- •Раздел 2. Организация сельскохозяйственного производства
- •Вопрос 2. Особенности сельскохозяйственного производства.
- •Вопрос 3. Закономерности организации с.-х. Производства.
- •4. Закономерности организационного порядка.
- •Вопрос 5. Методы науки «Организации с.-х. Производства»
- •Тема 2.2 Организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий и объединений
- •Вопрос 1. Общество с ограниченной ответственностью.
- •Вопрос 2. Общество с дополнительной ответственностью.
- •Вопрос 3. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов.
- •Вопрос 4. Открытое и закрытое акционерное общество и его учредительные документы.
- •Вопрос 5. Унитарное сельскохозяйственное предприятие.
- •Вопрос 6. Основы создания крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •Вопрос 7. Межхозяйственные предприятия и объединения, принципы и порядок их организации.
- •Тема 2.3 Система хозяйства
- •Вопрос 1. Экономическая сущность и основные принципы построения системы ведения хозяйства.
- •Вопрос 2. Система растениеводства.
- •Вопрос 3. Система животноводства.
- •Тема 2.4. Размеры организаций и их подразделений
- •Вопрос 1. Показатели размеров сельхозпредприятий.
- •Вопрос 2. Условия и методы, определяющие размеры сельхозпредприятий.
- •Вопрос 3. Размеры производственных подразделений.
- •Тема 2.5. Внутрихозяйственное планирование
- •Вопрос 1. Сущность и основные задачи планирования на предприятии. Виды планирования.
- •Вопрос 2. Принципы и методы планирования на предприятии.
- •Вопрос 3. Системы планирования.
- •Тема 2.6. Коммерческий расчет организаций и их подразделений
- •Вопрос 1. Сущность, принципы и система хозрасчета.
- •Вопрос 2. Формирование хозрасчетных производственных подразделений.
- •Вопрос 3. Развитие отношений собственности и форм хозрасчета.
- •Вопрос 4. Организация внутрихозяйственных экономических отношений.
- •Вопрос 5. Сущность и основные принципы организации подряда.
- •Вопрос 6. Организация арендных отношений.
- •Вопрос 7. Организация внутрихозяйственных кооперативов.
- •Тема 2.7. Специализация и сочетание отраслей
- •Вопрос 1. Сущность, значение и формы специализации.
- •Вопрос 2. Отрасли сельскохозяйственных предприятий и принципы их рационального сочетания.
- •Вопрос 3. Показатели, характеризующие специализацию сельхозпредприятия.
- •Вопрос 4. Основные производственные типы сельхозпредприятий рб.
- •Тема 2.8. Организация использования средств производства
- •Вопрос 1. Состав и структура основных и оборотных средств (производственных фондов). Показатели оснащенности ими и эффективного использования.
- •Вопрос 2. Организационно-экономические требования к рациональной системе машин.
- •Вопрос 3. Определение потребности и организация рационального использования мтп.
- •Вопрос 4. Поточно-цикловой метод использования техники.
- •Вопрос 5. Показатели и пути повышения эффективного использования мтп.
- •Вопрос 6. Организация хранения сельскохозяйственной техники.
- •Вопрос 7. Организация нефтехозяйства.
- •Тема 2.9. Организация использования земли и трудовых ресурсов
- •Вопрос 1. Земля как главное средство производства.
- •Вопрос 2. Состав земель.
- •Вопрос 3. Организация учета земли.
- •Вопрос 4. Организация землеустройства.
- •Вопрос 5. Организация угодий и севооборотов.
- •Вопрос 6. Содержание, принципы, задачи и основные направления организации труда в сельском хозяйстве.
- •Вопрос 7. Формирование рабочей силы, её движение и эффективность использования.
- •Вопрос 8. Состав и основы рационального использования трудовых ресурсов.
- •Вопрос 9. Основные формы организации труда.
- •Вопрос 10. Внутрибригадная организация труда.
- •Тема 2.10. Организация, нормирование и оплата труда
- •Вопрос 2. Нормы труда в сельском хозяйстве
- •Вопрос 3. Нормообразующие факторы и классификация сельскохозяйственных работ для целей нормирования труда
- •Вопрос 4. Методы нормирования труда
- •Вопрос 5. Установление норм выработки в растениеводстве.
- •Вопрос 6. Сущность материального стимулирования и принципы оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях.
- •Вопрос 7. Основные формы, виды и системы оплаты труда.
- •Вопрос 8. Материальное стимулирование руководящих работников и специалистов.
- •Тема 2.11. Организация отраслей растениеводства
- •Вопрос 1. Специализация полеводства.
- •Вопрос 2. Интенсивная технология как фактор повышения конкурентоспособности продукции полеводства.
- •Вопрос 3. Полевые севообороты и их организационно-экономическое обоснование.
- •Вопрос 4. Рациональная структура зернового клина.
- •Вопрос 5. Организация основных производственных процессов при производстве зерна.
- •Вопрос 6. Организация труда на уборочных работах и послеуборочной доработке зерна.
- •Тема 2.12. Организация отраслей животноводства
- •Вопрос 1. Производственные типы скотоводческих хозяйств.
- •Вопрос 2. Организация воспроизводства стада.
- •Вопрос 3. Организация производства молока.
- •Вопрос 4. Организация доращивания и откорма крупного рогатого скота.
