
3. Оформление полок.
Оформляя полки, нужно учитывать психологию покупателей. Выкладка должна быть насыщенной, но помните, что товар должен размещаться на ней относительно свободно, иначе он теряется.
Ценники, прикрепленные к товару, должны быть разборчивы и понятны. А сам товар должен иметь "товарный вид".
Если в магазине используются рекламные материалы, проследите, чтобы они не затмевали товар на полках, а наоборот привлекали к ним.
Итак, это основные техники визуального мерчандайзинга магазина одежды, которые позволят Вам улучшить контакт с покупателями и повысить продажи.
Размещение и выкладка в бакалейном отделе.
Бакалейный отдел в продовольственных магазинах обычно имеет большой и разнообразный ассортимент товаров. Как правило, все товары бакалейного отдела характеризуются длительными сроками хранения. Бакалейные товары чаще всего группируются по видам и брендам. Однако, чтобы сделать действительно эффективную выкладку необходимо глубоко знать ассортимент и понимать, чем руководствуется покупатель, выбирая конкретный товар (и это относится ко всем группам товаров). Например, вот что должен знать мерчандайзер про выкладку обычного растительного масла. Растительные масла бывают нескольких видов: подсолнечное, оливковое, кукурузное, рапсовое, арахисовое и т.д. Кроме этого масла подразделяются на две группы: рафинированные и нерафинированные. По назначению масла подразделяются на масла для жарки и салатные. И еще масла бывают разных способов отжима, ароматизированные и с добавками. Так вот, выкладка масел должна учитывать все это разнообразие видов и покупательский спрос. Наибольшим спросом пользуется подсолнечное рафинированное масло, поэтому оно обычно занимает в выкладке на стеллаже все средние и нижние полки. При этом, на средних полках размещается наиболее прибыльный для магазина товар, на нижних - более дешевый и/или менее прибыльный товар. Выкладка подсолнечного рафинированного масла на полках осуществляется блоками по брендам, причем каждая товарная позиция выставляется в несколько фейсингов, т.к. при выборе масла покупатели ориентируются в первую очередь на этикетку и дублирование фейсингов облегчает поиск. Верхние полки традиционно используются под выкладку более дорогих и экзотических масел. Здесь выкладка производится по видам масел, брендам, объему и типу упаковки (пластик, железо, стекло). При выкладке бакалейных товаров рекомендуется выполнять принцип «товарного соседства». Это значит, что каждый товарный вид бакалейной продукции должен «соседствовать» с наиболее подходящими ему видами товаров. Так, например, хорошие соседи для растительных масел - соусы, приправы.
Размещение и выкладка молока и молочно- кислой продукции.
Выкладка в отделе молочной продукции имеет свою специфику. В первую очередь, вся молочная продукция делится на типы, в зависимости от требований к условиям и срокам хранения. Например, молоко бывает в магазинах двух типов: пастеризованное и стерилизованное. Пастеризованное молоко должно выкладываться в холодильных шкафах, стерилизованное выкладывается отдельно (иногда на паллетах или обычных стеллажах). Раздельно выкладывают и йогурты: «живые» и с длительным сроком хранения. Еще в выкладке молочно-кислой продукции важно использовать правило «товар лицом», т.е. наиболее наглядная сторона упаковки товара должна быть повернута к покупателю.
В остальном же в выкладке молочной и молочно-кислой продукции используют стандартные правила: выкладка осуществляется по видам, назначению, брендам. При необходимости дополнительно группируют по жирности и наполнителям. Назначение у молочных продуктов может быть очень разным. Например: для детей, для людей, соблюдающих диету, молочнокислые продукты с полезными бактериями для желудка и кишечника и др. Иногда в магазинах известные бренды применяют выкладку корпоративным блоком.
Размещение и выкладка хлебобулочных изделий.
Хлеб и хлебобулочные изделия выкладываются на специальном деревянном оборудовании или корзинах, предназначенном для их выкладки. Группируются хлеб и хлебобулочные изделия по видам и сортам: хлебцы, хлеб с добавками, хлеб бездрожевой и профилактический (цельнозерновой, с отрубями, др.), хлеб черный, хлеб белый, хлеб национальный, булки для сэндвичей и хот-догов, сэндвичи, выпечка с начинками из мяса/сыра/овощей, выпечка сладкая (пирожки, слойки, булки, пончики, коржи, кексы, др.), пирожные, десерты, торты. Торты, пирожные и другие хлебобулочные изделия, требующие хранения в холодильном оборудовании, выкладываются по видам на холодильной горке. Иногда рядом, но отдельно на стеллажах выкладывается хлеб длительного хранения.
