- •«Органическая химия и вмс»
- •Сыктывкар, 2009 введение
- •1 Техника безопасности при работе в лаборатории органической
- •1.1 Общие правила работы
- •1.2 Работа с взрывоопасными и горючими веществами
- •1.3 Общие методические советы
- •2 Методы очистки органических соединений
- •2.1 Очистка твердых органических соединений методом перекристаллизации
- •2.2 Очистка твердых органических соединений методом возгонки
- •2.3 Определение температуры плавления
- •2.4 Очистка жидких органических соединений
- •2.4.1. Простая перегонка
- •2.4.2. Дробная (фракционная) перегонка
- •3. Определение показателя преломления
- •Контрольные вопросы по теме «Методы очистки органических соединений»
- •Методика синтезов на основе реакций нуклеофильного замещения
- •2. Реакции ацилирования
- •Качественный функциональный анализ органических соединений
- •1. Углеводороды
- •Восстановление альдегидами соединений двухвалентной меди.
- •Свойства муравьиной кислоты
- •6. Сложные эфиры
- •Углеводороды
- •Контрольные вопросы по теме «Углеводороды»
- •Галогенпроизводные углеводородов
- •Контрольные вопросы по теме «Галогенпроизводные углеводородов»
- •Соединения, содержащие гидроксигруппу
- •Контрольные вопросы по теме «Соединения, содержащие гидроксигруппу»
- •Карбонильные соединения
- •Контрольные вопросы по теме «Карбонильные соединения»
- •Углеводы
- •Контрольные вопросы по теме
- •Карбоновые кислоты и их производные
- •Контрольные вопросы по теме «Карбоновые кислоты и их производные»
- •Ароматические амины
- •Контрольные вопросы по теме «Ароматические амины» Ароматические амины
- •Рекомендуемая литература к лабораторным работам
Контрольные вопросы по теме «Методы очистки органических соединений»
Назовите методы очистки твердых органических веществ.
Назовите методы очистки жидких органических веществ.
Метод перекристаллизации. Выбор растворителя. Методика проведения перекристаллизации.
Метод возгонки (сублимации). В каких случаях данный метод очистки применим? От чего зависит скорость возгонки? Методика проведения возгонки.
Как оценить степень чистоты кристаллического вещества? Методика определения температуры плавления кристаллического вещества.
Простая перегонка. Для очистки каких органических жидкостей используется данный метод? Из чего состоит прибор для перегонки? Методика проведения простой перегонки.
Для каких целей используют дробную (фракционную) перегонку? Из чего состоит прибор для дробной перегонки? Сущность действия дефлегматора.
Как оценить степень чистоты жидкого органического вещества? Методика определения показателя преломления.
Методика синтезов на основе реакций нуклеофильного замещения
Получение алкилгалогенидов
Йодоформ
H3C – CO – CH3+ 3J2 CJ3– CO – CH3+ 3HJ
CJ3– CO – CH3+ NaOH CHJ3+ CH3COONa
Реактивы: Ацетон – 4г(5мл); иод -2г; иодид калия – 4г; гидроксид натрия – 10% -ный раствор.
В стакане емкостью 150 мл помещают 4 г иодида калия, приливают 7,5 мл дистиллированной воды и после растворения соли добавляют 2 г йода. К полученному раствору приливают 17, 5 мл воды. Затем в реакционную массу вводят 5 мл ацетона и при перемешивании по каплям добавляют из капельной воронки 10 % - ный раствор гидроксида натрия до исчезновения красноватой окраски раствора (приблизительно 4,5 мл). йодоформ, который при этом выпадает в виде желтого кристаллического осадка, через 30 минут отфильтровывают на воронке Бюхнера, промывают небольшим количеством воды и высушивают на воздухе. Выход 0,93 г (90% теоретического).
Йодоформ (трийодметан) – твердое кристаллическое вещество желтого цвета со специфическим запахом и Тпл. 1190С. Растворяется в этиловом спирте, эфире, хлороформе. В воде практически нерастворим, не перегоняется с водяным паром. Под действием света быстро гидролизуется раствором щелочи, поэтому следует избегать сильнощелочной среды в процессе синтеза.
Бромэтан
KBr + H2SO4 HBr + KHSO4
C2H5OH + H2SO4 C2H5 – O – SO3H + H2O
C2H5 – O – SO3H + HBr C2H5Br + H2SO
Реактивы: Этанол (95% ный) -16мл; бромид калия -15 г; серная кислота – (р=1,84г/см) -
16 мл концентрированной серной кислоты, помещенной в круглодонную колбу емкостью 200 мл, быстро и при постоянном перемешивании приливают 16 мл этанола. После охлаждения до комнатной температуры к реакционной смеси осторожно при перемешивании и внешнем охлаждении приливают 10 мл воды. Затем прибавляют 15 г тонко растертого бромида калия. Воду добавляют с целью подавления побочной реакции – образования эфира и устранения потери бромоводородной кислоты за счет улетучивания. Для более полного использования бромоводорода этанол берут в некотором избытке).
Колбу соединяют с прямым холодильником, через рубашку которого пропускают сильную струю воды. Бромэтан летуч, поэтому его собирают под воду. Конец алонжа опускают примерно на 1 см в воду с кусочками льда, налитую в приемник. Много воды наливать в приемник не следует, так как бромэтан несколько растворим в ней: при 200С в 100 г воды растворяется 0,914 г бромэтана. Снаружи колбу – приемник охлаждают в бане со льдом.
Реакционную колбу нагревают на песчаной бане, следя за тем, чтобы вспенивающуюся реакционную смесь не перебросило в приемник. Бромэтан отгоняется в виде тяжелых маслянистых капель. Если во время перегонки вода из приемника поднимается в алонж, приемник опускают насколько, чтобы конец аллонжа лишь немного был погружен в нее.
Когда перегонка бромэтана закончится, содержимое приемника переливают в делительную воронку и сливают бромэтан (нижний слой) в сухую колбу на 50 мл. Колбу с бромэтаном охлаждают смесью льда и соли. Осторожно по каплям и при встряхивании добавляют из капельной воронки концентрированную кислоту до тех пор, пока она не соберется в виде отдельного слоя под бромэтаном. При обработке серной кислотой из бромэтана извлекаются эталон (примесь), диэтиловый эфир (побочный продукт) и вода (происходит высушивание).
Бромэтан переносят в сухую делительную воронку, отделяют верхний слой и переносят в колбу Вюрца. Перегонку сухого бромэтана ведут на водяной бане; приемник охлаждают снаружи ледяной водой. Собирают фракцию, отгоняющуюся в интервале
35 – 400С. Выход бромэтана – 12г
Бромэтан (бромистый этил, этилбромид) – бесцветная жидкость; смешивается со спиртом, диэтиловым эфиром, хлороформом. Ткип. – 38, 40С; р 1,4555 а/см3; h20 1, 4239.
При хранении, особенно на свету, бромэтан разлагается с выделением свободного брома и бромоводорода. Хранят его в толстостенной склянке из темного цвета с притертой пробкой.