- •1. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •2. Профессиональная этика работников сферы скс и т. Морально – психологический климат в коллективе и его динамика. Этика деловых отношений в коллективе. Деловой этикет.
- •3. Вербальные и невербальные средства речевой коммуникации. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •4. Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса.
- •5. Речевые тактики. Виды речевых тактик и механизм воздействия в речевой коммуникации.
- •6. Экономические основы функционирования предприятий (организаций) социально – культурного сервиса и туризма в условиях рынка.
- •7. Основные фонды предприятий (организаций) скс и т.
- •8. Оборотные фонды предприятий (организаций) скс и т.
- •9. Расчёт себестоимости туристского продукта и услуг скс.
- •10. Налогообложение в скс и т.
- •12. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия (организации) скс и т.
- •13. Концепции и функции маркетинга. Основные направления маркетинговой политики.
- •14. Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Особенности рыночного ценообразования. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен.
- •15. Финансовые результаты деятельности предприятий (организаций) скс и т.(см. 11)
- •16. Показатели эффективности деятельности предприятий (организаций) скс и т.
- •17. Назначение, состав и структура бизнес – плана в скс и т.
- •18. Маркетинговая информационна система. Внешняя и внутренняя информация. Источники и носители маркетинговой информации. Методы сбора маркетинговой информации.
- •19. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Виды маркетинговых исследований. Этапы маркетинговых исследований
- •20. Сегментация туристского рынка. Целевой рынок. Позиционирование туристского продукта.
- •21. Политика продвижения продукта и услуг социально – культурного сервиса туризма. Инструменты продвижения: реклама, паблик – рилейшнз, стимулирование продаж, личные продажи.
- •22. Стимулирование сбыта на предприятиях скс и т.
- •23. Классификация рекламы. Основные направления pr – деятельности.
- •24. Средства распространения рекламы в скс и т.
- •25. Фирменный стиль и товарные знаки предприятий скс и т.
- •26. Имидж предприятия тур индустрии и его формирование.
- •27. Регистрация товарного знака, допустимые слова и словосочетания в товарных знаках.
- •28. Планирование и оценка эффективности рекламной кампании скс и т.
- •29. Разработка рекламного бюджета на предприятиях скс и т.
- •30. Правовое регулирование рекламы в скс и т.
- •31. Выставочная деятельность предприятий скс и т.
- •32. Характеристика основных российских и зарубежных туристских выставок.
- •33. Структура и классификация современных информационных технологий, применяемых в скс и т. Современный уровень автоматизированного информационного обслуживания в скс и т.
- •34. Характеристика зарубежных глобальных систем бронирования (gds).
- •35. Характеристика российских систем бронирования.
- •36. Информационные технологии управления в скСиТ с учетом профиля деятельности.
- •37. Основные законы и позаконные акты социально-культурной и туристской деятельности, работа с нормативными правовыми актами.
- •38. Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права.
- •39. Техническое регулирование и его применение в сфере скСиТ.
- •40. Инновационна политика. Задачи и функции управления инновациями. Выбор инновационной стратегии.
- •Несоответствие между реальностью и её отображением.
- •Потребности производственного процесса.
- •Отраслевые и рыночные структуры.
- •Демографические факторы.
- •Изменения в ценностных установках и в восприятии.
- •Новые знания.
- •Принципы инновации.
- •42. Методика подготовки новой экскурсии, составление маршрута экскурсии.
- •43. Структура управления туризмом в рф на современном этапе.
- •44. Правовые основы стандартизации. Национальная система стандартизации.
- •45. Международные организации по стандартизации (исо, мэк и др.).
- •46. Национальные стандарты, определяющие качество и безопасность туристских услуг и услуг мест размещения.
- •47. Правовые основы сертификации. Обязательная и добровольная сертификация.
- •48. Международные стандарты серии исо 9000. Принципы менеджмента качества.
- •49. Сертификация систем качества.
- •50. Вто (Всемирная Туристская Организация) – её цели, задачи, структура управления.
- •51. Государственное регулирование сферы туризма в рф. Основные положения закона рф « о туристской деятельности ».
- •52. Функции и принципы менеджмента в скс и т.
- •53. Систему управления персоналом на предприятиях скСиТ.
- •54. Предприятия питания, их виды и типы, особенности деятельности.
- •55. Организация обслуживания и питания иностранных туристов.
- •56.Современные технологии подбора и отбора персонала в организацию.
- •57.Стратегические направления развития туризма в рф.
- •58. Планирование деятельности предприятия скСиТ.
- •59. Закон рф «Об основах туристской деятельности в рф» (в редакции 2007г.)
- •60. Правила окзания услуг по реализации туристского продукта (постановление правительства, 2007 г.)
- •Этапы развития туризма в России.
- •1. Просветительский период (до 90-х г. XIX в.)
- •2. Предпринимательский период (1890-1917 гг.) 19-20 в
- •4. Организационно – централизованный период (1930-1970 гг.)
- •5. Административно – нормативный период (1970-1990 гг.)
- •2. Международные и российские туристские организации, их функции и роль в развитии туризма.
