- •Глава. 1 Основы туризма.
- •Понятие туризм. Основные термины и определения.
- •2. Классификация туризма.
- •1.3. Туристические организации.
- •Глава 2. Методы исследования безопасности территорий для туризма.
- •2.1. Факторы безопасности в туризме.
- •Стандартная международная классификация средств размещения туристов (классификация вто)
- •Номенклатура гостиничных услуг
- •2.2. Методическая база для исследования привлекательности и безопасности территорий для туризма и отдыха.
- •2.2.1. Основные этапы оценки территорий для отдыха и туризма.
- •Системные блоки комплексных исследований рекреационных ландшафтов.
- •Категории рекреационной комфортности.
- •2.2.2. Параметры оценки рекреационной комфортности ландшафтов.
- •Матрица для определения уровня комфортности климата территорий для рекреационных целей (Деркачева л. Н. 2001)
- •Матрица для оценки степени опасности территорий от стихийных бедствий
- •Методика экспертной оценки рекреационной комфортности орографии и геоморфологии ландшафтов.
- •Пейзажная выразительность рекреационных ландшафтов.
- •Глава 3. Общая характеристика международных туристических макрорегионов.
- •3.1. Особенности и принципы районирования в туризме.
- •3.1. Европейский туристический макрорегион.
- •3.1.1. Ресурсы для туризма и отдыха.
- •3.1.2. Этно-культурные особенности.
- •2.1.3. Транспортная доступность.
- •3.3. Африканский туристический макрорегион.
- •3.3. 1.Общая характеристика ресурсов для отдыха и туризма.
- •Привлекательные для туризма страны Африканского макрорегиона (вто)
- •3.3.2. Этно-культурные особенности.
- •3.3.4. Транспортная доступность.
- •3.4. Азиатско-тихоокеанский туристический регион.
- •3.4.1. Ресурсы для отдыха и туризма.
- •Страны азиатско-тихоокеанского туристического макрорегиона (вто).
- •3.4.2. Общая характеристика особенностей отдыха и туризма юго-восточной Азии (на примере Индонезии и Китая).
- •3.4.3. Общая характеристика особенностей отдыха и туризма в восточной Азии.
- •3. 5. Ближневосточный регион.
- •3.6. Южноазиатский макрорегион.
- •3.7. Американский макрорегион.
- •3.7.1. Общая характеристика ресурсов для отдыха и туризма Северной Америки.
- •3.7.2. Общая характеристика ресурсов для отдыха и туризма Южной Америки.
- •Глава 4. Ориентирование на местности.
- •4.1. Координаты топографических карт.
- •Рис……. Взаимное расположение километровых линий на стыке смежных зон.
- •Рис….. Обозначение координатной сетки смежной зоны за рамкой листа карты.
- •Рис….. Геодезические координаты
- •4.2. Условные знаки топографической карты.
- •4.3. Масштаб карты. Измерение расстояний по топографической карте.
- •4.4. Измерение расстояний на местности.
- •Величины некоторых ориентиров.
- •Дальность слышимости.
- •4.5. Определение местонахождения на местности.
- •Глава 5. Туристическое снаряжение.
- •5.1. Требования к одежде и обуви.
- •5.2. Туристические палатки
- •5. 3. Спальные принадлежности
- •5.4. Требования к рюкзаку
- •5.5. Бытовые принадлежности
- •Калорийность основных продуктов питания (на 1 кг)
- •6.2. Водообеспечение в туристическом походе
- •Глава 7. Автономное выживание в природе
- •7.1. Выживание в условиях Арктики.
- •7.1.1. Природно-климатические условия Арктики и тундры.
- •Морфологические и пищевые характеристики, некоторых тундровых растений.
- •7.1.2. Временные укрытия в условиях Арктики и тундры.
- •7.1.3. Механизмы акклиматизации к низким температурам.