Размещение и выкладка сока.
Соки в магазинах самообслуживания выкладываются следующим образом:
В крупных супермаркетах и гипермаркетах чаще применяют группировку по видам. Например, вертикальным блоком на весь стеллаж выставляются апельсиновые соки всех производителей, яблочные всех производителей и т.п. Такая группировка на больших торговых площадях более удобна для покупателей. А в менее крупных магазинах (районных супермаркетах, магазинах у дома) соки группируют по маркам. Например, блоками выставляются J7, Rich, Тонус и т.п.
По ценовым диапазонам: на нижних полках выставляются дешевые марки соков, на уровне груди и глаз – среднего ценового сегмента, наверху – дорогие, например, натуральные соки в стеклянных бутылках.
По объему упаковки: крупные упаковки (1,5 – 2 л) и дешевые отечественные соки в 3-литровых стеклянных банках ставятся на нижние полки, от уровня бедра до уровня глаз выставляются упаковки 1 л. Упаковки соков 0,2 л (детские) ставятся на уровне глаз ребенка. -По принципу % от товарооборота и прибыли: марки-лидеры ставятся на уровень глаз, менее продаваемые – на уровень пояса.
Соки одной марки выставляются вертикальными блоками на 2-4 полки, так, чтобы крупные упаковки одной марки находились под литровыми. Что касается выкладки соков одной марки внутри блока, то здесь можно использовать статистику продаж по видам и рекомендации производителя/поставщика. Наиболее продаваемыми видами обычно являются апельсиновый, томатный и яблочный соки, но в разных регионах покупатели могут иметь разные предпочтения. Известны 2 системы группировки более сильных и слабых видов внутри блока по марке: «стены крепости» (сильные позиции ставятся по краям блока) и «крепкий орешек» (сильные позиции ставятся в центр). О преимуществах и недостатках этих систем можно прочитать в книге Киры и Рубена Канаян «Мерчандайзинг».
Правила выкладки сухих строительных материалов (сыпучки) на стеллаже, вагонки, сайдинга, а также выкладки обоев, дверей?
В зависимости от планировки и размеров торговой и складской площади вашего магазина и применяемых способах товарной презентации, есть два варианта размещения крупногабаритных товаров в вашем магазине.
Первый: размещение крупногабаритных товаров на складе, в удобной для хранения и работы форме (как правило, на стеллажах). А в торговом зале – презентация образцов имеющихся в продаже материалов. Презентация образцов производиться на отдельном стенде (так называемом экспозиторе), с указанием имеющихся на складе товаров, их характеристиками и ценами на них.
Второй вариант: Все крупногабаритные товары размещают на площади торгового зала. Обычно такое размещение используется в крупных строительных магазинах DIY, где установлены складские стеллажи с несколькими уровнями хранения, и запас товаров хранится в торговом зале. Крупногабаритные и тяжелые товары (сухие смеси, погонные материалы, листовые материалы, кровельные материалы, утеплители и изоляционные материалы) представляются на складских стеллажах. Или на специальных стеллажах, например, для фанеры, МДФ и ДВП, фиброцементных плит. Все оборудование должно быть удобным для персонала и покупателей.
Выкладка сухих строительных смесей. В нижней части складских стеллажей, типичных для магазинов DIY, ставится 1 полка, и на нее выставляются сухие смеси с небольшим объемом упаковки (обычно до 5 кг). Под полку ставятся паллеты, и на них размещаются более крупные упаковки (10, 25 кг). Все сухие смеси группируются по виду, вертикальными блоками на весь стеллаж. Упаковки одной марки и вида в разных фасовках должны находиться одна под другой, вертикальным блоком. Также крупные упаковки выкладываются отдельно на паллетах. Стоит отметить, что некоторые сыпучие материалы относятся к товарам частого спроса (например цемент), и их стоит размещать в глубине торгового зала, для того, чтобы покупатели проходили весь торговый зал, приходя за цементом. Иногда зал для сыпучих материалов отделяют от общего торгового зала DIY из-за пыли от сухих смесей. Но обычно такая планировка свойственна для тех магазинов, где основные клиенты – оптовые и мелкооптовые покупатели, соответственно, большой объем отпускаемого товара.