- •Технология обслуживания туристов во время поездки.
- •Документация туристских фирм. Основные документы при оформлении продажи тура, их назначение и характеристика. Бланк строгой отчетности «туристская путевка.
- •Основные условия формирования тура.
- •Особенности туроператорской и турагентской деятельности.
- •Туристско-рекреационные ресурсы. Принцип туристской районирования.
- •Роль и место музеев заповедников в туризме.
- •9. Специфические особенности национальных парков как туристских ресурсов.
- •География туризма с целью отдыха и развлечений (Россия и зарубежные страны).
- •География лечебно-оздоровительного туризма.
- •География и перспективы отечественного въездного туризма на современном этапе.
- •География и особенности внутреннего туризма на современном этапе, проблемы и перспективы развития.
- •14. Виды туризма. Перспективы внутреннего туризма в России.
- •Виды страхования в туризме и их особенности.
- •Система тарифов при страховании
- •16.Особенности страхования туристов и туристских организаций.
- •17.Правовое регулирование страховой деятельности.
- •Организационно-правовые формы организации страхования в России и зарубежных странах.
- •Международно-правовые акты свободы передвижения граждан и лиц без гражданства различных государств мирового сообщества ,их основные требования и понятия.
- •Понятие, назначение и характеристика административно-правового режима въезда в рф и выезда из рф.
- •Визовая политика России, типы виз, порядок их оформления.
- •Визовая политика иностранных государств, шенгенска виза, процедура оформления и выдачи виз.
- •Туристская виза
- •Основы правового положения иностранных граждан в рф, их регистрация, временное пребывание и передвижение в пределах рф. Документы, удостоверяющие личность иностранного гражданина в рф.
- •Правила перевозки грузов через границу.
- •Платёжные средства и правила расчёта за рубежом.
- •Правовое регулирование международного сотрудничества в сфере туризма.
- •27. Права и обязанности туристов во время путешествия.
- •28. Современное состояние и перспективы развития туризма в рф.
- •29. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.
- •30. Памятники культуры, истории и их роль в туризме
- •2. Роль элементов культуры в формировании туристского интереса
4. Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса.
Переговоры, как и медаль, имеет 2 стороны: внешнюю (протокольную) и внутреннюю (содержательную). Что касается первой, то на протяжении многолетней практики выработаны определённые правила ведения переговоров, пренебрегать которыми ни в деловом мире, ни в дипломатии не следует. О дне и часе переговоров договариваются заранее. Получив согласие, следует прибыть в назначенное время, не заставляя другую сторону ждать. Рассаживаться за столом переговоров только после того как хозяин дома займёт свой место. Инициатива ведения беседы всегда принадлежит главе принимающей стороны. Инициатива окончания любой беседы всегда остаётся за гостями. По возвращении с переговоров не следует забывать коротко поблагодарить принимавшую сторону за гостеприимство, даже в том случае, если переговоры были не совсем плодотворны. Этого требуют правила. Подготовка к переговорам и их проведение обычно делятся на три этапа. На первом этапе следует собрать всю необходимую информацию, разобраться в стоящих перед участниками переговоров проблемах, определить сути достижения договорённости и чужих интересов, изложивших на бумаге в том виде, как вы их себе представляете. На втором этапе следует обдумать различные варианты ведения переговоров и выбрать наиболее приемлемый. Если вы тщательно не продумаете, что будете делать в случае провала переговоров, то вас ждёт двойное поражение. Поэтому разработка вариантов, предусматривающих, как вы поступите, если не достигнете соглашения, значительно увеличит ваши возможности для их успешного продолжения в будущем. На третьем этапе необходимо выявить различия в подходах к обсуждаемым проблема и попробовать в них разобраться. Независимо от важности переговоров начинаться они должны с неофициальных фраз, подчеркивающих внимание принимающего собеседника, его личную благожелательную заинтересованность в них. Эффективность беседы зависит от стиля её проведения, содержания вопросов, очерёдности и правильности их постановки. Хотя в переговорах с обеих сторон могут принимать участие несколько человек, как правило, беседа должна вестись между руководителями. Недопустимо если во время переговоров ведущего перебивают его коллеги. Конечно, он может предоставить слово одному из них особенно по специфическим проблемам, но в большинстве случаев всю тяжесть беседы по всему кругу обсуждаемых проблем ведущий должен взять на себя. В ходе беседы, с одной стороны, следует избегать прямых вопросов, требующих ответов « да » или « нет ». С другой стороны, формируйте свои вопросы чётко, не заставляйте партнёра догадываться чего вы от него добиваетесь, не испытывайте его терпения. Нельзя открыто подталкивать партнера к принятию благоприятного только для вас решения. Но когда расхождения преодолены, не следует затягивать с фиксацией договорённости, чтобы не оставлять собеседнику возможности для новых раздумий и колебаний. Может показаться парадоксальным, но успех переговоров часто зависит от умения слушать собеседника. Ничто так не льстит собеседнику как внимание к его словам. Внимание должно быть искренним, так как полезное может быть обнаружено им, обидеть его, и приведет к затруднению в переговорах.