- •7.1.5. Профилактика заболеваний, обусловленных природно-климатическими условиями и оказание первой доврачебной помощи.
- •7.2. Выживание в условиях тайги.
- •7.2.1. Природно климатические условия зоны тайги.
- •7.2.2. Передвижение по тайге.
- •Способы определения проходимости сплошного торфяного болота
- •7.2.3.Временные укрытия.
- •7.2.4. Питание и водообеспечение в тайге.
- •7.2.5. Профилактика и лечение заболеваний, обусловленных природными условиями тайги.
- •7.3. Выживание в тропических и экваториальных лесах (джунглях)
- •7.3.1. Природно-климатические условия .
- •7.3.2. Передвижение в джунглях.
- •7.3.3. Сооружение временных укрытий.
- •7.3.4. Питание и водообеспечение.
- •7.3.5. Профилактика и лечение заболеваний, обусловленных природными условиями.
- •7. 4. Выживание в пустыне.
- •7.4.1. Природно-климатические условия.
- •7.4.2. Защитные сооружения и пердвижение в пустыне.
- •7.4.3. Водообеспечение и питание в пустыне.
- •7.4.5. Профилактика и лечение заболеваний, обусловленных природными условиями.
- •7.5. Правила поведения в горах.
- •7.5.1. Общая характеристика специфических природно-климатических условий в горах.
- •7.5.1. Возможные нарушения здоровья в горах и их профилактика.
- •7.6. Обеспечение безопасности от опасных животных.
- •7.7. Ядовитые растения
- •7.8.Ядовитые грибы
- •8. Первая доврачебная помощь при общих нарушениях здоровья и травмах.
- •8.1. Доврачебная помощь при термических травмах.
- •8.2. Первая помощь при утоплении.
- •8.3. Пищевые отравления
- •8.4. Поражение молнией
- •8.5. Механические травмы
- •8.6. Состав походной аптечки
- •8.7. Природные лекарственные средства.
- •9. Организация спасательных работ и поиска пострадавших в туризме.
- •10. Основы социальной безопасности в туризме.
- •10.1. Правовые основы безопасности в туризме.
- •6.2. Страхование туристов.
- •6.2. 1. Понятие о страховании в туризме.
- •6.2.2. Действия при наступлении страхового случая.
- •6.3. Туристические формальности.
- •10.4. Общие правила поведения в чужой стране.
- •5. Нормы этики туристов в буддистских странах
- •10.5. Информация воз о медицинских прививках туристов.
Глава 2. Методы исследования безопасности территорий для туризма.
2.1. Факторы безопасности в туризме.
На безопасность в туризме влияет ряд факторов:
Физико-географические факторы
Характер природных условий оказывает большое влияние на выбор потенциальными туристами маршрута или района путешествия. Туристы принимают во внимание климатические и ландшафтные особенности, богатство и уникальность растительного и животного мира, естественные возможности для активного отдыха. Как правило, стремление отдохнуть, сменить обстановку сочетается у многих людей с желанием познакомиться с экзотикой. Экзотические природные объекты являются одним из важнейших туристских ресурсов. Наиболее широко для привлечения туристов используется уникальная природа и ее достопримечательности в странах Юго-Восточной Азии, Африки, Центральной и Южной Америки, Австралии и Океании.
Весьма важную для туризма роль играет географическое положение района или страны, прежде всего, здесь следует отметить близость к морю, к горным и лесным массивам, характер береговой линии, положение страны по отношению к основным поставщикам туристов, нахождение региона на важных транзитных путях и т.д.
Большое значение для туристов имеет рельеф района. Популярностью пользуются районы со сложным и, как правило, живописным рельефом. Горный рельеф выигрывает перед равниной не только в эстетическом плане. Он располагает и большим запасом рекреационных ресурсов благодаря чистоте горного воздуха, повышенному уровню ультрафиолетового излучения, возможности организации горно-лыжных и альпинистских центров и т.д. Поэтому неслучайно многие горные системы мира стали процветающими туристскими районами.
