Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Уральский государственный педагогический университет»
Факультет туризма и гостиничного сервиса
Введение в специальность Практическое пособие
по подготовке и выполнению лабораторных работ
по направлению подготовки «100400 – Туризм»
Екатеринбург 2012
УДК 338.48(075.8)
ББК У43я7
П38
Рекомендовано Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Уральский государственный педагогический университет» в качестве учебного издания (решение № ____ от _________ 2012 г.)
Рецензенты:
кандидат педагогических наук, зав.кафедрой туризма ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет» А. И. Фишелева
кандидат географических наук, доцент кафедры физической географии
ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет»
Н. В. Скок
|
Плетенева, Н. Л. |
П38 |
Введение в специальность [Текст]: практ. пособие по подготовке и выполнению лабораторных работ по направлению подготовки «100400 – Туризм»/ Н. Л. Плетенева; ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет». — Екатеринбург, 2012. — 75 с. |
|
|
|
Практическое пособие содержит материалы по подготовке и выполнению лабораторных работ по дисциплине «Введение в специальность» и предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 100400.62 – Туризм (профиль: Технология и организация туроператорских и турагентских услуг). |
УДК 338.48(075.8)
ББК У43я7
© ФГОУ ВПО «Уральский государственный
педагогический университет», 2012
© Плетенева Н. Л., 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Лабораторная работа № 1 «Составление рабочего учебного плана и графика учебного процесса по направлению подготовки» 6
Приложение 1 12
ФГОС ВПО «100400 – Туризм» 12
Приложение 3 36
Перечень дисциплин курсов по выбору студента по направлению подготовки 100400 – Туризм (очное отделение) 41
Приложение 6 42
Перечень дисциплин курсов по выбору студента по направлению подготовки 100400 – Туризм (заочное отделение, норматив) 42
Приложение 7 43
Перечень дисциплин курсов по выбору студента по направлению подготовки 100400 – Туризм (заочное отделение, сокращенный срок) 43
Приложение 8 44
Астрономический календарь на период 2012/2013 учебного года 44
Приложение 9 45
Образец оформления титульного листа отчета о лабораторной работе 45
Лабораторная работа № 2 «Составление списка источников и литературы» 46
Приложение 1 48
Тематика курсовых работ (руководитель – Н.Л. Плетенева) 48
Приложение 2 51
Основные классы документов 51
Приложение 3 53
Перечень периодических изданий, находящихся в информационно-методическом центре (ИМЦ) ФТГС 53
Приложение 4 54
Перечень стандартов и технических регламентов сферы туризма, гостеприимства и общественного питания 54
Приложение 5 57
Перечень видеоматериалов по учебным курсам «Введение в специальность», «Организация туристской деятельности», «География», «Теория и технологии экскурсионных услуг, «Туристское краеведение» 57
Приложение 6 65
Примеры оформления библиографического описания документов 65
Приложение 7 73
Образец оформления титульного листа 73
отчета о лабораторной работе 73
Лабораторная работа № 3 «планирование карьеры» 74
по теме 1.8. «Концепция профессионального роста» 74
3. Изучите материал темы 1.8 «Концепция профессионального роста», включая вопросы, вынесенные на самостоятельное изучение. 74
Образец оформления титульного листа 79
отчета о лабораторной работе 79
Лабораторная работа № 1 «Составление рабочего учебного плана и графика учебного процесса по направлению подготовки»
по теме 1.3. «Содержание и организация образовательного процесса по основной образовательной программе ВПО»
Цель работы: ознакомиться с содержанием федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и учебным планом по направлению подготовки «100400 – Туризм» и овладеть умением «читать» учебный план.
Источники информации: ФГОС ВПО по направлению подготовки «100400 – Туризм», учебный план очной формы обучения, учебный план заочной формы обучения, астрономический календарь на учебный год.
Задание: