- •Содержание
- •2.2. Производственный процесс — основа деятельности фирмы
- •2.3. Внутренняя и внешняя среда организации (фирмы) и их взаимосвязь. Мировой рынок и его развитие
- •2.4. Организационно-правовые формы организации
- •Тема 3. Сущность, цели и задачи менеджмента. Основные функции и организационные структуры управления
- •3.1. Менеджмент как совокупность взаимодействия субъектов и объектов управления для достижения целей управления
- •3.2. Понятие и классификация функций управления
- •3.3. Организационные структуры управления
- •Тема 4. Роль издержек в деятельности фирмы
- •4.1. Структура бизнеса как системы
- •4.2. Прибыль
- •4.3. Издержки производства и сбыта продукции (полная себестоимость). Понятие, состав и структура
- •4.4. Хозяйственные средства (имущество предприятия). Экономическое содержание и структура
- •4.5. Основные средства предприятия
- •4.6. Оборотные средства предприятия
- •4.6.1. Понятие, состав и структура оборотных средств
- •4.6.2. Кругооборот и оборачиваемость оборотных средств
- •4.6.3. Методы оценки отдельных элементов оборотных средств
- •1. Метод оценки по средней себестоимости учитывает все цены, по которым приобретены материальные запасы в течение отчетного, периода и тем самым сглаживает рост и снижение цен.
- •4.7. Источники формирования хозяйственных средств
- •4.8. Основные экономические показатели деятельности предприятия
- •Тема 5. Маркетинговый подход к предпринимательской деятельности
- •5.1. Определение маркетинга
- •5.2. Процесс управления маркетингом
- •5.3. Системы маркетинговых исследований и маркетинговой информации
- •5.4. Потребительские рынки и покупательское поведение потребителей
- •5.5. Рынок предприятий и поведение покупателей от имени предприятия
- •5.6. Сегментирование рынка, выбор целевых сегментов, позиционирование товара
- •5.7. Товары. Товарные марки. Упаковка. Услуги
- •5.8. Стратегия разработки новых товаров
- •5.8.1. Генерация идей
- •5.8.2. Отбор (фильтрация) идей
- •5.8.3. Разработка концепции нового товара и ее проверка
- •Тема 6. Научно-техническая и организационная подготовка производства
- •6.1. Структура цикла создания и освоения новых товаров. Жизненный цикл товара (изделия) и место в нем научно-технической подготовки производства
- •6.2. Сокращение сроков создания и освоения новых товаров. Задачи и методы
- •6.3. Планирование создания и освоения новых товаров. Сетевое планирование и управление
- •6.4. Научная подготовка производства
- •6.4.1. Научно-исследовательские работы (нир)
- •6.4.2. Опытно-конструкторские работы (окр)
- •6.5. Оценка эффективности нир и окр
- •6.6. Рыночные испытания товаров (пробный маркетинг)
- •6.7. Техническая подготовка производства
- •6.7.1. Конструкторская подготовка серийного производства
- •6.7.2. Технологическая подготовка производства (тпп)
- •6.7.3. Организационная подготовка производства (опп)
- •6.7.4. Примерное распределение работ по кпп, тпп и опп на различных этапах окр
- •6.8. Функционально-стоимостный анализ при технико-экономической отработке конструкторских и технологических решений
- •6.9. Характер изменения технико-экономических показателей новых изделий на стадии освоения
- •Тема 7. Производственный процесс и типы производств
- •7.1. Производственный процесс и принципы его организации
- •7.1.1. Определение производственного процесса
- •7.1.2. Основные принципы организации производственного процесса
- •7.2. Типы производств и их технико-экономическая характеристика
- •7.3. Производственная структура предприятия
- •7.4. Производственный цикл и его структура
- •7.5. Методы расчета производственного цикла
- •7.6. Организация поточного производства
- •7.7. Организация автоматизированного производства
- •7.8. Гибкое интегрированное производство
- •Тема 8. Организация технического, материального и трудового обеспечения производства
- •8.1. Организация инструментального хозяйства
- •8.2. Организация ремонтной службы предприятия
- •8.3. Организация энергетического хозяйства предприятия
- •8.4. Организация транспортного хозяйства предприятия
- •8.5. Организация складского хозяйства предприятия
- •8.6. Организация материально-технического снабжения предприятия (мтс)
- •8.7. Нормирование труда и определение потребностей в рабочих и специалистах на предприятии
- •8.8. Заработная плата и основные принципы ее организации. Формы и системы заработной платы. Планирование заработной платы на предприятии
- •Тема 9. Установление цен на товары
- •9.1. Учет типа рынка при установлении цены
- •9.2. Методика установления цен
- •9.2.1. Постановка задач ценообразования
- •9.2.2. Влияние цен на уровень спроса
- •9.2.3. Оценка издержек
