Министерство
образования и науки, молодежи и спорта
Украины
Н
ациональная
академия природоохранного
и курортного
строительства
Факультет
экономики и менеджмента
Кафедра
менеджмента
Методические
указания
к выполнению
расчетно-графической работы
по дисциплине
"Информационные
системы и технологии
в управлении
организацией"
Образовательно-квалификационный
уровень специалист
Направление
7.03060101 «Менеджмент организаций
и
администрирование»
Дневная форма
обучения
Симферополь 2011
Методические
указания к выполнению расчетно-графической
работы по дисциплине «Информационные
системы и технологии в управлении
организацией» образовательно-квалификационный
уровень специалист направление 7.03060101
«Менеджмент организаций и администрирование»
дневная форма обучения / Сост. Высочина
М.В. – Симферополь, НАПКС, 2011.
Одобрено и
рекомендовано к печати на заседании
кафедры Менеджмента Национальной
академии природоохранного и курортного
строительства 29 августа 2011 г. Протокол
№1.
Составитель: М.В.
Высочина, к.э.н., доцент
Рецензент: А.В.
Ефремов, д.э.н., профессор
Ответственный за
выпуск – зав. кафедрой Менеджмента,
д.э.н., профессор В.М. Ячменева
Содержание
Введение
|
|
1. Общие положения
|
|
2. Установка
программы
|
|
3. Содержание
расчетно-графической работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Введение
Методические
рекомендации предназначены для выполнения
расчетно-графической работы по дисциплине
«Информационные системы и технологии
в управлении организацией».
Расчетно-графическая работа является
завершающим этапом в изучении курса.
Методические
указания предназначены для студентов
дневной формы обучения
образовательно-квалификационный уровень
специалист направление 7.03060101 «Менеджмент
организаций и администрирование».
Курс «Информационные
системы и технологии в управлении
организацией» является логическим
продолжением изучения курсов «Основы
менеджмента», «Операционный менеджмент»,
«Методы принятия управленческих
решений», «Автоматизация рабочего места
менеджера», «Менеджмент организаций».
Содержание
расчетно-графической работы по дисциплине
определяется учебной программой
дисциплины, методическими материалами,
заданиями и указаниями преподавателя.
Выполнение
расчетно-графической работы студентами
по данной дисциплине может проводиться
в учебных аудиториях, компьютерном
классе, а также в домашних условиях.
Расчетно-графическая
работа оценивается в 25 баллов (максимум,
который может быть получен студентом
при соответствии работы всем требованиям).
Расчетно-графическая
работа сдается студентом за 1 неделю до
начала зачетной недели.
1. Общие положения
Расчетно-графическая
работа выполняется на базе Программы
автоматизации служб размещения и
маркетинга гостиниц и санаторно-курортных
объектов «Портье» версия 2.1.
Разработчик
программы – ООО «Лаборатория Форт
Крым».
Функции программы
приведены в табл. 1.
Таблица 1
Функции
программы
Основные функции
|
Содержание
|
1. Учет номерного
фонда
|
В разрезе объектов
размещения (корпусов).
В разрезе
категорий номеров.
Учет количества
основных и дополнительных мест в
номерах.
Дополнительные
характеристики номеров – не влияющие
на стоимость проживания, но значимые
при поселении (северная/южная сторона,
этаж,…)
Временный вывод
номера из эксплуатации.
Учет
ремонтов.
|
2. Поселение,
расчет стоимости проживания
|
Варианты
поселения:
Поселение «от
стойки» (гостиничный вариант).
Поселение по
путевке с фиксированным сроком
проживания (вариант для пансионатов,
санаториев, детских лагерей).
Поселение с
выпиской путевки на произвольный
срок (как правило, для пансионатов).
Поселение по
броне.
Поселение «на
месяц» (как правило – для общежитий).
Поселение в счет
квоты.
Процедура
поселения.
Поиск свободного
места, удовлетворяющего запросам
гостя.
Расчет стоимости
проживания и прием оплаты.
Ввод анкеты
гостя: ведение «черно-белого» списка
клиентов (VIP, нежелательные); исключение
повторного ввода данных при вторичном
поселении.
Ввод данных о
путевке (если поселение по путевке).
Оформление
заказа дополнительных услуг.
Переселение из
номера в номер с возможностью доплаты
или возврата денег.
