- •Курсовая работа
- •Красноярск 2015
- •Содержание
- •Введение
- •Определение капитальных затрат на строительство и ввод в действие проектируемого (реконструированного) предприятия
- •1.1 Стоимость оборудования
- •1.2 Стоимость производственного и хозяйственного инвентаря
- •1.3 Прочие затраты
- •Производственная мощность предприятия.
- •2.1 Расчет производственной мощности предприятия
- •План по труду и заработной плате
- •План материально-технического обеспечения
- •4.1 Расчет стоимости основного и дополнительного сырья
- •4.2 План по обеспечению топливно-энергетическими ресурсами
- •4.3 План по себестоимости продукции
- •6. Расчет основных технико-экономических показателей проектируемого (реконструируемого) предприятия
- •Выводы и предложения
- •Библиографический список
Производственная мощность предприятия.
2.1 Расчет производственной мощности предприятия
Производственная мощность предприятия – это способность промышленного предприятия к максимально возможному выпуску продукции в год (в сутки, смену) в ассортименте, установленным планом.
Производственная мощность зависит от количества и производительности оборудования.
При наличии оборудования одного назначения их производительность суммируется.
Определение годовой производственной мощности проектируемого предприятия осуществляется с помощью таблицы 2.1.
Таблица 2.1 Годовая производственная мощность
Марка ведущего оборудо- вания |
Ассорти-мент выпуска-емой продукции |
Выработка в сутки, тонн |
Количе- ство дней в году |
Годовая производственная мощность, тонн |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Печь |
Хлеб пшеничный белый |
4,86 |
330 |
1604 |
А3-РПА |
Хлеб белорусский |
9,06 |
330 |
2990 |
|
Итого: |
|
|
4594 |
В планируемом году по всему оборудованию предусмотрены остановки на текущий ремонт и осмотр в количестве 19 дней.
Для хлебопекарной отрасли годовой фонд рабочего времени принят 330 дней (365 – 35 дней на техническое обслуживание, текущий и капитальный ремонт).
План по труду и заработной плате
В разделе рассчитывается:
- численность ППП;
- годовой фонд заработной платы;
- средняя заработная плата.
Потребность предприятия в персонале определяется исходя из уровня выработки и объема производственной программы.
Расчет среднесписочной численности основных производственных рабочих дан в таблице 3.1.
Явочное число рабочих в сутки определяется умножением среднего состава бригады в смену на количество смен работы предприятия в сутки. Рассчитывается число рабочих на подмену по итогу численности явочного числа рабочих по всему предприятию.
Среднесписочный состав рабочих в году рассчитывается умножением штатной численности на количество месяцев работы в году предприятия и делением полученного результата на 12.
Таблица 3.1 Расчёт среднесписочной численности рабочих
Наимено- вание профессии |
Средний состав бригады в смену, чел. |
Смен- ность |
Явочное число рабочих в сутки, чел. |
Число рабочих на подмену, чел. |
Штат- ный состав рабочих, чел. |
Количе- ство месяцев работы |
Средне- списоч- ная числен- ность, чел. |
Подготовщик сырья |
2 |
3 |
6 |
2 |
8 |
12 |
8 |
Формовщик |
1 |
3 |
3 |
1 |
4 |
12 |
4 |
Пекарь |
2 |
3 |
6 |
2 |
8 |
12 |
8 |
Тестомес |
1 |
3 |
3 |
1 |
4 |
12 |
4 |
Бригадир |
1 |
3 |
3 |
1 |
4 |
12 |
4 |
Фасовщик-укладчик |
1 |
3 |
3 |
1 |
4 |
12 |
4 |
Итого: |
8 |
18 |
21 |
8 |
32 |
12 |
32 |
Численность ИТР, служащих и других категорий управленческого персонала определяется по штатному расписанию.
Фонд заработной платы рассчитывается на основе следующих данных:
- количества рабочих с разбивкой по разрядам;
- тарифные ставки рабочих разных разрядов;
- сдельные расценки за производство единицы продукции;
- плановый фонд времени одного рабочего в год;
- премии рабочего из фонда заработной платы;
- доплаты и надбавки за работу в праздничное и ночное время;
- дополнительная заработная плата за очередной и дополнительный отпуск.
