Практическое занятие № 7
ТЕМА: «Работа с технико-эксплуатационной документацией. Ведение кассовой
документации»
Цели :
Изучение видов технической документации на контрольно-кассовые машины.
Приобретение навыков по ведению кассовой документации, организации техническог обслуживания.
Средства обучения:
Натуральные образцы: Самсунг ER 4615RF
Плакаты по ККМ
Конспекты, учебники
Технические паспорта, руководства по эксплуатации
Каталоги, проспекты по ККМ
Инструкционные карты.
Литература:
основная:
Щеглов Н.Г., Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Учебник для средних специальных заведений. - Москва: Деловая литература, 2001.
Сайткулов Н.Н. Торговое оборудование и охрана труда. - Пермь, 1997.
дополнительная:
Закон РФ ''О применении ККМ'' № 5215 – 1 от 18. 06. 93.
Постановление правительства РФ от 14. 12. 96г. № 1479 ''О поддержке российских производителей ККМ''.
Постановление Правительства РФ от 06. 01. 97. № 11 ''Об усилении контроля за обязательным применением ККМ''.
Гражданский кодекс РФ, 1993, ст. 7, 146/5, 150/3.
Уголовный кодекс РФ, 2012, ст. 200 (п. 1, 2)
Технические паспорта, руководства по эксплуатации
Каталоги, проспекты по ККМ.
Методические указания:
Одним из основных условий при работе с ККМ является оформление кассовых документов. Кассовые операции оформляются типовыми межведомственными формами первичной учетной документации для предприятий и организаций, которые утверждаются Госкомстатом РФ и Министерством финансов РФ.
На каждую кассовую машину администрация предприятия заводит Журнал кассира - операциониста по форме КМ-4, который должен быть прошнурован, пронумерован и скреплен подписями налогового инспектора, директора и главного (старшего) бухгалтера предприятия и печатью.
В торговом предприятии возможно уменьшение выручки операционной кассы на возвращенные суммы по неиспользованным покупателями чекам. Причем следует помнить, что кассир - операционист может выдавать деньги по возвращенным покупателями (клиентами) чекам только при наличии на нем подписи директора (заведующего) или его заместителя и только по чеку, выданному в данной кассе. На суммы, соответствующих чеков кассиром совместно с администрацией предприятия составляется акт по форме КМ-3.
Кассир - операционист в конце рабочего дня сдает обычно старшему кассиру выручку. Также старшему кассиру передаются акты и необходимые документы по расчёту выручки, на которые составляется отчет кассира по форме КМ-6 и сводный отчет по форме КМ-7, передаваемый вместе с кассовыми ордерами в бухгалтерию.
Администрация при невозможности устранения неисправности ККМ силами
кассира, вызывает технического специалиста (механика, программиста, специалиста по электронике, систем управления связи), сделав соответствующую запись в журнале вызова технического специалиста и регистрации выполненных работ по форме КМ-8. Паспорт кассовой машины, Журнал кассира - операциониста, акты и другие документы хранятся у директора (заведующего) предприятия, его заместителя или главного (старшего) бухгалтера.
Для определения потребности в ККМ для конкретного предприятия необходимо использовать формулу:
,
где С - среднее число посетителей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала (чел.ч);
П. - пропускная способность узла расчета в час (чел. ч).
,
где К - коэффициент использования рабочего времени кассира (0,7);
Т - среднее время обслуживания 1 покупателя (сек);
В - время регистрации одной операции (2 сек);
n - среднее количество операций на одного покупателя.