3. Особенности отрасли
Одно из условий успешного развития сельского хозяйства — учет его особенностей. Специфика сельского хозяйства должна учитываться при государственном регулировании и поддержке этой отрасли, так как результаты производства в сельском хозяйстве зависят от меняющихся, часто непредвиденных условий, что требует создания резервных фондов, например кормов и семян, особой страховой политики, государственной помощи. Государство должно оказывать помощь сельскому хозяйству не только в
экстремальных условиях, поскольку сельское хозяйство не в состоянии самостоятельно, без существенной экономической поддержки государства обеспечивать возрастающий спрос на продукты питания, обусловленный ростом населения и повышением потребностей людей в качественных продуктах питания.
Рассмотрим подробнее особенности сельского хозяйства.
1. Использование земли в качестве главного средства производства.
Правильное отношение к земле, от которого зависят все успехи хозяйственной деятельности, предполагает бережное использование и недопущение выпадения из сельскохозяйственного оборота в связи с ее ограниченностью, соблюдение требований зональных научно обоснованных систем земледелия, непрерывное повышение почвенного плодородия, соблюдение экологических требований, обеспеченность водой для оросительных целей. Наряду с землей в качестве средств производства в сельском хозяйстве используются растения и животные, развитие которых
подчиняется биологическим законам. В связи с этим принимаемые хозяйственные решения должны учитывать требования и экономических, и биологических законов в их взаимодействии.
2. Зависимость от окружающей природной среды (типа почвы, климата, микроорганизмов, природной растительности и т.д.) является неустранимой особенностью сельского хозяйства, однако сельскохозяйственный производитель может смягчить их неблагоприятное влияние, используя достижения научно-технического прогресса и учитывая законы природы.
3. Сезонность производства и использования труда возникает в результате несовпадения времени производства, необходимого для получения продукции, и рабочего периода. В процессе производства рабочая сила и средства используются неравномерно по месяцам года. Продолжительность рабочего периода короче. Это время непосредственного воздействия человека на предмет труда (вспашка, обработка посевов, уборка урожая).
Разрыв между временем производства и рабочим периодом обусловлен естественным процессом развития растений и животных. Сезонность производства может быть смягчена или ослаблена, но она неустранима в связи с цикличностью развития организмов растений и животных.
4. Пространственная рассредоточенность производства, объемность и скоропортящийся характер продукции обусловливают большие транспортные расходы, повышают себестоимость продукции, затрудняют ее сбыт, требуют преимущественно мобильной техники, значительных затрат энергии, вызывают потери продукции растениеводства и животноводства. Чтобы уменьшить такие отрицательные последствия, требуются большие инвестиции в отрасль, рациональная организация и совершенное управление. Пространственная рассредоточенность ограничивает возможности концентрации производства. При установлении оптимальных размеров производства обязательно учитываются транспортные издержки. В сельском хозяйстве часть произведенной продукции ежегодно используется в са
мой отрасли, что снижает уровень товарности, обусловливает потребность в дополнительных средствах на создание резервных фондов и хранение. При этом каждое хозяйство должно уделять особое внимание качеству готовой продукции, которая будет направляться в последующий производственный
цикл, и сокращать издержки на ее получение (семена, корма, ремонтный молодняк).
5. Сильная зависимость сельского хозяйства от рынка средств производства и цен на них. При неравномерных темпах повышения цен на сельскохозяйственную продукцию и промышленные средства производства, энергию и услуги возникает многоразовый их диспаритет. С каждым годом сельскохозяйственным производителям требуется продавать больше своей продукции, чтобы иметь возможность приобрести промышленные средства производства. Например, чтобы купить зерноуборочный комбайн, нужно продать больше зерна, чем в предыдущий период. Предприятия первой (фондопроизводящей) сферы АПК выступают монополистами по отношению к сельскому хозяйству, что позволяет им диктовать свои условия, в частности высокие цены. Это приводит к ухудшению материально-технической оснащенности хозяйств, увеличению срока проведения работ, потерям продукции, ослаблению устойчивости к неблагоприятному воздействию внешней среды. Для сельского хозяйства характерно отличие от других отраслей в разделении труда и, следовательно, в специализации. Условия сельскохозяйственного производства требуют оптимального сочетания нескольких отраслей, чтобы рационально распределять и употреблять ресурсы, равномерно получать доходы, совместно — растениеводством и животноводством использовать отходы и побочную продукцию, эффективнее
использовать труд и выше его оплачивать, избегать риска, возможного при узкой специализации, ускорять оборачиваемость оборотных средств.