Фонд заработной платы основных производственных рабочих при сдельно-премиальной оплате труда планируется на основании установленного объема производства продукции и сдельных расценок на единицу изделий (таблица 3.2),
Размер премий планируется на основе действующего положения.
Месячный оклад руководителей, специалистов и служащих определяется в соответствии с действующей в промышленности схемой должностных окладов.
Размер окладов, сдельных расценок уточняются по согласованию с консультантом.
Тарификация рабочих производится по действующему отраслевому тарифно-квалификационному справочнику.
Годовой фонд оплаты рабочих состоит из основной и дополнительной заработной платы. В основную заработную плату входит оплата труда по сдельным расценкам или по тарифной ставке и различные доплаты за выполненную работу (премии, доплаты за работу в ночное время, в праздничные дни и т.д.).
В дипломной работе можно принять доплаты, входящие в основную зарплату, в размере 30% от годового фонда оплаты.
Дополнительная заработная плата включает в себя оплату не за работу, а в соответствии с законодательством: оплату отпусков, выполнение государственных обязанностей и т.д. (7-11% от основной заработной платы).
Плановый фонд рабочего времени одного работника = годовой фонд рабочего времени * продолжительность смены = 330 * 7.6 =2508 час.
Таблица 3.2 Расчёт годового фонда заработной платы производственных рабочих
Ассортимент |
Годовой выпуск продукции, (т, дал, туб)
|
Сдельная расценка за единицу продукции, тыс. руб |
Годовой фонд по сдельным расценкам, тыс. руб |
Доплаты, тыс. руб 30% |
Итого годовой фонд по сдельным расценкам, тыс. руб |
Дополнительная з/плата, Тыс. руб 11% |
Всего фонд заработной платы, тыс. руб |
Районный коэффициент и северная надбавка, тыс. руб 60% |
Годовой фонд оплаты, тыс. руб |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Хлеб пшеничный белый |
1604 |
561 |
899844 |
269953 |
1169797 |
128678 |
1298475 |
8818039 |
2116514 |
Хлеб белорусский |
2990 |
1047 |
3130530 |
939159 |
4069689 |
447666 |
4517355 |
2845934 |
7363289 |
Итого: |
4594 |
|
|
|
|
|
|
|
9479,8 |
Таблица 3.3 Расчет численности и фонда оплаты руководителей, специалистов, служащих и подсобных рабочих.
Должность, профессия |
Числен- ность, чел. |
Месячный оклад одного работающего, тыс. руб. |
Районный коэффициент и северная надбавка, тыс. руб. |
Годовой фонд заработной платы, тыс. руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Директор |
1 |
50 |
31,5 |
978 |
Главный инженер |
1 |
35 |
22,05 |
684,6 |
Итого: |
2 |
|
|
1662,6 |
Экономист |
1 |
30 |
18 |
586,8 |
Экспедитор |
3 |
27 |
16,2 |
1584,36 |
Итого: |
4 |
|
|
2171,16 |
Зав.Лабораторией |
1 |
25 |
15,75 |
489 |
Главный инженер-технолог |
1 |
23 |
14,49 |
449,88 |
Итого: |
2 |
|
|
938,88 |
Водитель |
4 |
15 |
9,45 |
1173,6 |
Грузчик |
2 |
10 |
6,3 |
391,2 |
Итого: |
6 |
|
|
1564,8 |
Всего: |
14 |
|
|
6337,44 |
Таблица 3.4 Сводный план по труду
Категория работающих |
Численность ППП, человек |
Годовой фонд оплаты ППП, тыс. руб. |
Среднемесячная заработная плата одного работающего тыс. руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
Основные рабочие |
32 |
9479,8 |
24,7 |
Руководители |
2 |
1662,6 |
69,2 |
Специалисты |
4 |
2171,16 |
45,2 |
Служащие |
2 |
938,88 |
39,1 |
ПВР |
6 |
1564,8 |
21,7 |
Итого: |
46 |
15817,2 |
28,6 |
Среднемесячная заработная плата одного работающего =
Годовой фонд оплаты ППП / (Численность ППП * 12).