Стремясь к полноценному отдыху, туристы предпочитают маршруты и времена года, характеризующиеся благоприятными погодными условиями. Нередкие капризы природы, присущие районам с неустойчивым климатом, а также стихийные бедствия способствуют снижению числа гостей в такие места.
Учитывая требования туристов к погодно-климатическим условиям, главные туристские регионы расположены в зонах умеренного климата обоих полушарий, а также на островах жаркого пояса, где высокая температура воздуха компенсируется морскими ветрами. Однако в последние десятилетия возрос интерес туристов к экзотическим уголкам земного шара, что способствует расширению зоны международного туризма.
Наличие в стране морских и океанских побережий благоприятствует развитию туристских регионов. В условиях комфортного климата, хорошо прогреваемой у берегов морской воды и наличия удобных пляжей они могут стать подходящим местом для создания морских курортов, также морские побережья обеспечивают удобство сообщения, возможность проведения круизных путешествий, являются великолепным естественным украшением ландшафта.
Реки и озера также являются важными туристскими ресурсами. Они украшают ландшафт, формируют благоприятный микроклимат, предоставляют туристам возможность отдыхать на воде, заниматься водными видами спорта, обеспечивают туристские центры водой. В настоящее время приозерные курорты и зоны отдыха Финляндии, Польши, Венгрии, Швейцарии и других стран являются популярными районами туризма.
К туристским ресурсам относятся и леса, благодаря которым в местах отдыха создается обстановка, позволяющая «изолироваться» от внешнего мира и «цивилизации». Лес имеет очень большое оздоровительное значение, снижает уровень шума в зонах отдыха.
Для большинства туристов характер животного мира посещаемого района никакой роли не играет, тем не менее, в ряде мест для привлечения гостей большое внимание уделяется их интересу к экзотическим животным. Множество национальных парков, заповедников и открытых для охоты зон Африки, Азии, США и Канады, Австралии и Европы стали настоящими туристскими центрами.
В некоторых странах (Чехия, Венгрия, Германия, Австрия и т.д.) важным туристским ресурсом являются минеральные воды и грязи, обладающие целебными свойствами. Международные курорты на минеральных водах привлекают достаточно устойчивые потоки туристов.
В целом о влиянии физико-географических факторов на развитие международного туризма можно сказать, что, чем большим числом разнообразных природных ресурсов, пригодных для рекреации, располагает определенный район, тем больше у него возможностей для привлечения туристов.
Всеобщей тенденцией и одновременно серьезной проблемой в международном туризме является сезонность, характеризующаяся резкими увеличениями туристских потоков летом и спадами в зимние и особенно в осенне-весенние месяцы. На сезонность в международном туризме оказывают влияние факторы как климатического, так и социального плана.
Климатические факторы, прежде всего, вызваны тем, что в большинстве районов земного шара погодные условия, благоприятные для туризма и отдыха, по месяцам неодинаковы, поэтому люди стремятся получить отпуска в наиболее комфортное по погоде время года. В Европе и Северной Америке наиболее подходящим сезоном для отдыха является лето. Однако иногда, особенно для тех, кто предпочитает зимние виды спорта, подходят и зимние месяцы. В отдельных районах для отдыха вполне подходят осень и весна. Тем не менее в летние месяцы наблюдается интенсивность туристских потоков и снижение их зимой и в межсезонье. Интересно и то, что в южном полушарии времена года противоположны таковым в северном полушарии, но это пока еще мало влияет на сезонность в международном туризме в целом.
«Сезоном» для того или иного туристского района принято считать период года, когда ежемесячное количество прибывающих туристов превышает их среднемесячное число за год. В случае существования двух сезонов (например, летнего и зимнего) между ними протекают «межсезонные периоды». При наиболее высоком в году заезде пользуются термином «горячий сезон»; период почти полного отсутствия туристов, что для многих районов объясняется исключительно неблагоприятными погодными условиями, принято называть «мертвым сезоном».