Сельскохозяйственные производители, знающие, правильно и полно учитывающие перечисленные особенности отрасли, добиваются высокой эффективности производства. Политика государственной поддержки сельского хозяйства (залог продукции, товарный кредит, система дотаций и компенсаций части затрат, льготы по налогам и др.) также разрабатывается с учетом его специфики.
Оценка результатов деятельности отрасли
Оценка результатов деятельности отрасли выполняется по системе производственных и экономических показателей. Производственные показатели характеризуют результаты в растениеводстве и животноводстве в натуральном выражении: урожайность сельскохозяйственных культур (ц/га); выход кормов (центнеры кормовых единиц с 1 га кормовой площади);
продуктивность животных (среднегодовой надой молока на одну корову; средняя годовая яйценоскость кур-несушек; средний годовой настриг шерсти с одной овцы; среднесуточный привес; продукция выращивания скота в расчете на 1 голову в среднем за год; выход приплода на 100 голов маточного поголовья по видам скота).
Экономические показатели рассчитывают на основе натуральных производственных показателей. Они учитывают не только урожайность и продуктивность, но также затраты на производство и реализацию, цены и прочие условия сбыта продукции и определяются по всей произведенной в хозяйстве и по товарной, т.е. реализованной, продукции. Валовая продукция ВП — вся произведенная за год продукция предприятия, включающая в себя валовой сбор продуктов земледелия и выход животноводческой продукции в текущих ценах, которые фактически сложились при реализации продукции.
Валовой доход ВД представляет собой разницу между валовой продукцией и материальными затратами М3:
ВД=ВП- М3.
Чистый доход ЧД представляет собой разницу между валовой продукцией и издержками производства, т.е. себестоимостью продукции СП:
ЧД= ВП- СП,
и может также определяться как разница между валовым доходом и оплатой труда ОТ:
ЧД= ВД- ОТ.
Таким образом, валовой доход представляет собой сумму оплаты труда (затрат на оплату труда) и чистого дохода
ВД= ОТ+ ЧД.
Чистый доход предприятия рассчитывается по всей валовой продукции. Прибыль П, или реализованный чистый доход, определяют по реализованной продукции, т.е. выручке от реализации (ВР):
П= ВР- СК,
где СК — полная (или коммерческая) себестоимость реализованной продукции. Рентабельность (доходность) является важным показателем экономической эффективности предприятия. Уровень рентабельности (УР) определяется как процентное отношение прибыли к полной (коммерческой) себестоимости: в целом по предприятию, его отраслям и отдельным товарным продуктам. По этому показателю можно также оценивать рентабельность затрат на конкретные мероприятия, направленные на повышение экономической эффективности производства.
Список литературы
1. Экономика сельского хозяйства : учебник / Г.А. Петранёва, Н.Я. Коваленко, А.Н. Романов, О.А. Моисеева ; под ред. проф. Г.А. Петранёвой. — М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 288 с. - (ПРОФИль).
http://www.agroekonomika.ru/2010/09/ekonomika-selskogo-hozaystva.html
Сторчевой М.А. Основы экономики:Учебник/под редакцией П.А.Ватника. СПб.: Экономическая школа, 1999. 432с. ISBN 5-900428-47-8
Экономика сельского хозяйства : учебник Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова и др.; ЮРКНИГА , 2004. – 384 с.