- •1. История развития биотехнологии. Основные этапы культуры клеток и тканей.
- •2. Использование достижений биотехнологии в отраслях производства.
- •4. Клеточная инженерия. Тотипотентность растительных клеток.
- •5. Клональное микроразмножение растений in vitro.
- •6. Основные этапы клонального микроразмножения растений.
- •7. Экспланты: происхождение, и их стерилизация.
- •8. Питательные среды для клонального размножения, каллусообразования и морфогенеза in vitro.
- •9. Модель Миллера-Скуга о роли гормонов в клеточной и тканевой культуре.
- •14. Размножение in vitro в биореакторах и образованием соматических зародышей.
- •15. Распространение вирусов, вироидов, микоплазм у растений.
- •16. Подготовка материала к оздоровлению от вирусных инфекций.
- •17. Использование термо- и химиотерапии при оздоровлении от вирусных болезней.
- •18. Биотехнология оздоровления картофеля от вирусных инфекций и других, патогенов.
- •19. Схема оздоровления древесно-кустарниковых растений.
- •20. Фитосанитария выращивания оздоровленных растений.
- •21. Диагностика вирусов при оздоровлении и размножении оздоровленных растений.
- •22. Иммуноферментный анализ: значение, методы ифа, применение.
- •23. Метод двойных антител твердофазного ифа «сэндвич - вариант».
- •24. Антитела, антигены, коньюгат, субстрат и метка.
- •25. Суспензионная культура клеток in vitro.
- •26. Получение протопластов растительных клеток.
- •27. Культивирование и слияние протопластов.
- •28. Парсексуализация (гибридизация) соматических клеток и применение в практике.
- •29. Создание ассоциаций клеток растений и микроорганизмов.
- •30. Биотехнолгия в симбиотической азотфиксации (бобово-ризобиальный симбиоз).
- •31. Конструирование рекомбинантной днк.
- •32. Получение инсулина на основе методов генной инженерии.
- •33. Этапы технологии получения гмо.
- •34. Улучшение качества и повышение продуктивности растений методами генной инженерии.
- •35. Получение трансгенных растений, устойчивых к стрессовым воздействиям.
- •36. Получение трансгенных растений, устойчивых к насекомым.
- •37. Получение трансгенных растений, устойчивых к грибной, бактериальной и вирусной инфекции.
- •38. Получение трансгенных растений, устойчивых к гербицидам биалофос, глифосат, бромоксилин.
- •39. Перенос генов и их трансформация (векторы).
- •40. Векторы переноса генов на основе Ti-плазмиды Agrobacterium tumifaciens.
- •41. Биобезопасность. Понятие биобезопасности. Методы оценки гмо. Контроль за биобезопасностью.
- •42. Особенности государственного регулирования генноинженерной деятельности и контроля за безопасностью получения и использования гмо в сша и рф.
- •43. Биотехнология производства метаболитов. Первичные и вторичные метаболиты.
- •44. Биотехнология получения аминокислот. Гидролиз сырья, химический и микробиологический синтез, биотрансформация предшественников аминокислот.
- •46. Биотехнология производства органических кислот. Получение уксусной, лимонной и др. Кислот.
- •47. Биотехнология получения вторичных метаболитов (идиолитов): антибиотиков, ферментов, стероидов и др.
- •48. Криосохранение и банк клеток тканей растений.
- •32. Получение инсулина на основе методов генной инженерии.
- •6. Основные этапы клонального микроразмножения растений.
- •7. Экспланты: происхождение, и их стерилизация.
- •8. Питательные среды для клонального размножения, каллусообразования и морфогенеза in vitro.
44. Биотехнология получения аминокислот. Гидролиз сырья, химический и микробиологический синтез, биотрансформация предшественников аминокислот.
Получение а/к – 1 место по объему (500 тыс. т. в год), 2 место по стоимости (после фарм.). Глюконат натрия (300 т.), лиз- (100 тыс.т.), мет-, тре-. А/к – стр-е единицы белков, они вкл. в синтез ферментов, горм., антиб., токсинов. Потребности ч-ка (мг/кг в сут): а/к – детям/взрослым: 1) вал- 92/14, 2) гис- 33/10, 3) лей- 135/16, 4) лиз- 99/12, 5) тре- 68/8, три- 21/3.
В белках пш., ржи мало лиз-, тре-, а в кукурузе – лиз-, тра-. При недостатке расход пищи увел. на 15%. Применение: Глицин – подсластитель. Аск. к-та – увел. вкуса и пр-во аспартата. Глут. к-та – лечение псих. забол. Метионин – пищ. добавка. Лизин – хим. волокно.
Получение: 1) Гидролиз белок содержащего сырья. В пищ. пром. нагреванием HCl. Получение рацематов затруднено. 2) Хим. синтез. Химико-ферм. способ – источник ферм. – м.о. Ферм. иммобилизуют на тверд. основу. Лизин получают из амино-капро-лактана, который получают из циклогексана. Триптофан из виндола, аммиака, ПВК, ферм. триптофаназа из Е.coli. 3) Микробиол. синтез. Получают 60: а/к, L-формы и на возобновляемом сырье. Исп. дрожжи, стрептомицеты, бактерии (20%), грибы (10%). 4) Биотрансформация предш. а/к м.о., или выделение из них ферм. Бактерии: Е.coli, палочка чудесной крови, агробактерии. Грибы: кондина. ГИ создает высокопродуктивные штаммы м.о. для получения а/к.
45. Биотехнология производства витаминов. Получение витаминов В2, В12.
Под дейст. солн. лучей витамин Д. Недостаток вызывает нарушение обмена в-в и норм. процессы жизнидеятельности. К синтезу способна автотрофы. Гетеротрофы их не образуют. М.о. способны синтезировать витамины и с их помощью все известные вит. в пром. С помощью ферм. получают сложные витамины, Б12, Б-каротин, предшественник витамина Д.
Получ. Б2. Раньше из 1 т. печени трески 6 гр., из моркови – 1 т.=1 гр. 1935 г. обнаружен гриб Эремотенсиус – из 1 т. 25 кг. В пит. среду вводят муку, мин. соли, жир, экстрат. Через 3 суток – 1,4 витамина Б2.
Получ. Б12 (открыт 1948 г.). Регулирует углев. и лип. обмен. Учас-т в синтезе незам. а/к и гемоглобине. В промышленности получают с пом. актиномицетов, метанообр. бактерий, водорослей, пропионово кислых бактерий (14 видов). Культивируют периодическим спобобом на глюкозе, козеине, мин. соли, CoCl2. Выход 20-25 мг на 1 л. среды. Из 1т. печени 15 мг. Витамины выделяют, осаждают, фасуют.
46. Биотехнология производства органических кислот. Получение уксусной, лимонной и др. Кислот.
Микробы способны продуцировать укс., лим., глюк., таконовую кислоты. Хим. способом: молочную и салициловую к-ты. Хим. и ферм. – яблочную.
Получ. укс. к-ты. Испол-т для производства каучука, пластмасс, интексицидов. С пом. уксусно кислых бактерий – глюконобактер, акцетобактер. На вине образуют пленочку. В кадку стружку от дуба, этиловый спирт, бактерии. Бактерии окисляют и образуется укс. к-та.
Получ- лим. к-ты. Испол-т в пищу, фарм., косметика. Мировой объем = 400 тыс. т. в год. Самый старейший микробиолог. процесс. Используют гриб аспергиллюс нигер и аспер. вентии. Выращивают на отходах сахарно-паточного пр-ва.