- •9.2.4. Анализ цен и товаров конкурентов
- •9.2.5. Выбор метода ценообразования
- •9.2.6. Установление окончательной цены
- •9.3. Подходы к проблеме ценообразования
- •9.3.1. Установление цен на новый товар
- •9.3.2. Ценообразование в рамках товарной номенклатуры
- •9.3.3. Установление цен по географическому принципу
- •9.3.4. Установление цен со скидками и зачетами
- •9.3.5. Установление цен для стимулирования сбыта
- •9.3.6. Установление дискриминационных цен
- •Тема 10. Методы распределения товаров
- •Тема 11. Методы стимулирования
- •11.1. Этапы разработки эффективного стимулирования (коммуникации)
- •11.2. Факторы, определяющие структуры комплекса стимулирования
- •11.3. Разработка комплексного бюджета стимулирования
- •11.4. Реклама
- •Тема 12. Процесс управления
- •12.1. Содержание процесса управления
- •12.2. Место решения в процессе управления
- •12.3. Структура и процесс принятия решения
- •12.4. Распределение полномочий на принятие решений
- •12.5. Риск при принятии решений
- •Тема 13. Основные методы управления. Управление персоналом. Стили руководства
- •13.1. Экономические методы управления
- •13.2. Организационно-распорядительные методы управления
- •13.3. Социально-психологические методы управления
- •13.4. Мотивация исполнителя
- •13.5. Процесс формирования управленческих кадров
- •13.6. Содержание работы руководителя
- •13.7. Стиль управления
- •13.8. Эффективность стиля управления
- •13.9. Основные заповеди делового человека (отечественный и зарубежный опыт)
- •13.10. Управление конфликтами
- •13.11. Понятие и виды контроля
- •13.12. Процесс контроля и выбор варианта форм контроля
- •Тема 14. Организация управления предприятием (фирмой)
- •14.1. Типовые организационные структуры управления предприятием (фирмой)
- •14.2. Положения о подразделениях предприятия и должностные инструкции
- •14.3. Совет фирмы (ао), его функции и практическая деятельность
- •14.4. Реакция фирмы на изменчивость внешней среды и предпочтительная структура управления
- •14.5. Основные виды и области применения асу на предприятии
- •Тема 15. Система прогнозирования и планирования деятельности предприятия
- •15.1. Место планирования и прогнозирования в менеджменте
- •15.2. Обзор техники и видов планирования
- •15.3. Система прогнозов и планов фирмы
- •15.4. Методы разработки и объекты прогнозов на уровне предприятия (фирмы)
- •15.5. Экстраполяционное прогнозирование
- •10 1 3 5 20 7 4 10 24 25 30.
- •3 3 5 7 7 25 25 25 30 30.
- •15.6. Роль нормативов в планировании
- •15.7. Комплексный подход к разработке производственной программы предприятия
- •15.8. Оперативное планирование производства (опп)
- •15.8.1. Задачи и методы опп
- •15.8.2. Календарно-плановые нормативы
- •15.8.3. Оперативно-производственное планирование
- •15.8.4. Структура производственно-диспетчерского отдела предприятия (пдо). Диспетчирование производства
- •Тема 16. Методы управления фирмой в условиях нестабильного рынка
- •16.1. Методы управления, применяемые фирмами при различных уровнях нестабильности рынка
- •16.2. Выбор и оценка стратегической позиции фирмы на рынке. Стратегические зоны хозяйствования (сзх)
- •16.3. Управление портфелем сзх фирмы
- •Тема 17. Обеспечение качества продукции
- •17.1. Понятие качества изделия, основные показатели качества
- •17.2. Обеспечение качества изделий на различных стадиях их жизненного цикла
- •17.3. Организация службы контроля качества на предприятии
- •17.3. Виды технического контроля
- •17.4. Статистические методы управления качеством
- •Литература
17.3. Организация службы контроля качества на предприятии
Технический контроль — это проверка соответствия объекта установленным техническим требованиям. Это составная и неотъемлемая часть производственного процесса. Контролю подвергаются:
- поступающие на предприятие сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты, комплектующие изделия; - производимые заготовки, детали, сборочные единицы; - готовые изделия; - оборудование, оснастка, технологические процессы изготовления продукции.
Основные задачи технического контроля состоят в обеспечении выпуска качественной продукции, в соответствии со стандартами и ТУ; выявлении и предупреждении брака; проведении мер по дальнейшему улучшению качества изделий.
Организация технического контроля состоит:
- в проектировании и осуществлении процесса контроля качества; - в определении организационных форм контроля; - в выборе и технико-экономическом обосновании средств и методов контроля; - в обеспечении взаимодействия всех элементов системы контроля качества продукции; - в разработке методов и систематическом проведении анализа брака и дефектов.
