основы лечебного туризма. Ресурсная составляющая.
- •Тема 7. Методы курортного лечения. Общие принципы организации лечения и оздоровления туристов на современных курортах.
- •Тема 8. Оздоровительные технологии санаторно-курортного лечения.
- •Тема 9. Активные виды оздоровления и курортная анимация.
- •Тематика семинарских занятий для студентов очной формы обучения Семинарское занятие 1.
- •Зарождение и развитие курортов. Современный рынок лечебно-оздоровительных услуг
- •Семинарское занятие 2.
- •История развития санаторно-курортного дела в России. Санаторно-курортный комплекс России
- •Семинарское занятие 3.
- •Управление курортами. Формы курортной деятельности в России
- •Семинарское занятие 4.
- •Сотрудничество и партнерство санаторно-курортных предприятий
- •Семинарское занятие 5.
- •Нормативно-правовая база санаторно-курортного и восстановительного лечения
- •Семинарское занятие 6.
- •Рекреационные основы лечебного туризма. Ресурсная составляющая
- •Семинарское занятие 7.
- •Методы курортного лечения. Общие принципы организации лечения и оздоровления туристов на современных курортах
- •Семинарское занятие 8.
- •Оздоровительные технологии санаторно-курортного лечения
- •Семинарское занятие 9.
- •Активные виды оздоровления и курортная анимация
- •ТеМы рефератов, докладов, курсовых работ
- •Требования, предъявляемые к докладам, рефератам, творческим заданиям
- •Текущий и итоговый контроль
- •Образцы заданий
- •Вопросы для самоподготовки
- •Библиографический список
- •Нормативные документы
- •Глава 6. Экономическое регулирование в сфере санаторно-курортного лечения и отдыха
- •Интернет-ресурсы
- •Словарь основных терминов и понятий1
Семинарское занятие 2.
(4 часа)
История развития санаторно-курортного дела в России. Санаторно-курортный комплекс России
География курортов России.
Основные центры санаторно-курортного и лечебного туризма в Центральной России.
Курорты Северо-Запада и Европейского Севера России.
Основные центры санаторно-курортного и лечебного туризма в Волго-Уральском регионе.
Санаторно-курортный комплекс на юге России.
Основные центры санаторно-курортного и лечебного туризма в Сибири и на Дальнем Востоке.
Литература:
1. Бабкин, А. В.Специальные виды туризма : учебное пособие / А. В. Бабкин. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 252 с. – (Высшее образование).
2. Ветитнев, А. М. Лечебный туризм : учебное пособие / А. М. Ветитнев, А. С. Кусков. – Москва : ФОРУМ, 2010. – 592 с. : ил. – (Высшее образование).
3. Драчева, Е. Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм: учебное пособие / Е. Л. Драчева. — Москва : КНОРУС, 2008. — 152 с.
4. Лечение на российских курортах : каталог / НП «Санаторно-курортное объединение «Санкуртур»» ; отв. за вып. Л. Година; сост. А. Полунина, И. Тюрина, А. Петровский, Д. Годин. – Москва : Московская типография № 13, 2004. – 240 с.
5. Сухарев, Е. Е. Курортное дело : учебное пособие / Е. Е. Сухарев. – Москва : Издательство «Омега-Л», 2009. – 224 с. : табл.
6. Третьякова, Т. Н. Основы курортного дела : учебное пособие для вузов / Т. Н. Третьякова. Москва : Издательский центр «Академия, 2008. – 288 с.
Дополнительно:
http://www.sankurtur.ru/russia/
Семинарское занятие 3.
(4 часа)
Управление курортами. Формы курортной деятельности в России
Сущность и формы курортной деятельности.
Эволюция подходов к управлению курортами.
Управление курортами на различных уровнях.
Функции управления в санаторно-курортных учреждениях
Маркетинговый анализ рынка санаторно-курортных услуг.
Основные формы курортной деятельности в России.
Характеристика туристских фирм на современном туристском российском рынке, занимающихся лечебно-оздоровительным туризмом.
Организация работы санатория.
Литература:
1. Бабкин, А. В.Специальные виды туризма : учебное пособие / А. В. Бабкин. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 252 с. – (Высшее образование).
2. Барчуков, И. С. Санаторно-курортное дело : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 080500 «менеджмент организации» и направлениям сервиса и туризма (10000) / И. С. Барчуков. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 303 с.
3. Ветитнев, А. М. Лечебный туризм : учебное пособие / А. М. Ветитнев, А. С. Кусков. – Москва : ФОРУМ, 2010. – 592 с. : ил. – (Высшее образование).
4. Драчева, Е. Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм: учебное пособие / Е. Л. Драчева. — Москва : КНОРУС, 2008. — 152 с.
5. Сухарев, Е. Е. Курортное дело : учебное пособие / Е. Е. Сухарев. – Москва : Издательство «Омега-Л», 2009. – 224 с. : табл.
6. Третьякова, Т. Н. Основы курортного дела : учебное пособие для вузов / Т. Н. Третьякова. Москва : Издательский центр «Академия, 2008. – 288 с.
7. Холмогоров, Н. А. Базисные элементы управления качеством и эффективностью медицинской помощи в многопрофильном санаторно-курортном учреждении / Н. А. _оллмогоров // автореф. … д-ра мед. наук : спец. 14.03.11 – восстановительная медицина, спортивная медицина, лечебная физкультура, курортология и физиотерапия. – Томск, 2011. – 21 с. : Библ. 14-20.
Дополнительно:
http://www.sankurtur.ru/profi/