ВІЙСЬКОВА АКАДЕМІЯ

ФАКУЛЬТЕТ ПІДГОТОВКИ ОФІЦЕРІВ ЗАПАСУ

Кафедра військово-спеціальної підготовки

Методична розробка

для проведення групового заняття

з програми військової підготовки студентів

за військово-обліковою спеціальністю:

“Організація продовольчого забезпечення”

МОДУЛЬ 2.ВП.07.

“ОРГАНІЗАЦІЯ МАТЕРІАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

По службі тилу”

Тема 6. Організація харчування військовослужбовців в стаціонарних умовах

Заняття № 5. Організація контролю за військовим харчуванням

Одеса

ВІЙСЬКОВА АКАДЕМІЯ

ФАКУЛЬТЕТ ПІДГОТОВКИ ОФІЦЕРІВ ЗАПАСУ

Кафедра військово-спеціальної підготовки

ЗАТВЕРДЖУЮ Завідувач кафедри ВСП працівник О.О.МОСКАЛЮК “____”_______________201 р.

Методична розробка

для проведення групового заняття

з програми військової підготовки студентів

за військово-обліковою спеціальністю:

“Організація продовольчого забезпечення”

МОДУЛЬ 2.ВП.07.

“ОРГАНІЗАЦІЯ МАТЕРІАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

По службі тилу”

Тема 6. Організація харчування військовослужбовців в стаціонарних умовах

Заняття № 5. Організація контролю за військовим харчуванням

Обговорено

на засіданні кафедри

"____"__________201_ р.

Протокол № ______

Одеса

Тема 6: Організація харчування військовослужбовців в стаціонарних умовах

Заняття № 5. Організація контролю за військовим харчуванням

Навчально-виховна мета:

1. Вивчити організацію контролю за військовим харчуванням і методику проведення контрольно-показового варіння їжі.

2. Виховувати у студентів почуття відповідальності за свою спеціальність.

Час: 4 години.

Місце проведення: клас.

Метод: усне викладання, пояснення.

Матеріальне забезпечення:

1. Ноутбук;

2. Мультимедійний проектор;

Інформаційне забезпечення:

1. Військові статути Збройних Сил України.

2. Наказ МО України № 300 1997. Про затвердження Положення про військове (корабельне) господарство в Збройних Сил України.

3. Постанова КМУ від 29 березня 2002 року № 426 «Про норми харчування військовослужбовців ЗС та інших військових формувань».

4. Наказ Міністра оборони України 2010 р. № 690 . Тимчасове керівництва з обліку військового майна у Збройних Силах України.

5. Наказ Міністра Оборони України 1994 р. № 112 . Про стан організації харчування особового складу Збройних Сил України та контроль за ним посадових осіб.

6. Наказ заступника Міністра Оборони України по тилу – начальника тилу Збройних Сил України 1994 р. № 42 . Про введення в дію Умов огляду – конкурсу на кращу військову їдальню Збройних Сил України .

7. Керівництво по організації харчування особового складу військових частин, кораблів і установ армії і військово-морського флоту . 1978 р. с. 146 – 159 .

8. Керівництво щодо утримання військових їдалень . 2000 р. с. 56 - 58, 65 - 76.

9. Керівництво по приготуванню їжі в військових частинах і установах армії і військово-морського флоту . 1980 р. С. 214 – 235 .

10. Інструкція щодо контролю за військовим харчуванням . 1995 р.

11. Інструкція про порядок комплектування і роботі внутрішніх перевірочних комісій з перевірки (інвентаризації) продовольства, техніки і майна продовольчої служби. 1981 р. Ст. 22 .

12. Військове харчування . Підручник. 1977 р. С. 349 – 359 .

Завдання на самостійну роботу:

1. Вивчити з конспекту організацію контролю за військовим харчуванням.

І. Розрахунок часу

№ з/р	Навчальні питання	Час (хвилин)
І. ІІ. ІІІ.	Вступна частина 1. Перевірка готовності студентів до заняття Основна частина Вступ Навчальні питання: 1. Організація контролю за військовим харчуванням. 2. Порядок проведення контрольно-показового варіння їжі і її документальне оформлення. Заключення Заключна частина Висновки по заняттю. 2. Завдання на самостійну роботу	10 165 3 70 90 2 5