Четкие явления сезонности туризма в настоящее время выявлены практически во всех европейских странах. Так, в Испании число туристских прибытий достигает пика в августе - 22% общего годового числа посетителей. В целом в Европе свыше 50% всех посещений туристов приходится на летние месяцы.
Уровень сезонности не во всех странах мира одинаков. Как правило, в странах, где годовые колебания температур и других элементов климата невелики, сезонность туризма проявляется меньше. Так круглогодичный туристский сезон имеют Египет, Тунис, Марокко, ОАЭ, Израиль и т.д. Разница прибытий по месяцам в эти страны невелика, однако лето является основным сезоном, что можно объяснить преобладанием летних отпусков у посетителей из Европы.
Сезонность порождает серьезные проблемы в обслуживании туристов. В «горячий» сезон могут возникнуть трудности с транспортом, размещением, организацией питания, экскурсий для многочисленньгх туристов. В разгар летнего сезона из Парижа по железным дорогам выезжает свыше 250 тыс. человек в день, тогда как с ноября по февраль - не более 35-40 тыс.
К негативным последствиям сезонности можно отнести и тот факт, что в течение большей части года основная масса мест в гостиницах па курортах Европы практически остается невостребованной.
Экономико-географические факторы
Влияние экономико-географических факторов на туризм осуществляется по двум направлениям: в первом - данные факторы выступают как объект, привлекающий туристов в определенный район, а во втором — как важное средство, с помощью которого развивается туризм.
Экономико-географические факторы являются объектом, благоприятствующим туризму, в том смысле, что экономика разных стран и районов довольно различна между собой по структуре и уровню всех отраслей хозяйства, по их территориальному размещению и сочетаниям, специфике технологических процессов и т.д., что вызывает интерес у представителей деловых и промышленных кругов. Растущие потребности мировой экономики влекут за собой рост международных контактов. Нередко в программу путешествий бизнесменов и промышленников входит посещение научных центров и производственных предприятий с целью ознакомления с результатами достижений данной страны, в научно-технической сфере, изучения опыта, технологий, повышения профессионального уровня и квалификации.
Экономико-географические факторы как средства, способствующие развитию туризма, определяются ростом туристской инфраструктуры и фондов размещения, развитием международных и внутренних коммуникаций, совершенствованием транспортных средств.
Развитие материальной базы международного туризма осуществляется двумя методами: интенсивным и экстенсивным. Гостиницы, мотели, пансионаты и другие средства размещения появляются на все большей территории Земли, охватывая самые отдаленные и экзотичные уголки, развиваясь и увеличиваясь на освоенных уже ранее территориях. По такому же принципу происходит развитие предприятий общественного питания, розничной торговли, спортивных объектов, индустрии развлечений.
Параллельно с увеличением числа объектов туристской индустрии происходят и серьезные качественные изменения, это, прежде всего, модернизация и реконструкция объектов, внедрение новейших технических средств и информационных технологий, изменения в структуре туристских комплексов и т.д., что способствует как улучшению сервиса, так и повышению экономической эффективности в сфере международного туризма.
Важнейшая роль в развитии туризма принадлежит транспорту. В последние десятилетия в результате научно-технического прогресса транспорт стал более скоростным, безопасным, емким и комфортабельным.
К экономико-географическим факторам, влияющим на развитие международного туризма, можно отнести следующие:
1) экономико-географическое положение принимающей страны (положение по отношению к туристским рынкам, транзитные возможности);
2) экономический уровень принимающей страны и стран, являющихся для нее основными поставщиками туристов;
3) наличие достаточного числа квалифицированных кадров для организации приема зарубежных туристов;
4) конкретный для данной территории уровень цен на рекреационные ресурсы, услуги средств размещения, транспорта, общественного питания и т.д.;
5) уровень развития внешних и внутренних транспортных связей данного района.
