- •Санаторно-курортное дело Учебно-методический комплекс для студентов специальности
- •080507 «Менеджмент организаций»
- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •Тематический план курса
- •Для студентов 4 курса (7 семестр) очной формы обучения
- •Специализация «Гостиничный и туристический бизнес».
- •Специализация «Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса»
- •Содержание теоретического раздела дисциплины
- •Тема 1. Санаторно-курортная деятельность как социально-общественное явление.
- •Тема 2. Зарождение и развитие курортов. Современный рынок лечебно-оздоровительных услуг.
- •Тема 3. История развития санаторно-курортного дела в России. Санаторно-курортный комплекс России.
- •Тема 4. Управление курортами. Формы курортной деятельности в России.
- •Тема 5. Нормативно-правовая база санаторно-курортного и восстановительного лечения.
- •Тема 6. Рекреационные основы лечебного туризма. Ресурсная составляющая.
- •Тема 7. Методы курортного лечения. Общие принципы организации лечения и оздоровления туристов на современных курортах.
- •Тема 8. Оздоровительные технологии санаторно-курортного лечения.
- •Тема 9. Активные виды оздоровления и курортная анимация.
- •Тематика семинарских занятий для студентов очной формы обучения Семинарское занятие 1.
- •Зарождение и развитие курортов. Современный рынок лечебно-оздоровительных услуг
- •Семинарское занятие 2.
- •История развития санаторно-курортного дела в России. Санаторно-курортный комплекс России
- •Семинарское занятие 3.
- •Управление курортами. Формы курортной деятельности в России
- •Семинарское занятие 4.
- •Сотрудничество и партнерство санаторно-курортных предприятий
- •Семинарское занятие 5.
- •Нормативно-правовая база санаторно-курортного и восстановительного лечения
- •Семинарское занятие 6.
- •Рекреационные основы лечебного туризма. Ресурсная составляющая
- •Семинарское занятие 7.
- •Методы курортного лечения. Общие принципы организации лечения и оздоровления туристов на современных курортах
- •Семинарское занятие 8.
- •Оздоровительные технологии санаторно-курортного лечения
- •Семинарское занятие 9.
- •Активные виды оздоровления и курортная анимация
- •ТеМы рефератов, докладов, курсовых работ
- •Требования, предъявляемые к докладам, рефератам, творческим заданиям
- •Текущий и итоговый контроль
- •Образцы заданий
- •Вопросы для самоподготовки
- •Библиографический список
- •Нормативные документы
- •Глава 6. Экономическое регулирование в сфере санаторно-курортного лечения и отдыха
- •Интернет-ресурсы
- •Словарь основных терминов и понятий1
Тематический план курса
Для студентов 4 курса (7 семестр) очной формы обучения
Специализация «Гостиничный и туристический бизнес».
Специализация «Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса»
|
Кол-во аудиторных часов при очной форме обучения |
СРС |
|||
Всего |
Лекции |
Семинары |
|||
Санаторно-курортная деятельность как социально-общественное явление. |
6 |
2 |
|
4 |
|
Зарождение и развитие курортов. Современный рынок лечебно-оздоровительных услуг. |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
История развития санаторно-курортного дела в России. Санаторно-курортный комплекс России. |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
Управление курортами. Формы курортной деятельности в России. |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
Сотрудничество и партнерство санаторно-курортных предприятий. |
6 |
|
4 |
2 |
|
Нормативно-правовая база санаторно-курортного и восстановительного лечения. |
12 |
2 |
4 |
6 |
|
Рекреационные основы лечебного туризма. Ресурсная составляющая. |
14 |
2 |
6 |
6 |
|
Методы курортного лечения. Общие принципы организации лечения и оздоровления туристов на современных курортах. |
14 |
2 |
6 |
6 |
|
Оздоровительные технологии санаторно-курортного лечения. |
10 |
2 |
2 |
6 |
|
Активные виды оздоровления и курортная анимация. |
10 |
2 |
2 |
6 |
|
Всего: |
0 |
18 |
36 |
54 |
|
Содержание теоретического раздела дисциплины
Тема 1. Санаторно-курортная деятельность как социально-общественное явление.
Санаторно-курортная деятельность как составная часть индустрии отдыха и гостеприимства: гуманитарный, организационно-управленческий и экономический аспекты социально-культурной деятельности; санаторно-курортное лечение, отдых, туризм как области социально-культурной деятельности. Особенности и принципы санаторно-курортного лечения и отдыха: факторы, цели, механизмы санаторно-курортной деятельности. Эффективность социально-культурной деятельности в санаторно-курортном предприятии. Социально-культурная деятельность в санаторно-курортном отдыхе и лечении как комплекс организуемых и проводимых мероприятий по формированию здорового образа жизни граждан (И. С. Барчуков). Концептуальные направления развития санаторно-курортной индустрии в России: санаторно-курортная индустрия и ее основные направления развития (нормативно-правовая, межведомственная и межрегиональная координация, международное сотрудничество.
Тема 2. Зарождение и развитие курортов. Современный рынок лечебно-оздоровительных услуг.
Исторические аспекты курортного дела и курортологии. Предыстория лечебного туризма. Формирование лечебного и курортного туризма Нового и Новейшего времени. Место лечебного туризма в классификации международного туризма. Курортография. Всемирно известные курорты. Социальная и экономическая эффективность курортно-рекреационного хозяйства.