Выкладка вагонки, сайдинга (и других длинномерных товаров). Для вагонки, сайдинга и других длинномерных товаров существуют специальные рамы/стеллажи, с разграничителями. В них очень удобно размещать подобные материалы, они помогают экономить торговые площади и создают удобство при выборе товара покупателями.
Выкладка дверей. Двери в первую очередь, группируются по назначению: входные, межкомнатные, раздвижные, арки, перегородки. Затем по цвету/материалу и ценовым диапазонам: дорогие двери должны презентоваться отдельно от дешевых и эконом-класса. В презентации дверей действует такая же схема выкладки, как и в обоях: часть размещается в свободном пространстве, группами, остальные – в ряд на стеллажах.
При размещении крупногабаритных и длинномерных товаров непосредственно в торговом зале, важно учесть удобство покупателей при выборе такого крупногабаритного товара, и удобство его транспортировки из магазина (предусмотреть помощь служащих магазина или наличие специальных тележек).
Принципы выкладки бытовой техники: плиты газовые и электрические, духовки, холодильники, морозильники, микроволновки, стиральные и посудомоечные машины, вытяжки.
В зависимости от формы организации торговли в магазине, применяются следующие виды выкладки крупной бытовой техники:
группировка по цене и видам
группировка по марке
Группировка по маркам применяется чаще в магазинах с позиционированием «средний+» и «премиум», где марка имеет существенное значение.
Другой вид группировки: по видам, внутри вида – по ценовым диапазонам. Например, стиральные машинки. В супермаркетах бытовой техники получила распространение выкладка (в данном случае – выставление на подиумах) по возрастанию цены. Цена возрастает по ходу движения покупателей. Но КБТ может быть расположена не строго по цене, главное, чтобы приоритетные для магазина модели (наиболее прибыльные товары, «профит-лидеры») занимали лучшие места.
Плиты группируются по виду (газовые, электрические,….). Вытяжки лучше располагать над плитами на специальном оборудовании. Стиральные машины выставляются по виду: с верхней загрузкой, с фронтальной загрузкой. Стиральные машины с фронтальной загрузкой делятся по глубине – узкие выставляются вначале. Хорошо, когда выкладка сопровождается навигацией – указателями вида товара, расположенными так, чтобы они были хорошо видны покупателям.
Интересные по дизайну модели и работающие демо-модели (стиральные машины, посудомойки с прозрачной стенкой) имеет смысл выставлять ближе к проходам, чтобы они были видны покупателям. Тогда покупатель заинтересуется, и у него может возникнуть желание в будущем купить новые модели КБТ.
На плиты хорошо ставить сопутствующие товары: посуду, средства для чистки плит. На стиральные машины – стиральные порошки, текстиль для дома и т.п. Обязательно должно стоять несколько штук, иначе покупатель не будет их брать. Дополнительный товар в количестве 1 единицы – это украшение, а не дополнительная выкладка.
Все сопутствующие товары обязательно должны быть с ценниками! Чего не надо делать – ставить на плиты и стиральные машины товары с «неаппетитным» соседством: например, пылесосы.
Размещение мягкой мебели.
В мебельных магазинах существует несколько уровней группировки. На первом этапе мебель, предметы интерьера и аксессуары группируются по тематическим зонам, то есть аналогично тому, как покупатель видит мебель у себя дома: прихожая, кухня, столовая, гостиная, кабинет, спальня, детская комната, кладовая. К примеру, в зоне «Кабинет» группируются компьютерные столы, библиотеки, стулья и кресла для рабочего стола, в глубине этой зоны может стоять офисная мебель. Затем, внутри каждой зоны мебель группируется по стилям, по производителям и по цене. Основной принцип – рядом должны стоять предметы мебели, подходящие друг к другу по стилю, цветовой гамме, размеру, а также относящиеся к одному ценовому диапазону. Планировка может быть выполнена в виде «бродилки», когда покупатель обходит «комнаты», ограниченные специально возведенными стенами, или в виде свободной планировки с низкой мебелью в центре зала (мягкая мебель, столовые группы) и корпусной – вдоль стен.
В презентации мягкой мебели также важна группировка по цвету, здесь применяются традиционные правила цветовой группировки (по цветовой гамме, по контрасту, по рисунку ткани).