Дефект — это каждое отдельное несоответствие продукции требованиям, установленным нормативно-технической документацией.
Брак — это дефектная единица продукции, то есть продукция, имеющая хотя бы один дефект.
В зависимости от характера дефектов брак может быть исправимым или неисправимым (окончательным). В первом случае изделия после исправления могут быть использованы по назначению, во втором — исправление технически производить невозможно или экономически нецелесообразно. Устанавливаются виновники брака и намечаются мероприятия по его предупреждению.
Виды технического контроля показаны на рис. 17.3.
17.3. Виды технического контроля
По полноте охвата контролем производственного процесса различают контроль:
- сплошной; - выборочный; - летучий; - непрерывный; - периодический.
По механизации контрольных операций различают контроль:
- ручной; - механизированный; - полуавтоматический; - автоматический.
По влиянию на ход обработки:
- пассивный контроль (с остановкой процесса обработки или после обработки); - активный контроль (контроль во время обработки и остановка процесса при достижении необходимого параметра); - активный контроль с автоматической подналадкой оборудования.
По измерению зависимых и независимых допустимых отклонений:
- измерение действительных отклонений; - измерение предельными калибрами.
Единым органом технического контроля на предприятии является "отдел технического контроля" (ОТК). Его примерная структура показана на рис. 17.4.
Рис. 17.4. Структура отдела технического контроля предприятия
17.4. Статистические методы управления качеством
Статистические методы управления качеством продукции предполагают применение статистического регулирования технологическими процессами и статистического контроля.
Статистическое регулирование технологического процесса представляет собой корректировку параметров процесса по результатам выборочного контроля параметров продукции, осуществляемого для технологического обеспечения заданного уровня качества.
Статистический приемочный контроль (а также входной контроль) — это выборочный контроль качества изделий, основанный на применении методов математической статистики для проверки соответствия качества продукции установленным требованиям. При этом выборочным называется такой вид контроля, когда решение о качестве продукции принимается по результатам проверки одной или нескольких выборок или проб из партии.
Статистический контроль технологических процессов является активной формой контроля, так как его цель — предупреждение и устранение брака.
Условиями применения статистических методов контроля качества являются:
- массовость, непрерывность процесса производства данной продукции; - стабильность технологических процессов; - оснащенность высокопроизводительными контрольно-измерительными приборами; - строгая технологическая дисциплина; - достаточная изученность технологического процесса и установление признаков, по которым принимаются решения о необходимости его корректировки.
Теория вероятностей устанавливает закономерности, согласно которым по свойствам, обнаруженным в пробах малого количества изделий, можно судить о свойствах всей партии изделий. Поэтому основными составляющими статистического контроля являются выборка, фиксация результатов проверки выборки в рабочей карте статистического контроля и обработка результатов полученных данных. Чем разнородней качество изделий и выборка, тем больше разброс точек, отражающих размеры проб, будет на контрольном графике. Размеры выборки обычно принимаются в пределах 5—25 изделий: для стабильных контролируемых параметров — 5 или 10, для нестабильных — 10 или 20 шт.
Периодичность взятия проб (выборок) зависит от устойчивости технологического процесса: чем он устойчивей, тем реже берутся пробы (выборки).
При применении статистических методов контроля важно установить, какой закономерности подчиняется распределение контролируемых параметров изделий (кривой нормального распределения Гаусса, распределению, характерному кривой распределения Максвелла и т.д.). Изменение величины конкретного контролируемого параметра изделия или технологического режима проявляется в изменении функции распределения. Сравнение фактической функции распределения с нормальной позволяет контролировать технологический процесс или качество изделия.
Общая схема статистического контроля качества состоит из следующих этапов:
1) отбираются небольшие выборки изделий периодически или по специальному алгоритму; 2) изделия выборки проверяются, чтобы для каждого изделия определить значение конкретного признака X; 3) выбранные значения X (X1, X2, ..., Xn) заносятся в контрольную карту, в которой указываются допустимые конкретные границы изменения признака X; 4) по распределению точек X на контрольной карте относительно нейтральных границ принимается решение о годности изделий или браке при приемочном статистическом контроле или о необходимости вмешательства в технологический процесс при статистическом контроле технологического процесса.
Карта статистического контроля качества приведена на рис. 17.5.
Рис. 17.5. Карта статистического контроля качества
На горизонтальной оси указываются номера выборок (за смену, сутки, неделю, месяц); на вертикальной оси откладываются размер выбранной характеристики X, контролируемого параметра, нижняя и верхняя границы допуска (НГД, ВГД); нижняя и верхняя предупредительные границы (НПКГ, ВПКГ).
Данные карты используются для регулирования режимов работы оборудования, его подналадки и т.д.