Каналы реализации продукции

Каналы реализации продукции, их организационная и экономическая оцен­ка. Важнейшая составная часть пред­принимательской деятельности сельскохозяйственных предприятий разных организационно-правовых форм, крес­тьянских (фермерских) хозяйств и дру­гих сельскохозяйственных товаропроизводителей — поиск и выбор наибо­лее эффективных каналов реализации продукции. [4]

Существуют следующие крупные ка­налы реализации продукции сельско­хозяйственными товаропроизводителя­ми: для удовлетворения государствен­ных нужд; другим предприятиям и ор­ганизациям; потребительской коопера­ции; на колхозном рынке; работникам хозяйства и населению, проживающему на его территории. Рассмотрим органи­зацию реализации продукции для госу­дарственных нужд.

При продаже продукции для удов­летворения государственных нужд го­сударство выступает в качестве оптово­го покупателя и принимает продукцию по гарантированным ценам. Это делает данный канал реализации весьма при­влекательным для сельскохозяйствен­ных товаропроизводителей — во всем мире они конкурируют между собой за получение государственного заказа на производство продукции с определен­ными качественными свойствами.

Заказы на закупку и поставку про­дукции для государственных нужд фор­мируются и размещаются на предприя­тиях путем заключения государствен­ных контрактов. Предметом договор­ных отношений являются условия по­ставки продукции, ее объемы, ассорти­мент, параметры качества, сроки по­ставки, экономические нормативы, сти­мулы и санкции.

В целях организации закупки сель­скохозяйственной продукции в феде­ральный фонд Правительство Россий­ской Федерации определяет государственного заказчика, который несет от­ветственность за ее обеспечение.

При выборе конкретным предприя­тием возможных и наиболее перспек­тивных каналов реализации сельскохо­зяйственной продукции должны быть учтены следующие организационные факторы: возможный объем реализа­ции, качество продукции, спрос на нее и степень его удовлетворения на рынке. Учитывают также наличие у сельскохо­зяйственного товаропроизводителя хра­нилищ, холодильников, перерабатыва­ющих цехов, расширяющих возможно­сти реализации продукции в свежем и переработанном виде.

Для экономической оценки различ­ных каналов реализации продукции сельскохозяйственными товаропроиз­водителями анализируются такие пока­затели (в расчете на 1 т продукции):

цена реализации, руб.;

себестоимость, руб.:

производственная; полная;

прибыль (убыток) руб.;

уровень рентабельности (убыточности), %. [7]

Организационная и экономическая оценка каналов реализации сельскохо­зяйственной продукции позволяет не только принять обоснованное решение, но и обосновать предложения по уве­личению массы прибыли от реализации. Так, сельскохозяйственные товаропро­изводители, не' имеющие специализи­рованного транспорта, хранилищ, пе­рерабатывающих цехов, сортировочных пунктов и т.д., могут определить, це­лесообразно ли их приобретение или строительство. Для этого ожидаемый размер прибыли от реализации продук­ции тем или иным способом сравнива­ют с затратами на освоение.

Из возможных каналов реализации продукции наиболее приемлемы для крупных сельскохозяйственных пред­приятий обычно те, в которых в качестве партнера по сделке выступает оптовый покупатель, имеющий возможность од­новременно приобрести крупную пар­тию продукции: государственные загото­вительные организации, предприятия по переработке сельскохозяйственной про­дукции, товарно-сырьевые биржи, яр­марки, аукционы, другие сельскохозяй­ственные предприятия. Значительную часть продукции они продают по пря­мым связям в торговую сеть и предприя­тиям общественного питания.

Для крестьянских (фермерских) хо­зяйств и хозяйств населения, которые предъявляют к продаже мелкие партии продукции, идеальный партнер — по­требительская кооперация: она хорошо оплачивает продукцию и к тому же рас­положена близко от производителя, что уменьшает транспортные расходы. Зна­чительная часть продукции реализуется ими для государственных нужд и на колхозном рынке, а также спонсорам. Поскольку объем продукции, реализуе­мой каждым крестьянским (фермер­ским) хозяйством в отдельности, срав­нительно невелик, с учетом мирового опыта можно прогнозировать, что они будут создавать сбытовые потребитель­ские кооперативы, которые по их пору­чению будут осуществлять реализацию произведенной ими продукции.

Подсобные хозяйства (дочерние предприятия) промышленных и других предприятий реализуют сельскохозяй­ственную продукцию преимущественно внутри своего предприятия — для улучшения продовольственного снаб­жения работников и развития общест­венного питания. [9]