- •Учреждение образования
- •Экономика и управление на предприятиях апк программа
- •Содержание
- •Содержание
- •I. Общие положения
- •II. Цель и задачи преддипломной практики студентов
- •III. Организация проведения практики
- •IV. Содержание преддипломной практики
- •1. Оформление на практику (1-3 дня)
- •2. Назначение, структура и функции организации – базы практики (6-7 дней)
- •3. Взаимодействие организации с другими организациями, учреждениями, предприятиями (7-9 дней)
- •4. Подходы, принципы и методы обоснования и принятия управленческих решений (6-8 дней)
- •5. Изучение влияния деятельности организации – базы практики на социально-экономические и др. Процессы в агропромышленном комоплексе(5-7 дней)
- •6. Выявление и анализ основных проблем организации – базы практики (6-8 дней)
- •8. Выводы и рекомендации о проделанной работе (21 день)
- •9. Оформление отчета по практике (7 дней)
- •V. Индивидуальные задания
- •VI. Порядок составления, оформления и защиты отчета студентом
- •VII. Обязанности студента
- •Методическое пособие по выполнению программы производственной практики
- •7.1. Краткая характеристика экономики сельскохозяйственного предприятия.
- •7. 2. Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования.
- •Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.
- •7.5. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.
- •7.6. Кадры, производительность и оплата труда.
- •Экономика производства продукции растениеводства.
- •7.8. Сравнительная экономическая оценка кормовых культур.
- •7.9. Экономика производства продукции животноводства.
- •7.11. Экономика промышленных предприятий, работающих на сельскохозяйственном сырье.
- •7.12. Система показателей, характеризующих состояние экономики промышленного предприятия в целом.
- •7.13. Система показателей, характеризующих состояние экономики производства отдельных видов продукции промышленных предприятий, работающих на сельскохозяйственном сырье.
- •7.14. Предприятия мукомольной и крупяной промышленности.
- •7.15. Предприятия по производству спирта.
- •7.16. Предприятия комбикормовой промышленности.
- •17.7. Предприятия льноперерабатывающей промышленности.
- •7.18. Предприятия сахарной промышленности.
- •7.19. Предприятия маслосыродельной и молочной промышленности.*
- •7.20. Предприятия мясной промышленности.
7.15. Предприятия по производству спирта.
Таблица 71. Производственные показатели________спиртозавода.
Виды сырья |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Выпуск продукции безводного алкоголя, дал. |
|
|
|
|
Всего расход сырья в переводе на крахмал, т |
|
|
|
|
Выход спирта из 1 т крахмала, дал |
|
|
|
|
Полная себестоимость единицы продукции, руб. |
|
|
|
|
Таблица 72. Выработка отдельных видов продукции в переводе в условный сырец (количество дал безводного алкоголя.
Виды продукции |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Рактификат «Экстра» |
|
|
|
|
Ректификат высшей очистки |
|
|
|
|
Ректификат первого сорта |
|
|
|
|
Спирт этиловый (головная фракция) |
|
|
|
|
Сивушное масло |
|
|
|
|
Спиртопродукты |
|
|
|
|
Потери при ректификации (угары) |
|
|
|
|
Итого в переводе на условный спирт-сырец |
|
|
|
|
Таблица 73. Расход сырья на производство спирта – в натуре, т.
Виды сырья |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Дается полный перечень всех видов |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
|
|
|
Таблица 74. Расходы сырья на производство спирта – в переводе на крахмал, т.
Виды сырья |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Дается полный перечень всех видов сырья |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
|
|
|
Таблица 75. Выход спирта-сырца из 1 т разных видов сырья, дал.
Виды сырья |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Дается выход спирта-сырца из 1 т разных видов сырья |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
|
|
|
Таблица 76. Затраты на производство спирта-сырца и их структура.
Калькуляционные статьи |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
|||
руб |
% к итогу |
руб |
% к итогу |
руб |
% к итогу |
|
Дается полный перечень статей |
|
|
|
|
|
|
Полная себестоимость всей продукции |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
Таблица 77. Себестоимость единицы продукции, руб./дал.
Калькуляционные статьи |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Дается полный перечень статей |
|
|
|
|
Полная себестоимость 1 дала, руб. |
|
|
|
|
Таблица 78. Потери сырья при хранении – количество, т.
Виды сырья |
20..г. |
20..г. |
20..г. |
|||
по норме |
факт |
по норме |
факт |
по норме |
факт |
|
Дается полный перечень всех видов сырья |
|
|
|
|
|
|
Таблица 79. Себестоимость единицы продукции водочных изделий, руб./дал
Наименование статей |
20…г |
20…г |
20…г |
20…г,% к 20…г. |
Дается полный перечень статей |
|
|
|
|
Полная себестоимость 1 дала водочных изделий, руб. |
|
|
|
|
Таблица 80. Структура производства водки по вместимости посуды, % к итогу.
Вместимость |
20..г. |
20…г. |
||
Количество бутылок |
Объем дал |
Количество бутылок |
Объем дал |
|
ИТОГО: |
100 |
100 |
100 |
100 |
В том числе по вместимости посуды: |
|
|
|
|
и т.д. |
|
|
|
|