Список литература

1 Машины и аппараты пищевых производств :в 2-х кн. / С.Т. Антипов, [и др.];под. ред. В.А. Панфилова.– М.: Высшая школа, 2001. – 1527 с.

2 Хроменков Н.В. Оборудование хлебопекарного производства.-М.:ИРПО; Проф.ОбрИздат,2002. – 230 с.

3 Хроменков Н.В. Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик. – СПб.: ГИОРД, 2002. – 496 с.

4 Антипов С.Т., Мачихин С.А., Акопян В. Б. Машиностроение: Энциклопедия. Т. IV-XVII. Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности. Под ред. С.А.Мачихина. – М.: Машиностроение. 2003.- 736 с.

Приложение а (обязательное) Форма титульного листа отчёта по ознакомительной практике

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический

университет» КубГТУ

Кафедра машин и аппаратов пищевых производств

ОТЧЕТ

об ознакомительной практике

на ______________________________________________________

(полное наименование предприятия) _____________________________________________________

Студента 1-го курса, гр.__________

кафедры МАПП ФМиА _________________________

(Ф.И.О, подпись)

Начало практики____________ Окончание практики ___________

Руководители практики:

от КубГТУ _______________________

(Ф.И.О., подпись)

от предприятия __________________

(Ф.И.О., подпись)

Печать предприятия

Дата защиты ____________Оценка___________ Члены комиссии: 1. __________________

(Ф.И.О., подпись)

2.________________________

(Ф.И.О., подпись)

3._________________________

(Ф.И.О., подпись)

Краснодар 201__

Ознакомительная практика Методические указания

Составители: Кошевой Евгений Пантелеевич;

Рубан Вячеслав Семёнович.

Редактор Е.В. Разуменко

Компьютерная вёрстка В.С. Рубан

_____________________________________________________________

Подписано в печать Формат 60х84/16

Бумага офсетная Офсетная печать

Печ. л. 1,0 Изд. № 101

Усл. печ. л. 0,93 Тираж 30 экз.

Уч.-изд. л. 0,59 Заказ №

Цена 40 руб.

_________________________________________________________

ФГБОУ ВПО Кубанский государственный технологический университет

350072, Г.Краснодар, ул. Московская, 2, кор. А

Типография Куб ГТУ: 350058, г.Краснодар,

ул. Старокубанская, 88/4

12