- •Вопрос 5. Производственные типы свиноводческих хозяйств.
- •Вопрос 6. Организация товарного свиноводства.
- •Вопрос 7. Организация откорма свиней.
- •Тема 2.13. Организация производственно-экономических связей сельскохозяйственных предприятий в системе апк в рыночной экономике
- •Вопрос 1. Формирование эффективной рыночной системы производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей.
- •Вопрос 2. Практика создания и эффективного функционирования механизированных отрядов и современных машинно-технологических станций.
- •Вопрос 3. Организация фирменного технического сервиса в системе апк
Вопрос 10. Внутрибригадная организация труда.
Основной формой организации труда внутри бригады является звено. За звеном могут закрепить определённый земельный участок, трактор или набор сельскохозяйственных машин. Более успешно эта задача решается в том случае, когда в хозяйстве создаются комплексные механизированные звенья по возделыванию 3-4 культур с разными сроками посева и уборки. Они обслуживают часть севооборотной площади или один из севооборотов, закреплённых за бригадой.
Состав звена определяется с таким расчётом, чтобы обеспечить проведение всех сельскохозяйственных работ в лучшие агротехнические сроки. В напряжённый период в помощь членам звена выделяют сезонных рабочих.
Звенья классифицируют по:
1. По степени механизации бывают:
а) обычные звенья;
б) механизированные звенья;
в) звенья комплексной механизации.
2. По количеству возделываемых культур:
а) специализированные (картофель, лен, свекла и т.д.);
б) комплексные.
3. По численности работников:
а) малогрупповые – 2-5
б) средней численности – 6-7
в) укрупнённые – 8-9
Если ручные затраты труда более 50 %, то создаются смешанные звенья (механизаторы и работники конно-ручного труда).
На животноводческих фермах звенья могут включать разных работников (смешанные) или быть специализированными (операторов машинного доения, по приготовлению и раздаче кормов, слесарей и т.д.). Наличие специализированных звеньев в животноводстве является одним из условий поточно-цеховой организации труда.
При формировании трудовых коллективов необходимо соблюдать принцип добровольности, сочетать зрелость и молодость и т.д.
Режим работы звеньев, как правило, односменный, продолжительность рабочего дня 10-12 часов в напряженные периоды и 7-8 часов в обычный период.
Тема 2.10. Организация, нормирование и оплата труда
Вопросы: 1. Сущность, роль и принципы нормирования труда.
2. Нормы труда в сельском хозяйстве.
3.Нормообразующие факторы и классификация сельскохозяйственных работ для целей нормирования труда.
4. Методы нормирования труда.
5. Установление норм выработки в растениеводстве.
6. Сущность материального стимулирования и принципы оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях.
7. Основные формы, виды и системы оплаты труда.
8. Материальное стимулирование руководящих работников и специалистов.
Вопрос: 1. Сущность, роль и принципы нормирования труда
Большое значение для рационального использования рабочей силы и эффективной организации труда имеет его нормирование, в результате которого получают количественную оценку труда.
Под нормированием труда понимают совокупность приемов, позволяющих рационализировать трудовые процессы и устанавливать научно обоснованные нормы труда.
Нормирование труда является основой обеспечения выбора и реализации наиболее эффективных вариантов организации труда, производства и управления.
На сельскохозяйственном предприятии нормирование труда выполняет следующие основные задачи:
Учет и оценка результатов труда отдельных работников и коллектива исполнителей;
Определение численности работников предприятия и его структурных подразделений;
Снижение трудоемкости продукции и повышение производительности труда;
Усиление материальной заинтересованности работников в повышении производительности труда.
Нормирование необходимо для планирования потребности в рабочей силе и технике, фонда оплаты и других показателей деятельности предприятия, для правильной расстановки работников в процессе производства, укреплению трудовой дисциплины. Разработанные научно обоснованные нормы труда используются при составлении текущих планов предприятия и его подразделений, при определении размера заработной платы.
Нормирование труда является составной частью организации производства и включает установление обоснованных затрат труда на выполнение определенного вида работы. Сущность нормирования труда заключается в определении затрат рабочего времени на единицу продукции (работ) или объема работы (продукции), который необходимо выполнить за единицу рабочего времени (час, смену, день, месяц) при рациональном построении трудового процесса в конкретных производственных условиях.
Принципы нормирования труда. Основные из них следующие:
техническое, экономическое и психофизиологическое обоснование норм, которое означает получение точных нормативных материалов, применение экономически выгодной технологии и организации трудового процесса и сохранение нормальной работоспособности исполнителя за весь период работ;
единство и гибкость, заключающиеся, с одной стороны, в разработке типовых норм труда для одинаковых наиболее распространенных видов работ, а с другой — в уточнении их по мере совершенствования техники, технологии и организации производства;
соответствие норм конкретным факторам производства, что достигается благодаря рациональной дифференциации норм труда в зависимости от природных и организационно-технических условий;
прогрессивность, проявляющаяся в установлении норм труда на основе более рациональной организации трудовых процессов с применением передовой техники и технологии производства, способствующих эффективному использованию рабочего времени;
расширение сферы применения, предусматривающее установление норм труда не только на основных, но и вспомогательных работах, а также на работах по управлению производством;
обязательное участие непосредственных исполнителей в нормировании труда.