Сестринский листок

Фамилия______________________________________ имя____________________________________ Возраст_______________________________________________________________________________ Диагноз_______________________________________________________________________________ Номер палаты__________________________________________________________________________

Кормления, питьевой режим
Дата
Часы кормления
Поведение
Рвота
Срыгивания
Стул
Сон
Масса тела
Подпись медсестры

 

Расчет пищевых ингредиентов на 1 кг массы в среднем за сутки
Количество	Белков	Жиров	Углеводов	Калорий
Фактическое
Должно быть

Врач составляет меню: режим кормления, пищевые ингредиенты и количество. 4. Сделайте отметку после каждого кормления. 5. В сестринском листке кормления и питья фиксируйте данные про срыгивание, рвоту, стул, массу тела, отказ от еды.

64.Кормление детей из бутылочки

Оснащение. Продезинфицированная бутылочка, соска, смесь, материнское или донорское молоко, емкости с 3% раствором соды для кипячения сосок и бутылочек.

1. Вымыть руки. 2. Взять стерильную бутылочку. Налить необходимое количество смеси. 3. Если соска новая, проколоть в ней отверстие раскаленной толстой иглой. При наличии большого отверстия в соске увеличивается вероятность попадания большого количества воздуха в желудок во время кормления, при узком отверстии в соске – малыш будет быстро уставать. 4. Надеть соску на бутылочку. Жидкость из бутылочки должна вытекать не струйкой, а тяжелыми каплями.  5. Проверить скорость истечения смеси и ее температуру, капнув на тыльную поверхность своего лучезапястного сустава. Теплый раствор не вызывает спазма гладкой мускулатуры желудка, хорошо всасывается, не вызывает ожогов слизистой оболочки. 6. Подготовить ребенка к кормлению. 7. Держать ребенка так, чтобы голова находилась на локтевом сгибе. Для профилактики аспирации головной конец должен быть возвышен. 8. При кормлении ребенка необходимо держать бутылочку так, чтобы смесь постоянно заполняла суженную часть бутылочки и пустышки. 9. После кормления подержать ребенка в вертикальном положении несколько минут для профилактики аэрофагии. 10. Положить ребенка в кровать на бок (или голову повернуть на бок). 11. Обработать бутылочку и соску.

Смеси с молочной кухни хранятся в холодильнике. Перед употреблением смесь подогревают до 40°С. Если смесь готовят перед кормлением, то перед употреблением ее охлаждают до 40°С.

Обработка бутылочек и сосок

Снять с бутылочки соску, промыть соску и бутылочку под проточной водой, а затем прокипятить в 3% содовом растворе 15 мин. Слить из бутылочки воду и хранить ее в закрытой емкости.

65.Приготовление простых (неадаптированных) смесей

Простые смеси делятся на кислые: Б-кефир, В-кефир и сладкие: Б-рис, Б-гречка, Б-овес, В-рис, В-гречка, В-овес.

Смесь А: 2/3 воды и 1/3 кефира или молока; смесь Б: разведение 1:1; смесь В: 1/3 воды и 2/3 кефира или молока.

Приготовление простых (неадаптированных) сладких смесей

Оснащение. Эмалированная кастрюля, цельное молоко, 10% крупяной отвар, сахарный сироп.

Рецепт приготовления простых смесей (разведение 1:1)

Б-рис, Б-гречка, Б-овес на 1 л: Молоко – 500 мл Сахарный сироп – 50 мл Отвар (рисовый, овсяный или гречневый) – 450 мл Разведение 1:1 (500 мл:500 мл)

Рецепт приготовления простых смесей (разведение 2:1)

В-рис, В-гречка, В-овес на 1 л: Молоко – 665 мл Сахарный сироп – 50 мл Отвар (рисовый, овсяный или гречневый) – 285 мл Разведение 2:1 (665 мл:335 мл)

1. Вымыть руки. 2. Взять необходимое количество прокипяченного, охлажденного молока. 3. Смешать с необходимым количеством крупяного отвара. Размешать. 4. Добавить сахарный сироп. 5. Налить в градуированную бутылочку. 6. Простерилизовать смесь в бутылочке. 7. Хранить смесь в холодильнике в течение 1 суток.