Размещение люстр и светильников.
В мерчандайзинге светильников огромную роль играет группировка товаров. В первую очередь, светильники должны быть сгруппированы по стилям. Например, классика, модерн, авангард, светильники в стиле «ретро» или «кантри» для загородного дома. Покупателю гораздо легче сориентироваться и осуществить выбор, когда он видит несколько моделей схожего стиля. Также группировка по стилям светильников нескольких видов (люстры, бра, лампы) позволяет покупателю увидеть готовое решения для освещения целой комнаты – гостиной, детской, кабинета, спальни. Покупатель может сразу проконсультироваться насчет того, как будет освещена комната, и купить несколько светильников. Также очень важно группировать товары по ценовым диапазонам, чтобы дорогие и дешевые светильники не были рядом.
При такой понятной группировке доверие к магазину повышается, возрастает лояльность и вероятность того, что покупатель придет еще раз и будет рекомендовать этот магазин своим знакомым.
Размещение и выкладка игрушек.
Игрушки и игры необходимо сгруппировать по зонам, в соответствии с назначением, возрастом и полом детей.
Игрушки для самых маленьких (0-2 лет).
Мягкие игрушки.
Игрушки и игры для девочек.
Игрушки и игры для мальчиков.
Спортивные игры, игры на открытом воздухе.
Детское творчество и развитие.
Каждая зона может выделяться цветом в торговом зале. Например, в сети магазинов «Toys’Я’Us», зона товаров для девочек оформлена в розовом цвете, для мальчиков – в голубом, спортивные игры – в зеленом. Цветными могут быть сами стены или отдельные элементы: навигационные знаки, полосы на торговом оборудовании, промо-секции островных или пристенных стеллажей. Внутри каждой зоны на стеллажах игрушки группируются по видам, назначению и маркам. Приведем пример выкладки игрушек для девочек. Куклы и подходящие аксессуары выкладываются по видам, брендам и коллекциям: вид товара - кукла, бренд - BARBIE, коллекция – BARBIE «Принцесса». Если коллекция включает в себя аксессуары для куклы (платья, карету, обувь, др.), они должны быть представлены рядом или на соседних стеллажах. Большие подарочные и дорогие куклы выкладываются на пристенных стеллажах немного дальше от основного маршрута, т.к. эти товары имеют более целевой спрос. Аксессуары, наборы и игры для девочек группируются по темам: игра в доктора, игра в парикмахера, кухня (детская посуда), кукольный дом (кукольная мебель и предметы интерьера), маленькая мама (игрушечные коляски, куклы-«груднички» и аксессуары для них). Торцевые секции используются для акцентной и дополнительной выкладки.
Могут применяться нестандартные группировки: один стеллаж занимают мягкие игрушки одного цвета (все розовые мягкие игрушки, все желтые и т.п.) или персонажи одного мультфильма, фильма или детской книги. Группировку игрушек по теме популярного фильма очень эффективно использовать на промо-стеллажах, особенно, когда выходят новые серии. На промо-стеллаже размещаются все товары по теме фильма: игрушки, игры, канцтовары с символикой, детские аксессуары (майки, банданы, сумочки и т.п.). Также на промо-стеллажах можно делать презентацию развивающих игр и игрушек. Тематическая выкладка должна содержать товары по определенной теме (например, «Бисероплетение», «Учимся считать», «Изучаем природу», «Английский для самых маленьких»), яркие плакаты и POS-материалы. Рядом с промо-выкладкой может располагаться небольшая игровая зона со столиками, и там сотрудники магазина будут заниматься с детьми, подробнее рассказывать и показывать развивающие игры. Такая презентация товара поможет магазину увеличить число лояльных покупателей – мам и пап, - и стимулировать продажи развивающих игр и игрушек.
Размещение и выкладка парфюмерных изделий.
В целом, в выкладке парфюмерии класса люкс действуют обычные правила мерчандайзинга, но с учетом товарной специфики и позиционирования самих брендов.