Значение социально-экономических факторов в развитии географии туризма постоянно возрастает. Все большую роль играет активизация экономических связей между территориями на основе международного разделения труда. Расширение торговли и совершенствование транспортных средств явились важной материальной предпосылкой развития туризма.
Во второй половине XX в. изменился сам стереотип жизни человека. На смену тому, который можно было охарактеризовать как статичный, когда основная масса населения годами не покидала своего дома, приходит новый, динамичный стереотип жизни. Смена обстановки становится в современных условиях бурного городского ритма жизни крайне необходимой. Чем крупнее город, тем явственнее ощущается эта потребность, поскольку отдых по месту жительства плохо восстанавливает силы.
При современных темпах труда и жизни расходы на отдых, особенно связанные с путешествиями, быстро переходят в разряд необходимых.
Положительное воздействие на развитие международного туризма оказывает расширение социального состава туристов, что стало возможным благодаря улучшению условий оплаты труда, увеличению продолжительности оплачиваемого отпуска, предоставлению рабочим и служащим различных социальных гарантий и льгот за счет предприятий и профсоюзов.
В 70-х годах в промышленно развитых странах возникла тенденция к делению отпуска на две части, что дает возможность в течение года совершить два путешествия - одно зимой и одно летом.
Развитию туризма способствует также и понижение возрастного порога для выхода на пенсию, что (с учетом увеличения продолжительности жизни) привело к появлению так называемого туризма «третьего возраста».
В путешествиях принимает участие и молодежь, что способствует активизации подросткового и юношеского туризма.
К социально-экономической группе предпосылок развития международного туризма можно отнести также повышение культурного уровня, стремление людей к познанию, к ознакомлению с бытом, культурой, историей других стран и народов.
Развитие внешнеэкономических связей, стремление к использованию передового опыта других стран в создании материальных и духовных ценностей проявляется в расширении научных и деловых контактов, выражением которого является развитие новых видов международных туристских связей - научного (конгрессного) и делового туризма.
Этнические факторы
Этнические предпосылки развития географии туризма состоят в том, что нашу планету населяет большое число различных народов, каждый из которых имеет свою историю, культуру, традиции, обычаи, религию. Множество людей вследствие роста образовательного и культурного уровня стремится познакомиться с жизнью разных народов в наиболее полном объеме. Это можно достичь только путем посещения зарубежных стран. Таким образом, международный туризм выступает в качестве средства познания жизни других народов.
Демографические факторы также оказывают существенное влияние на развитие туризма. В результате роста народонаселения планеты увеличивается мировой туристский потенциал, в туристскую деятельность втягиваются новые людские ресурсы. К демографическим факторам также относятся: постоянно растущий взаимный интерес народов в разных странах, имеющих единый или родственный язык либо связанных общностью истории и культуры (этнический туризм); повышенный спрос на участие в специализированных поездках лиц одной профессии или общественной функции (специализированный туризм). Кроме того, развитию туризма способствует возрастающее число одиноких взрослых, увеличение числа работающих женщин, тенденция к более поздним бракам, рост числа бездетных семей.
Культурно-исторические факторы
Музеи и картинные галереи, выставки, архитектурные памятники и исторические достопримечательности всегда привлекают туристов. Интерес к истории, культуре, быту и традициям других народов выступает важнейшим катализатором развития международного туризма. В этом плане культурно-исторические факторы тесно переплетаются с факторами этническими.
Большое влияние на рост туризма и расширение его социальной базы оказывают материально-технические факторы. Основные из них связаны с развитием средств транспорта, размещения, связи, предприятий общественного питания, розничной торговли, сервиса.
В последние десятилетия в результате научно-технического прогресса транспорт стал более быстрым, безопасным, комфортабельным.
