Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
шпора организация.doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
17.04.2019
Размер:
634.88 Кб
Скачать

26Система животноводства и ее элементы.

С-ма жив-ва - это со­став и размеры отраслей жив-ва, обусловленные специализацией, Ур-м интенсивности, внутрихоз-ми и межхоз-и свя­зями с/х п/п , а также совок-ть матер-но-технич-х, тех нолог-х. и орг-но-экон-х приемов построения и ведения про­изв-ва в каждой отрасли (элементов с-мы), обеспечив-х удовлетво­рение потребн-й общества в прод-и при наивысшей эффект-ти произв-ва.

Осн-е факторы, определяющие выбор с-мы жив-ва по зо­нам страны и на отдельных п/п: природно-климат-е; состо­яние рынка прод-и и положение п/п на этом рынке; уровень развития кор­мопроизв-ва; обесп-ть рабо­чей силой и техническими ср-вами и др.

Элементы с-мы жив-ва след-е:

материально-технические - тип по­строек для содержания скота; с-ма машин для выполнения труд-х про­цессов по обслуживанию жив-х; оборудование ферм и др. средства произв-ва;

технолог-е – воспроизв-во стада, совершенствование породных и племенных качеств жив-х; тип и ур кормления; способ содержа­ния; профилактические меры борьбы с болезнями;

орг-экон-е ­состав, производственное направление и соотн-е отдельных отраслей; структура стада и породный состав жи­в-х; плотность поголовья в расчете на единицу земельной площади; специ­ализация п/п, размер и разме­щение ферм на его территории; внут­рихоз-е и межхоз-е связи между отраслями и гр-ми жи­в-х; орг-я и усл-я труда обслуживающего персонала, уровень текучести кадров и др социальные усл-я; орг-я план-я и учета.

Воспроизв-во стада-это с-мат-я замена выбракованных жив-х др-и, бо­лее продуктивными и ценными, того же производств-го направ-ления, а также увел-е пог.

Формы воспроиз-а стада:

простое - замену выбракованного скота без уве­личения поголовья;

расширенное - предполагает также и увел-е пог

Структура стада- это соотношение по­л и возрастных гр животных на определенную дату.

Виды структуры стада:

фактическая - сложившееся соот­ношение половых и возрастных групп животных;

рациональная (организационная)­такое соотношение половых и возраст­ных групп, кот соответствует пла­новой специализации отрасли, орг-техническому ее уровню, воз­можному и целесообразному в усл-ях пред-я.

Оборот стада - это движение состава пол и возраст­ных гр. жив-ых в течение опред-го периода, организуемое в соот­ветствии с задачами, стоящими п/д п/пм.

Оборот стада - это наличие и ж.м. скота на нач.периода;приход; рас ход;нали­чие и ж.м. скота на кон.пер.

С-мы жив-ва:пастбищная, стойлово-пастбищ, пастбищно-стойл, стойловая

Разл формы пастбищной с-мы исп-т в смушковом и мя­сосальном овцев-ве, табунном ко­нев-ве и отчасти в мясном скот-ве. Пастбищно-стойл. (стой­лово-пастб.) с-ма применя­ется в скот-ве и овц-ве в районах, располагающих обширными S высокопродуктивных ес­тественных или культурных кормо­вых угодий. Стойловую с-му ис­п-т в основном в интенсивном молочном скотов-ве и при откор­ме жив-х, особ-но в районах с высокой распаханностью земель и пригородных зонах, а также в свино­в-ве.