Обычно выкладка товаров известных косметических и парфюмерных брендов (как класса люкс, так и брендов среднего ценового диапазона) производится следующим образом. Косметика размещается на специальном фирменном промо-оборудовании, а парфюмерия - на стандартном торговом оборудовании магазина. Такая выкладка удобна и магазину, и производителю. Парфюмерная продукция (духи, туалетная вода, другие парфюмированные средства) выставляется блоками по марке. Чаще всего блоки вертикальные и имеют соответствующее оформление (фирменные POS-материалы). Такая выкладка позволяет покупателям легко ориентироваться в специализированном магазине парфюмерии. Выкладка товаров внутри блоков по марке может организовываться двумя основными способами: на основе рекомендаций самих производителей или на основе собственных решений. Кроме парфюмерной продукции в такие блоки могут входить и средства по уходу за лицом, телом. В блоках всегда выделяются товары для женщин и товары для мужчин (например, правая часть вертикального блока – товары для женщин, левая часть – для мужчин.). Сейчас в некоторых магазинах стали выделяться также товары для девушек (молодых людей) и женщин старшего возраста. Наиболее дорогие и крупные товары (туалетная вода, духи, подарочные наборы) ставятся в верхней части стеллажа, более мелкие и/или дешевые (кремы, мелкоштучные товары) на полках на уровне груди, пояса и ниже. Новые и продвигаемые товары какой-либо марки обычно размещаются в центральной части блока и выделяются при помощи акцентной выкладки и POS-материалов.
Отдельно от парфюмерной продукции, в специально выделенной зоне торгового зала, выкладываются средства для ванны, для мытья, для бритья, для ухода за волосами и т.п.
Принципы выкладки текстильных товаров?
Текстильные товары - это большая группа товаров, но чаще всего под этим понимают именно текстильные изделия для дома: постельное белье, шторы, ткани, пледы, покрывала, полотенца и т.д. У различных видов текстильных товаров применяются разные подходы к выкладке в торговом зале. Это связано в первую очередь с различными потребительскими свойствами этих товаров. Так, например, образцы тканей обычно вывешиваются вертикально на специальном демонстрационном торговом оборудовании. Ткани вывешиваются по видам и назначению (ткани для шитья верхней одежды, ткани для портьер, ткани для постельного белья, др.). Сопутствующие товары (товары для рукоделия, аксессуары для штор (подхваты, кисти), ниточные изделия, декоративные ленты и т. п.) выкладываются по видам на отдельном торговом оборудовании, обычно в прикассовой зоне или рядом со столом отпуска тканей. Чаще всего покупателям демонстрируются только образцы товаров, а товарный запас хранится за прилавком у продавца на отпуске тканей или в товарных накопителях.
Готовые текстильные изделия, и текстильные изделия в упаковке, можно выкладывать на обычных полках стеллажей. Обычно первая упаковка ставится вертикально лицевой стороной к покупателю, за ней размещается товарный запас. Так выкладываются комплекты постельного белья, покрывала, пледы, и др. крупногабаритные текстильные товары. Если товар невозможно поставить вертикально, например, полотенца, то он просто укладывается аккуратными стопками на стеллажах или вывешивается последовательно на крючках (например, прихватки).
Все товары группируются по назначению: товары для кухни, товары для спальни, товары для ванны, др. Далее по видам, например: банные халаты, полотенца и тапочки. Внутри видов товары выкладываются вертикальными блоками по размерам, материалу изготовления, и другим потребительским характеристикам, например коллекциям или маркам. Так, обычно выкладка полотенец производится следующим образом: сверху-вниз идет увеличение размера, слева-направо изменение цветовой гаммы. Такая выкладка позволяет покупателям быстро найти нужные ему размер, цвет и другие характеристики товара. Подробнее о группировке по цветам и выкладке белья и тканей можно прочитать в статье Киры и Рубена Канаян: «Цвета в магазине. Каждый охотник желает знать, где сидит фазан».
Стоит отметить, что способы выкладки и демонстрации текстильных товаров для дома могут существенно отличаться в зависимости от разработанной концепции мерчандайзинга самого магазина. Так некоторые специализированные торговые сети по продаже текстильных изделий применяют специальное торговое оборудование с подсветкой, элементы объемной выкладки, демонстрацию текстиля в интерьере. Кроме этого для стимулирования комплексной покупки часто применяется совместная выкладка товаров из одной коллекции и/или сопутствующих товаров. Для стимулирования покупок желательно предоставлять возможность попробовать товар на ощупь – тактильные ощущения от текстильных товаров очень важны для покупателей.
Принципы выкладки бытовой химии.