Специфическая особенность транспортных связей - их интеграционный характер, так как они превращают мир в единое пространство, объединяют отдельные страны и континенты в единое целое. Для международного туризма наиболее важно обеспечение связей между местными, национальными и международными средствами перемещения, чтобы туристские путешествия не имели разрывов в транспортном сообщении. Наряду с этими требованиями возрастает значение и качественных показателей — скорости, технической безопасности транспортных средств, которые превращаются в факторы, имеющие решающее значение в выборе туристами того или иного средства передвижения.
Основными видами транспорта в туризме являются авиация, автобусы и автомобили, теплоходы морские и речные, поезда.
Материальная база, предназначенная для размещения туристов, занимает одно из основных мест при формировании туристской инфраструктуры.
Быстрое развитие туризма во второй половине XX в. привело к ускоренному строительству средств размещения почти во всех странах мира.
Во время туристских путешествий не менее важную роль, чем условия ночлега, играет организация питания туристов. Именно поэтому наряду с расширением фонда размещения во всех центрах туризма была создана широкая сеть предприятий питания.
При организации питания туристов возникают серьезные проблемы, порождаемые сезонным характером туристских путешествий. Обычно наиболее массовый поток туристов приходится на летние месяцы, что требует предварительного накапливания и складирования определенных видов продуктов. Для этого необходимы специализированные холодильные установки. Современная техника позволяет консервировать, замораживать, расфасовывать многие пищевые продукты, что в определенной мере решает проблему питания туристов.
Что касается политической группы факторов, активно способствующих расширению международных туристских связей, то здесь следует отметить прежде всего фактор внутриполитической стабильности страны, которая принимает зарубежных гостей.
Кроме того, важную роль играют мирные, дружественные, добрососедские отношения между государствами.
Серьезным политическим фактором является наличие межгосударственных и межправительственных соглашений по сотрудничеству в сфере экономики, торговли, научно-технических и культурных взаимосвязей, туризма и обменов.
В 90-х годах XX в. на развитие туризма в Европе повлияло несколько очень важных событий: демократические процессы в странах Восточной Европы, объединение Германии, распад СССР, события в Югославии и военный конфликт в районе Персидского залива. Все эти факторы вызвали серьезные изменения в мировой политике и во многом способствовали переориентации туристских потоков.
Следует сказать и о том внимании, которое начали уделять туризму молодые, развивающиеся государства. Для многих из них туризм является важной статьей пополнения государственного бюджета и активно способствует национальному экономическому развитию.
Анализируя предпосылки развития международного туризма, следует остановиться и на факторах, сдерживающих его рост. Этой проблеме было уделено особое внимание на Всемирной конференции по туризму (Манила, 1980 г.). В докладе подчеркивалось, что циклические и структурные кризисы, инфляция, рост безработицы, нарушение условий товарообмена, а также отсутствие планирования использования природных и трудовых ресурсов являются тормозящими факторами, которые оказывают негативное влияние на рост международного туристского обмена.
Помимо этих причин, следует отметить и такие негативные для туризма факторы политического порядка, как: внутриполитическая нестабильность в стране или регионе; отсутствие между государствами добрососедских отношений; военные конфликты.
Как отдельный фактор можно выделить средства размещения туристов. В месте проживания формируется основное потребительское представление о туристическом регионе, помимо этого средства размещения являются частью гарантии безопасности туристов. Существует международная классификация средств размещения туристов (таблица ….)
Являясь одной из основных сфер дохода индустрии туризма, рынок средств размещения в мире представлен различными по своей комфортабельности, месторасположению, типам и формам осуществления профильной деятельности, условиям пользования и самостоятельности управления предприятиями, которые в соответствии с рекомендациями ВТО подразделяются на две основные категории – коллективные и индивидуальные.
С точки зрения безопасности для туриста коллективные организованные средства размещения являются наиболее приемлемыми. Однако в последнее время в связи с развитием различных экстремальных нетрадиционных видлв туризма интенсивно развивается рынок нетрадиционных, стихийно организованных средств размещения.
Таблица 1