- •20. Система менеджмента качества на предприятии
- •22 Дефекты и их виды
- •31. Сертификация, её виды и значение.
- •33 . Сертификация продукции
- •36. Основные участники и схемы сертификации
- •37. Декларация изготовителя о соответствии.
- •38. Процедура сертификации третьей стороной.
- •Правовые аспекты обеспечения качества и сертификации
- •40. Стандартизации и сертификация как элемент договорных отношений
- •1 Методика — развертывание функций качества
- •2 Методика — экспертная оценка значимости конкретного контракта для поставщика
- •41. Административная и уголовная ответственность изготовителя за несоответствующую продукцию.
- •44. Маркировка продукции (информационные знаки).
44. Маркировка продукции (информационные знаки).
Маркировка — комплекс обозначений, состоящий из текста, отдельных графических цветовых символов и их комбинаций наносимых в зависимости от конкретных условий непосредственно на изделие, упаковку, табличку, ярлык или этикетку.
Требования к маркировке:
-
Маркировка должна быть четкой, контрастной основному фону;
-
Красители должны быть безопасными, но устойчивыми и все такое;
-
Сведения должны быть достоверны;
-
Однозначны;
В зависимости от места нанесения маркировка может быть производственная (наносится производителем) и торговая (наносит продавец). Носителями производственной маркировки являются: этикетки, кольеретки (на горлышках бутылки), вкладыши, бирки и ярлыки, контрольные ленты, клейма и штампы. Носителями торговой маркировки выступают ценники, кассовые чеки, товарные чеки.
Структурная маркировка состоит из трех элементов:
-
Текст занимает на маркировке от 50 до 100%;
-
Рисунок — 0-50%. Носит эмоциональную функцию;
-
Информационные знаки — условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Занимают 0-30%.
Информационные знаки:
-
Марка производственная — указание изготовителя продукции, помещаемая на самом изделии или его упаковке;
-
Знаки соответствия или качества — проставляются только на сертифицированную продукцию, бывают национальные и транснациональные;
-
Товарные знаки и знаки обслуживания — обозначения, способные отличать товары и услуги одних производителей от однородных товаров и услуг других производителей.
Коллективный знак — товарный знак добровольного объединения предприятий, предназначенный для обозначения выпускаемых и/или реализуемых ими товаров, обладающих едиными характеристиками.
-
Наименование места происхождения товара — название географического объекта, используемое для обозначения товара, особые свойства которого главным образом определяются характерными для данного географического объекта природными условиями и/или людскими факторами. Сюда же относятся знаки страны происхождения. А еще, есть названия марочных товаров, вот!;
-
Пищевые добавки — природные соединения и химические вещества, которые сами по себе обычно не употребляются в пищу, но в ограниченных количествах вводятся в продукты питания с целью придания им заданных свойств.
-
Штрихкод — знак, предназначенный для автоматизированной идентификации и учета информации о товаре, закодированной в виде цифр и штрихов. Появился в 1936г. Существует два вида штриховго кодирования (EAN-13 и EAN-8 — европейские системы, пользуемся и мы, UPC — американская система).Правила размещения штрихкода на упаковку:
-
На каждой упаковке может быть только один штрихкод;
-
Обычно код размещают на задней стороне упаковки в правом нижнем углу на расстоянии двух сантиметров от края, на изогнутых поверхностях — вертикально;
-
Обычно код печатают черным, синим, темно-зеленым и темно-коричневым цветом на светлом фоне без рисунков и перфорации;
-
При изменении в штрихкоде производитель обязан своевременно информировать об этом торгового партнера (мин за три недели до поставок).
-
Исключением в штрихкодировании является кодирование книг — ISBN.
-
Предупредительные знаки — предназначены для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности. Предупредительная маркировка включает:
-
Наименование вещества, включая торговую марку и общепринятые синонимы;
-
Классификационный код вещества по ГОСТ'у 19433-88;
-
Сигнальное слово — заглавными буквами, болдом, с восклицательным знаком;
-
Символы, соответствующие виду опасности — черным цветом на оранжевом или желтом фоне;
-
Меры предосторожности и защиты;
-
Меры первой помощи;
-
Полные данные поставщика;
-
Обозначение партии продукции;
-
Количество вещества в маркируемом контейнере;
-
-
Экологическая маркировка — предназначены для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования и утилизации, Все экологические знаки условно делят на три группы:
-
Знаки, информирующие об экологической чистоте товара и безопасности для окружающей среды;
-
Знаки, информирующие об экологически чистых способах производства или утилизации товаров или упаковки;
-
Знаки, информирующие об опасности продукции для окружающей среды;
-
-
Эксплуатационные знаки — предназначены для информирования потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров (сюда относится, например, стандарт ISO по текстилю);
-
Маркировка консервов. Маркировка мясных и мясо-раститльных консервов соответствует ГОСТ’У 13534-89, наносится в три ряда. Первый ряд: 6 цифр — дата выработки. Второй ряд: первая цифра — номер и еще блин апупеть сколько цифр короче! Индекс системы предприятия-изготовителя: А — местная, КП — пищевая, ЦС — потребительская кооперация и пр.;
-
Манипуляционные знаки — условное графическое изображение правил обращения с грузом, центра тяжести, места захвата погрузчиком и стропами. Соответствуют ГОСТ’У 14192-77.