- •«География туризма и экскурсионный менеджмент»
- •1. Туризм как социально-экономическая система. Функции туризма.
- •2. Основные этапы развития мирового туризма.
- •3. Факторы, влияющие на развитие туризма.
- •Классификация туризма и типология туристов.
- •5. Международный туризм в системе мирового хозяйства и его экономическое значение.
- •6. Индустрия международного туризма.
- •7. География международных туристских потоков.
- •8. Типология туристских мезорегионов.
- •9. Рекреационный потенциал Европы и его использование.
- •10. Рекреационный потенциал Америки и его использование.
- •11. Рекреационный потенциал Восточной Азии и Океании и его использование.
- •12. Рекреационный потенциал Южной Азии и его использование.
- •13. Рекреационный потенциал Африки и его использование.
- •14. Рекреационный потенциал Ближнего Востока и его использование.
- •15. Система координации и международного сотрудничества в туризме.
- •16. Туристский рынок: специфические черты, функции, факторы развития, оценочные показатели.
- •17. Туристский продукт: понятие, категории, стоимость, потребление.
- •18. Туроперейтинг. Классификация и виды деятельности туроператоров.
- •20. Сущность и определение менеджмента и маркетинга в туризме.
- •21. Комплекс маркетинга в туристической деятельности.
- •22. Продвижение туристского продукта.
- •23. Экскурсионное обслуживание. Сущность, структура и содержание экскурсии.
- •Методика организации и проведения экскурсии.
- •25. Рекреационный потенциал Республики Беларусь.
- •26. Основные тенденции туризма в Республике Беларусь.
- •27. Факторы развития и состояние лечебно-оздоровительного туризма в Республике Беларусь.
- •28. Предпосылки развития и современное состояние экологического туризма в Беларуси.
- •29. Историко-этнографические регионы и памятники Беларуси
- •30. Уникальные историко-архитектурные памятники Республики Беларусь.
20. Сущность и определение менеджмента и маркетинга в туризме.
Менеджмент – система организации и управления предприятием; раздел экономической науки, изучающий теорию и практику организации и управления производством и реализацией продукции. «Менеджмент» (manage) – слово английского происхождения и означает «управлять».
В общем виде менеджмент следует представлять как науку и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, используя труд, мотивы поведения и интеллект людей. Речь идет о целенаправленном воздействии на людей с целью превращения неорганизованных элементов в эффективную и производительную силу. Другими словами, менеджмент – это все человеческие возможности, которые используют лидеры для достижения стратегических и тактических целей организации.
Термины «управление» и «менеджмент» используются как синонимы. В классическом же представлении категория «управление» шире категории «менеджмент», так как она применяется к различным видам человеческой деятельности, например к управлению автомобилем и иными, более сложными, техническими системами. Термин же «менеджмент» означает управление социально-экономическими процессами на уровне организации – управление хозяйственной деятельностью и персоналом.
Поскольку в последнее время понятие «менеджмент» в различных изданиях трактуется по-разному, в данном учебнике его следует понимать как управление социально-экономическими явлениями и процессами, происходящими в туристской индустрии.
Маркетинг – система организации деятельности предприятия, основанная на всестороннем изучении рынка; производство товаров, соответствующее потребностям рынка, их продвижение на рынок и сбыт; раздел экономической теории, исследующий проблемы реализации товаров в широком смысле. Термин «маркетинг» происходит от английского слова “market” (рынок) и в буквальном смысле означает рыночную деятельность, работу с рынком.
Маркетинг в туризме – продукт коллективного творчества предпринимателей разных стран. На каждом этапе развития рыночных отношений формировался свой, особый подход к коммерческой деятельности в туризме.
Туризм по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности. Поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в туризме.
В то же время в туризме имеется своя специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услуги. Здесь имеет место как торговля услугами, так и торговля товарами (по оценке специалистов, доля услуг в туризме составляет 75 %. Товаров – 25 %), а также особый характер потребления туристских услуг и товаров в месте их производства, более того, в определенной ситуации.
В традиционном производстве, имеющем конкретный результат труда (товар), понятие маркетинга имеет более конкретное содержание. В туризме результат деятельности сводится к туристскому продукту. По сути, туристский продукт – это любая услуга, удовлетворяющая те или иные потребности туристов и подлежащая оплате с их стороны. Основным туристским продуктом является комплексное обслуживание, то есть стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном «пакете».
Туристскому продукту наряду с общими специфическими характеристиками услуг присущи свои отличительные особенности.
Во-первых, спрос на туристские услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам, но во многом зависит также от политических и социальных условий.
Во-вторых, в связи с сезонными колебаниями спроса присутствует так называемый феномен насыщения. Вследствие этого могут быть выделены достаточно четко выраженные туристские зоны.
В-третьих, предложение туристских услуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно на месте. Они не могут приспособиться во времени и пространстве к изменению спроса.
В-четвертых, туристский продукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели.
В-пятых, не может быть достигнуто высокое качество туристских услуг при наличии незначительных недостатков, поскольку само обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей и мелких деталей.
Это специфические особенности туристского продукта оказывают существенное влияние на маркетинг в туризме. Как нет однозначного определения маркетинга в целом, так отсутствует единое толкование маркетинга туризма.
Данное понятие можно трактовать следующим образом: маркетинг в туризме – это система непрерывного согласования предлагаемых услуг с услугами, пользующимися спросом на рынке, и которое туристское предприятие способно предложить с прибылью для себя и более эффективно, чем это делают конкуренты.