- •Министерство образования и науки российской федерации
- •Глава 1.Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия
- •Глава 2. План маркетинга
- •Глава 3.Организационный план Структура гостевого дома
- •Формирование фонда оплаты труда
- •Глава 4. План производства. Определение потребности в производственных ресурсах предприятия Расчет необходимых стартовых вложений и стоимости нематериальных активов
- •Расчёт потребности в основных средствах
- •Расчет потребности в оборотных средствах
- •Перечень и стоимость мягкого инвентаря для комплектации и содержания номера
- •Перечень и стоимость моющих и чистящих средств
- •Расчет годовой стоимости ресурсов
- •Глава 5. Анализ затрат предприятия. Определение себестоимости услуг
- •Глава 6.Определение выручки гостиничного предприятия
- •Глава.7. Анализ безубыточности и определение эффективности деятельности
- •Заключение
Расчет потребности в оборотных средствах
Таблица 5
|
№ |
Наименование имущества |
Кол-во шт. |
Цена в руб. |
Стоимость в руб. | |
|
1. |
Коврик банный |
13 |
450 |
5850 | |
|
2. |
Держатель для туалетной бумаги |
13 |
385 |
5005 | |
|
3. |
Держатель для полотенец |
13 |
1500 |
19500 | |
|
4. |
Крючок |
28 |
95 |
2660 | |
|
5. |
Вешалка |
78 |
115 |
8970 | |
|
6. |
Туалетная бумага |
78 |
12 |
936 | |
|
7. |
Ведро |
2 |
40 |
80 | |
|
8. |
Мусорные пакеты (рулон) |
18 |
15 |
270 | |
|
9. |
Тряпка половая |
10 |
45 |
450 | |
|
10. |
Тряпка для пыли |
20 |
24 |
480 | |
|
11. |
Тряпка для моющих средств |
4 |
30 |
120 | |
|
12. |
Веник |
4 |
250 |
1000 | |
|
13. |
Швабра |
2 |
250 |
500 | |
|
14. |
Савок |
2 |
30 |
60 | |
|
15. |
Пепельница |
15 |
300 |
4500 | |
|
16. |
Таз для стирки |
2 |
50 |
100 | |
|
|
Итого: |
|
|
50481 | |
Перечень и стоимость мягкого инвентаря для комплектации и содержания номера
Таблица 6
|
Наименование мягкого инвентаря |
Кол-во, шт. |
Стоимость, руб. |
|
1. Подушка |
56 |
360 |
|
2. Одеяло |
56 |
1040 |
|
3. Покрывало |
56 |
300 |
|
4. Матрас на односпальную кровать |
26 |
1500 |
|
5. Комплект постельного белья |
100 |
600 |
|
6. Полотенце махровое |
100 |
850 |
|
………………………… |
|
|
|
Итого: |
|
4650 |
|
Всего на 13 номеров ( койко-мест) с учётом расходов на стирку белья, полотенец и проч.мягк. инвентаря (из расчёта 8 раз в месяц, вес одного комплекта – 3кг, цена стирки за 1 кг – 15 руб.: 4650×6×13 ×8 ×12 ×0,53) |
|
? |
Перечень и стоимость моющих и чистящих средств
Таблица 7
|
№ |
Наименование чистящих и моющих средств (из расчёта на месяц) |
Кол-во (шт.) |
Цена (в рублях)
|
Стоимость (в рублях)
| |||
|
1. |
Мыло туалетное |
2 |
22 |
44 | |||
|
4. |
Моющее средство |
1 |
40 |
40 | |||
|
5. |
Средство для мытья сантехники |
1 |
65 |
65 | |||
|
7. |
Средство для стёкол, зеркал |
1 |
40 |
40 | |||
|
9. |
Дезинфицирующее средство для поверхностей |
1 |
50 |
50 | |||
|
10. |
Чистящее средство |
1 |
48 |
48 | |||
|
11. |
Порошок для ручной стирки |
3 |
32 |
96 | |||
|
12. |
Порошок для автомата |
3 |
35 |
105 | |||
|
Итого: |
|
|
488 | ||||
|
Итого за год: |
|
|
5856 | ||||
Расчет годовой стоимости ресурсов
Таблица 8
|
№ |
Вид ресурсов |
Годовое потребление |
Тариф |
Стоимость в год |
|
1 |
Электроэнергия кВт, час |
40000 |
4,12 |
164800 |
|
2 |
Холодная вода, м.куб. |
25000 |
35,01 |
875250 |
|
3 |
Горячая вода, м.куб. |
30000 |
37,50 |
1125000 |
|
4 |
Отопление газовое м3 |
15500 |
5,65 |
87575 |
|
5 |
Канализация, м. куб. |
50000 |
24,28 |
1214000 |
|
6 |
Вывоз мусора, м. куб. |
8200 |
98 |
803600 |
|
|
Итого: |
|
|
4270225 |