- •_________М.І. Недошитко
- •Пояснювальна записка
- •Зміст практики
- •Тема 1. Організація господарської діяльності готельного комплексу та його структури управління і характеристика його структурних підрозділів.
- •Тема 2.1. Готель, як суб'єкт ліцензування на здійснення туристської діяльності.
- •Тема 2.2. Порядок заключення угод (контрактів) на надання туристських послуг.
- •Тема 2.3. Планування і організація транспортного обслуговування.
- •Тема 2.4. Правовий статус іноземних туристів.
- •Тема 3.1.Структура та функції сПіР.
- •Тема 3.2. Технологія бронювання місць і номерів готелю.
- •Тема 3.3. Прийом та розміщення гостей.
- •Тема 3.4. Реєстрація національних документів іноземних туристів (громадян). Облік проживаючих в готелі.
- •Тема 3.5. Організація надання додаткових послуг.
- •Тема 3.6. Організація розрахунку в готелі.
- •Тема 3.7. Організація виїзду.
- •Тема 3.8. Екскурсійне заняття.
Тема 2.3. Планування і організація транспортного обслуговування.
Навчальна мета:
планування і організація туристських перевезень;
оформлення замовлень на транспортне обслуговування;
технологія надання транспортного обслуговування в готельному комплексі;
організація зв’язку з залізничними і авіа агентствами по забезпеченню перевезення мешканців готелю;
організація автотранспортного обслуговування;
взаємодія транспортних, туристських і готельних підприємств з питань перевезень.
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
особливості планування і організації транспортного обслуговування;
технологію надану транспортного обслуговування в рахунок вартості туру;
організацію обслуговування туристів, подорожуючих власним транспортом;
порядок видачі і призначення наступних документів: «Маршрутного листа» автотуристів, карти, схеми, страхування автотуристів, правила надання туристам автомобіля на прокат.
Вміти:
організовувати надання транспортного обслуговування туру;
складати угоди на автотранспортні та інші види перевезень;
оформляти замовлення на перевезення, «Маршрутний лист» та інші туристські документи автотуристів, замовлення на прокат автомобіля з послугами водія і без послуг водія.
Тема 2.4. Правовий статус іноземних туристів.
Навчальна мета:
ознайомлення з законодавчими та нормативними актами з питань перебування іноземних громадян на території України та правилами митного контролю;
права і обов'язки іноземних громадян;
паспорта і візи, їх види та порядок оформлення;
умови безвізового перебування на території України та транзитного проїзду;
інформування іноземних туристів (громадян) про необхідність дотримання правил перебування на території України;
вивчення питань страхування туристів, забезпечення безпеки туристів.
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
законодавчі та нормативні акти з питань перебування іноземних туристів на території України та забезпечення їх безпеки;
митні формальності;
порядок оформлення туристських віз.
Вміти:
інформувати іноземних туристів про їх права і обов'язки під час перебування на території України;
порядок оформлення візи, вирішувати питання забезпечення безпеки туристів.
Розділ 3. Організація роботи в службі прийому і розміщення.
Тема 3.1.Структура та функції сПіР.
Навчальна мета:
вивчення організації СПіР, посадових обов’язків працівників;
функціонального зв’язку між виробничими ділянками служби, нормативної документації програми АСУ
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
нормативну документацію, що регламентує діяльність СПО;
посадові обов'язки та інструкції персоналу;
систему АСУ, правила дотримання трудової дисципліни, службового етикету.
Вміти:
визначати обсяг роботи служби на поточну добу;
складати графік виходу на роботу персоналу;
забезпечувати взаємозв'язок служби і роботи поверхового персоналу, працювати на персональному комп'ютері.