Внутри каждой подгруппы товары группируют по видам и брендам. Например, в подгруппе Средства для стирки выделяются несколько видов товаров: Порошки для машинной стирки, Порошки для ручной стирки, Жидкость для стирки, Кондиционеры, Средства для стирки детского белья, др. Каждый вид товара выкладывается вертикальным блоком на стеллаже. При этом более крупные товарные упаковки размещаются в нижней части блока. Крупные товары (например, большие упаковки стирального порошка) достаточно выкладывать в один фейс. Мелкие товары (например, освежители воздуха) нужно выкладывать в несколько фейсов или блоком бренда, иначе они будут плохо заметны покупателю. Если товарных наименований в определенном виде товара (подгруппе) недостаточно для формирования вертикального блока в выкладке на стеллаже, то допускается выкладка горизонтальным блоком.
Размещение и выкладка сувениров.
В сувенирных магазинах важна интересная концепция и группировка товаров по наиболее значимым для покупателей признакам. Более дорогие товары и товары специального спроса ставятся дальше от входной зоны. Например, авторские сувениры ручной работы или бизнес-подарки. Более мелкие подарки и недорогие сувениры – ближе к входу и кассам, т.к. они пользуются наиболее импульсным спросом.
Поскольку подарки – это импульсный товар, торговый зал должен хорошо просматриваться. Поэтому по периметру размещается высокое торговое оборудование, а в центре зала – низкое оборудование (горки, столы, подиумы). В зависимости от размера магазина один или несколько столов (горок) отводится для промо-выкладки и тематической выкладки – выкладки подарков перед праздниками, презентации какого-либо товара (или вида товара, или производителя, например, коллекция фабрики ……). Дополнительно могут использоваться экраны, где демонстрируются слайд-шоу, реклама производителей и т.п. Покупатель может не обратить внимания на все мелкоразмерные товары на витринах, но, увидев их преимущества на экране, заинтересуется.
В выкладке сувениров на торговом оборудовании очень важен размер. Самые крупные сувениры размещаются на полке стеллажа, на заднем плане, наиболее мелкие – ближе к покупателям. Необходимо следить за тем, чтобы все товары были хорошо заметны в выкладке, а ценники и другие товары их не загораживали. Товары, размещаемые рядом не должны создавать стилевой дисгармонии.
Каждый вид товаров тоже нужно систематизировать в выкладке по наиболее важным признакам. Например, свечи можно группировать для выкладки по следующим признакам: цена, размер, ароматические/неароматические, цвет, др.
Очень эффектно смотрятся сувениры, выложенные вертикальным блоком, в композиционной тематической выкладке. В такой выкладке разнородные товары объединены какой-либо темой/признаком. Например: новогодние сувениры для детей, или сувениры красного цвета. Такая выкладка будит воображение покупателей и стимулирует комплексные покупки.
Особенности выкладки ковров и ковровых покрытий в розничном магазине?
Ковры группируются, в первую очередь, по размеру, поскольку покупатель ищет ковер для определенного помещения. Во-вторых – по цене/материалу (более дешевые синтетические ковры должны располагаться отдельно от более дорогих ковров с содержанием шерсти, шелковых ковров) и по форме (круглые и овальные, квадратные и прямоугольные). Дополнительно можно группировать ковры по теме рисунка: мелкие, крупные, классические, геометрические, восточные, современные дизайнерские. Ковры небольшого размера и коврики кладутся на подиумы. В начале магазина (или отдела ковров) ставятся подиумы с небольшими коврами, и первым сверху кладется наиболее яркий или интересный по рисунку ковер, чтобы привлечь внимание покупателя. Не рекомендуется выкладывать во входной зоне магазина дорогие ковры, чтобы не «испугать» покупателя с низким и средним достатком высоким уровнем цен. Для крупных ковров необходимо использовать специальное торговое оборудование – специальные стенды-«книжки», чтобы покупателю было удобно рассматривать различные ковры без помощи продавца. Высокие стенды должны стоять по периметру магазина или отдела, чтобы не закрывать обзор торгового зала.
Для ковров необходимо хорошее освещение, поскольку сам товар из-за своей мягкой ворсистой поверхности поглощает свет. Поэтому в универсальном магазине DIY или товаров для дома отдел ковров часто располагают рядом с отделом светильников.
