2. Конструктивное решение упаковки.

Для данного задания более подходит упаковка типа: коробки, пакеты, пачки из бумаги, картона, комбинированных материалов и др.

Студенту необходим знать основные, базовые сведения в существующих типовых конструкциях упаковок, принципы раскроя и их сборки (семестр 6).

Международный код картонной тары дает основную информацию о широко применяемых в нашей стране и международной практике видах и типах тары для упаковки, хранения и транспортировки пищевых продуктов.

Для продуктов находящихся в твердом или сыпучем состоянии упаковка может быть изготовлена из бумаги, картона или комбинированных материалов на основе картона и бумаги.

Раскрой упаковки выполняется вырубным способом, в основном из одного листа картона (или бумаги), собирается при помощи клея, скрепок или затворов. Чтобы исключить технологические операции при сборке упаковки (склеивание, сшивание) следует использовать упаковочные затворы. Изучив нормативные документы, следует обратить внимание на конструкции упаковок, собирающихся при помощи затворов (группа 04, К, L, М). Затворы, собирающиеся с помощью двух или трех-четырех клапанов.

Потребительские свойства упаковки - это удобство конструкции: упаковка должна легко открываться, содержимое должно легко извлекаться из нее и т.д.

Выполнение чертежа конструкции упаковки.

Для этого необходимо знать обозначения принятые на чертежах:

1. 1 - крышка коробки, 2 - дно коробки, 3 - корпус дна, L - длина, В - ширина, Н - высота;

2. пунктиром обозначены линии сгиба, линии отреза - сплошной линией.

Линии сгиба и отреза должны быть взаимно перпендикулярны. Внутренние размеры потребительской и транспортной тары должны устанавливаться в соответствии с требованием ГОСТА 21140-75 «Тара. Система размеров» Необходимо учитывать толщину материала, габариты упаковываемой продукции.

Рекомендуется сохранять отношения: L:D - не более 2,5:1, отношения Н:В - не более 2:1 и не менее 0,5:1.

При упаковке различных изделий, чувствительных к механическим повреждениям, а также с целью многорядной укладки изделий сложной конструкции в ящики и коробки могут вкладываться всевозможные вспомогательные упаковочные средства: вкладыши, перегородки, решетки, прокладки, амортизаторы. Разновидностей таких средств множество.

Эскиз чертежа конструкции упаковки может изготавливаться студентом в электронном виде или вручную вычерчиваться на бумаге. Для эскиза допустим изготовление раскроя макета в уменьшенном виде. Вырезать раскрой упаковки, согнуть по линии сгибов, склеить или собрать иным способом. Смоделировав объемное решение упаковки студенту проще представить себя, каков будет общий вид упаковки.

3. Графическое решение упаковки.

Следует помнить, что данная упаковка является частью единого комплекса. Поэтому требует стилевое единство в графическом и шрифтовом оформлении упаковки с последующими упаковками.

Дизайн упаковки должен обеспечить простоту выявления необходимого товара. На картонных пачках и коробках имеется 5 граней, где может размещаться информация.

Основная (передняя) грань должна содержать меньше информации, иметь три составляющих: торговую марку, название товара и ключевой образ. Ключевой образ может занимать 2/3 упаковки. Основная грань должна быть максимально простой и коммуникативной. Целесообразно один блок информации в товаре разместить на передней грани пачки, а другой - на задней. Часто изображение дублируется. Это необходимо для того, чтобы потребитель, взяв в руки упаковку, мог получить всю необходимую информацию на любой грани упаковки.

Боковые грани обычно используются для размещения дополнительной информации связанной с упакованным продуктом. А также дублированием в уменьшенном виде основной информации размещенной на основной грани.

Верхняя грань картонных коробок оформляется, как и основная грань пачки.

Привлекательность упаковки обеспечивается выделением наиболее ценных характеристик товара. Для пищевых продуктов выделяются вкусовые качества, отсутствие вредных добавок, способы и рецепты приготовления, количество порций и т.д.

Форма и размеры упаковки должны отвечать определенным эстетическим критериям. К основным средствам гармонизации, которые используются при художественном конструировании, относятся пропорции, масштабность, симметрия и асимметрия.

Как один из важнейших элементов дизайнерского решения упаковки следует выделить цвет, заострив внимание на психологии цветового восприятия упаковки. Цвета должны сочетаться с продуктом. Например, в упаковке для кофе и какао обычно преобладают коричневые тона; в упаковке для ягод - цвет ягод; в упаковке цитрусовых - оранжевый и т.п. Нежелательно для мясных консервов использовать тару желто-зеленого цвета, так как это ассоциируется с испорченным продуктом. Для сливочного масла лучше подходит упаковка серебристого цвета - это ассоциируется с холодом и прочностью.

Выделение торговой марки осуществляется посредством логотипа и товарного знака. Торговая марка должна подчеркивать имидж товара и его производителя, существенно отличаясь от торговых марок конкурирующих фирм.

Выбор шрифтов для надписей осуществляется в зависимости вот общего замысла и построения дизайна. Шрифт является одним из компонентов, обеспечивающих узнавание упаковки. При написании шрифтов различают отдельные элементы, образующие буквы или цифры.

Кроме этого, при оформлении упаковки, используются различные стандартные символы и знаки. Важное место в оформлении упаковки играет штриховой код (ШК).