Порядок виконання роботи

Методика розрахунків балансів між фактичним товарним виробництвом та раціональному (мінімальному) нормами споживання буде складатися із наступних етапів:

1. Використовуючи наявну статистичну базу приведену в таблицях 2-7, що характеризує відповідні показники валового виробництва окремих видів продукції рослинництва та тваринництва та значення поправочних коефіцієнтів необхідно занести отримані результати у відповідні стовпчики робочих таблиць 9-10 (розділ «Фактичне товарне виробництво»). Стовпчики розділу таблиці раціональна (мінімальна) норма споживання відповідно заповнюється статистичними даними розрахованими як добуток між чисельністю явного населення, що мешкає у відповідному регіоні (табл. 8) та рекомендованою раціональною (мінімальною) нормою споживання.

2. Розділ таблиці 9 «Баланс фактичного товарного виробництва та раціональної норми споживання», що складається із трьох стовпчиків обчислюється як різниця є фактичним товарним виробництвом відповідних видів продуктів харчування рослинного та тваринного походження і раціональною (мінімальною) нормою споживання. Слід зауважити, що перед отриманими розрахунковими показниками необхідно обов’язково проставляти знак «+» чи « - » на надлишок виробництва або ж його недостатню кількість для задоволення РНС чи МНС.

3. Рівень забезпеченості (розділ 5) робочої таблиці розраховується наступним чином: показники раціональної (мінімальної) норм споживання по окремих продуктах харчування приймається рівними 100 %, а фактичне товарне виробництво обчислюється у відсотковому відношенні за формулою:

(1)

де, Р_з – рівень забезпеченості окремими продуктами харчування відповідно до норми;

ФТВ – фактичне товарне виробництво;

РНС (МНС) - раціональна (мінімальна) норма споживання.

Отримані в результаті проведених розрахунків дані заносяться у відповідні таблиці: «Баланс фактичного товарного та раціональної (мінімальної) норми споживання основних продуктів харчування рослинного (тваринного) походження в Україні в ____році».

Завдання іі Побудова картосхеми «Рівні самозабезпечення населення України основними видами продовольства»

На підготовлену картографічну основу способом структурної діаграми нанести основні показники, що характеризують рівень забезпечення населення в регіонах України основними вилами продовольства. Структурно діаграмна побудова буде представляти собою рисунок з центра якого проводяться 6 променів (колір кожного з яких буде відповідати окремому виду продукції), довжина кожного із них буде у масштабі відповідати значенню рівня забезпеченості регіону тим чи іншим видом продовольства. Вершини побудованих променів з’єднуються суцільною лінією червоного кольору. Побудована картодіаграма буде нагадувати «розу вітрів».

Виконана практична робота буде включати в себе 2 розрахункові таблиці, картосхему та супроводжуючу пояснювальну записку у змісті якої необхідно:

• охарактеризувати сучасний стан виробництва основних видів продовольства в регіонах України;

• проаналізувати рівні самозабезпеченості населення основними видами продовольчої продукції рослинного та тваринного походження;

• зазначити можливі шляхи вирішення питань із раціонального забезпечення населення продовольством.

Робота виконується поваріантно, які визначаються викладачем.

№ варіанту	Роки	Баланс між ФТВ та РНС	№ варіанту	Роки	Баланс між ФТВ та РНС
І	1990	РНС	IX	1990	МНС
ІІ	1995	РНС	X	1995	МНС
ІІІ	2000	РНС	XI	2000	МНС
IV	2005	РНС	XII	2005	МНС
V	2007	РНС	XIII	2007	МНС
VI	2008	РНС	XIV	2008	МНС
VII	2009	РНС	XV	2009	МНС
VIII	2010	РНС	XVI	2010	МНС

Дайте визначення термінам і поняттям: раціональна норма споживання, мінімальна норма споживання, баланс показників, рівень забезпеченості, валове виробництво, фактичне товарне виробництво.