Ковровые покрытия (ковролин) представляется на патерностерах в зоне напольных покрытий. Ковролин также группируется по размеру (ширине), цене, материалу и рисунку, цвету или тону. Например, на одном патерностере может быть представлен однотонный ковролин светлых пастельных тонов, на другом – однотонный темных тонов. Более подробно о выкладке по цвету и рисунку можно прочитать в статьях Киры и Рубена Канаян «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан» и «Розница проникает на склады и в цеха» (выкладка текстиля).
Размещение канцелярских товаров .
Выкладка канцелярских товаров одна из наиболее сложных тем в мерчандайзинге. Канцелярские товары очень разнородны, многообразны и сильно различаются по форме и размеру. Значительное количество канцелярских товаров – мелкоштучные, что требует особого подхода в выкладке. Большое количество наименований и товарных групп канцелярских товаров требует четкой систематизации в выкладке.
Каждую товарную группу следует выкладывать отдельно. Внутри товарной группы следует организовывать вертикальные блоки по подгруппам или видам товаров. Например, внутри выкладки товарной группы «Системы хранения», выкладываются поочередно вертикальными блоками: органайзеры, подставки, папки, др. Если количества наименований определенного вида товара недостаточно для организации вертикального блока, то под выкладку товара можно выделить отдельную полку. Но в этом случае необходимо позаботиться, чтобы в выкладке соседствовали товары близкие по виду или характеру спроса.
Более крупные канцелярские товары размещают на нижних полках. На уровне глаз и груди размещают более мелкий и мелкоштучный товар. Если мелкоштучный товар расфасован в упаковки разного размера (например, скрепки, кнопки, скобы), то более крупные упаковки располагаются ниже, а маленькие – на полках на уровне глаз. При Выкладка некоторых канцелярских товаров требует четкой систематизации. Так например, степлеры и скобы для них, необходимо выкладывать рядом (скобы на нижней полке под степлерами) по размерам и характеристикам. Иначе поиск необходимого товара будет затруднен.
Можно также организовать комбинированную выкладку блоками с учетом назначения и совместного использования товаров. Например, крючки и полки в верхней части стеллажа могут использоваться для более мелких товаров: ручек, карандашей, маркеров а нижние полки можно использовать под недорогие настольные органайзеры и подставки для пишущих принадлежностей. Бумажно-беловые товары выкладываются горизонтально стопками. При большом количестве бумажно-беловых изделий они выкладываются рядом по видам и форматам: А4, А5, и по подвидам: со скрепкой, с пружиной, по количеству листов, в клетку, в линейку, и т.д. Желательно поддерживать высоту стопок с товарами на одном уровне, это позволяет покупателям хорошо рассмотреть титульные листы обложек.
Если в вашем магазине будет представлен дорогой товар (например, бизнес-подарки), то такой товар выставляется по видам и брендам в стеклянных закрытых шкафах. Кроме этого, магазины канцелярских товаров достаточно часто применяют для мелкоштучных дорогих товаров торговлю через прилавок.
Размещение и выкладка обоев на витринах.
Основная выкладка обоев производится обычно на специально предназначенном для этого торговом оборудовании (выставочных стендах). Рулоны обоев освобождаются от товарной упаковки и закрепляются на валиках стендов горизонтально. Свободные концы обоев заправляются за рулон, расположенный ниже. Покупатели должны иметь свободный доступ к стендам и, при желании, раскрутить рулон обоев, чтобы подробно разглядеть рисунок на них. Если в коллекции обоев предусмотрены сочетания нескольких видов обоев и бордюрной ленты (т.е. производителем предлагаются комплексные решения оформления стен, потолков), то иногда делается выклейка демо-образцов из коллекции на специальном оборудовании (шкафы для выклейки с накопителями). Обычно в верхней части такого оборудования делается выклейка обоев, а внизу размещается товарный запас. Такой способ презентации очень эффективен. Он помогает расставлять акценты в торговом зале.
Достаточно часто один и тот же рисунок обоев (или вид обоев) имеет несколько цветовых решений. Такие обои выкладываются последовательно друг за другом. Для покупателей наиболее удобной считается выкладка по коллекциям и цветовой гамме, потому что обои часто подбираются под определенный интерьер. Например, темные и светлые тона, холодные и теплые, с крупным рисунком или мелким. Для наиболее удачной выкладки обоев по цветам советуем ознакомиться со статьей Киры и Рубена Канаян «Каждый охотник желает знать».