-
Рынок пива. Текущая ситуация и прогноз 2014-2018. Alto consulting group, 2014 – 153 с.
-
Кунце
В., Мит Г. Технология солода и пива: пер.
с нем. – СПб.: «Профессия», 2001 – 912 с.
Приложение
А
Предложения
по усовершенствованию
Приложение
Б
Дневник
практики
Сроки
практики с 13 апреля 2015 по 10 мая 2015 г.
Таблица
– Дневник практики
|
Дата
|
Мероприятие
|
|
13.04.2015
– 24.04.2015
|
Поиск
информации для литературного обзора
в библиотеке, интернете.
|
|
25.04.2015
|
Посещение
экскурсии на ЗАО «Пивоварня Москва -
Эфес» (25.04.2015).
|
|
27.04.2015
– 1.05.2015
|
Поиск
информации для литературного обзора
в библиотеке, интернете. Консультация
с дипломным руководителем. Составление
отчета по преддипломной практике.
|
|
4.05.2015
– 8.05.2015
|
Консультация
с научным руководителем. Проверка и
защита отчета по преддипломной
практике.
|
24