Изменение срока
проживания.
Расчет
стоимости проживания и услуг.
Две схемы
ценообразования: «посуточный» расчет
стоимости в зависимости от сезона и
категории номеров; путевки на
фиксированный срок с фиксированной
стоимостью.
Возможность
ведения прейскурантов в различных
валютах.
Корректный
расчет стоимости проживания и услуг
при сезонных изменениях цен.
Расчет только
за полные сутки или точный расчет в
зависимости от времени проживания,
- в соответствии с принятой на
предприятии политикой.
Определение
стоимости проживания в зависимости
от: категорийности номера; возраста
клиента; типа места (основное или
дополнительное); сезона; применяемого
тарифа (например, в зависимости от
типа клиента, - человек «с улицы»,
туроператор, сотрудник,…)
|
3. Бронирование
|
Квотирование
номеров и койко-дней.
Ведение реестра
заявок на бронирование от организаций
и частных лиц.
Поиск мест,
отвечающих требованиям заявки, их
бронирование.
Расчет стоимости
проживания по заявке, формирование
счета.
Возможность
предварительного ввода данных о
гостях, ожидаемых по заявке.
Возможность
внесения изменений в заявку.
Отслеживание
подтверждений заявки.
Аннуляция заявки
заявителем или объектом размещения.
Учет заявок в
разрезе контрагентов, договоров,
квот.
Учет
оплат и задолженностей.
|
4. Работа с
путевками
|
Работа с путевками
(проживание + питание и другие услуги)
и курсовками (только питание и услуги).
Учет путевок в
разрезе организаций, их выдавших.
Учет путевок по
типам, в зависимости от: стоимости;
числа мест; продолжительности
проживания
Учет путевок по
заездам (цикличка).
Учет «профсоюзных»
путевок, когда часть стоимости путевки
погашается профсоюзом или другой
организацией.
Деление путевки
(1/2, 2/3,…) с автоматическим пересчетом
времени пребывания.
Опоздание:
смещение срока отъезда; сокращение
срока проживания.
|
5. Продажа
дополнительных услуг, расчет их
стоимости
|
Продажа питания,
как входящего в стоимость проживания,
так и отдельно. Формирование необходимых
справок для столовой.
Услуги в корпусах,
медицинские услуги, прокат, экскурсионные
услуги, транспортные услуги,… Список
видов услуг и набор услуг каждого
вида может быть как угодно большим.
Учет конкретного
времени предоставления услуги.
Возможность
учета услуг: предоставляемых собственной
организацией, предоставляемых
фирмой-партнером (питание, экскурсионное
обслуживание,…).
Продажа
сопутствующих товаров
Автоматическое
создание заказов на услуги при
поселении клиента: в зависимости от
срока пребывания; в зависимости от
возраста клиента
Возможность
включения фиксированного набора
услуг в стоимость проживания.
Возможность
привязки набора услуг к конкретному
номеру.
Ведения реестра
услуг, заказанных гостями.
Учет
заказанных услуг: по видам услуг; по
организациям, фактически их
предоставляющим; в количественном и
ценовом выражении.
|
6. Прием оплаты
|
При поселении,
при выселении, частями – в зависимости
от принятой на предприятии схемы.
При работе с
группой (тур-группой, семьей) возможен:
расчет с каждым индивидуально; расчет
со всей группой в целом.
Различные формы
оплаты – наличными, б/н, кредитными
карточками,…Возможность смешанной
формы оплаты.
Автоматический
расчет долей общей стоимости проживания,
оплачиваемых: гостем при поселении;
туроператором; профсоюзом.
Возможность
предоставления скидок.
Возможность
приема оплаты в валюте.
Возможность
подключения фискального регистратора
и автоматической выдачи чека.
Возможность
импорта данных об оплате из
«1С:Бухгалтерия 8».
|
7. Получение
отчетности
|
Наличие большого
количества готовых отчетов.
Возможность
быстрой разработки специфических
отчетов.
Открытая
и документированная база данных
позволяет создавать отчеты с помощью
любых типовых генераторов отчетов.
|
Программа «Портье»
распространяется в электронном виде.
Инсталлятор программы содержит собственно
программу, документацию по настройке
и эксплуатации, а также комплект утилит,
необходимых для обслуживания программы.