- •Принципи та функції маркетингу
- •7. Організація та контроль маркетингової діяльності.
- •Специфіка маркетингу в індустрії гостинності.
- •Роль маркетингу в економіці.
- •Філософія маркетингу.
- •Хронологія виникнення і розвитку маркетингу.
- •Ціль задачі і функції маркетингу
- •Підходи до визначення маркетингу.
- •Основні поняття і визначення маркетингу:
- •Концепції пасивного, організаційного, стратегічного маркетингу.
- •Тенденції розвитку сучасної концепції маркетингу.
- •Планування комплексу маркетингу.
- •Структура плану маркетингу.
- •Послідовність розробки плану маркетингу.
- •Аналіз господарчого портфеля.
- •Види стратегій маркетингової діяльності.
- •Внутрішнє середовище фірми.
- •Види маркетингових посередників.
- •Типи клієнтурних ринків.
- •Типи конкурентів.
- •Основні фактори макросередовища фірми і її реакція на них.
- •Макросередовище та його структура.
- •Мікросередовище та технологія дослідження її складових.
- •Роль конкуренції на ринку.
- •Маркетингові дослідження ринку готельно-ресторанних послуг. Класифікація ринку.
- •Первинна і вторинна інформація:
- •Розробка і реалізація плану дослідження.
- •1) В залежності від того, якими методами збирається інформація:
- •2)В залежності від того, якого типу дані слід отримати, маркетингові дослідження поділяються на:
- •Види технічних засобів, що використовуються в ході маркетингових досліджень.
- •Методи збирання первинної інформації.
- •Статистичні методи в маркетинговому дослідженні.
- •Прогнозування розвитку ринку.
- •Класифікація методів маркетингових досліджень в готельно-ресторанному бізнесі та їх зміст.
- •Класифікація методів маркетингових досліджень в готельно-ресторанному бізнесі та їх зміст.
- •Обґрунтувати роль маркетингової інформації в забезпеченні ефективності готельно-ресторанного бізнесу.
- •Методи аналізу ринкової ситуації.
- •Методи оцінки ринкових можливостей фірми.
- •Стратегії конкурентів на ринку.
- •Основні типи конкурентних стратегій підприємств готельно-ресторанного бізнесу на ринку послуг.
- •Методи кількісних досліджень.
- •Дослідження попиту, тенденцій розвитку ринку.
- •Методи якісних досліджень.
- •Дослідження конкурентного середовища.
- •Оцінка інтенсивності конкурентної боротьби. Прогноз маркетингової діяльності.
- •Основні принципи та критерії вибору сегменту ринку. Які шляхи виходу підприємства готельно-ресторанного бізнесу на ринок?
- •Основні критерії вибору сегменту ринку з їх стислою характеристикою.
- •Переваги і недоліки таких видів опитування
- •Опитування через мережу Інтернет
- •Відмінності між опитуванням, спостереженням та експериментом у процесі збирання інформації.
- •Роль у процесі збору інформації анкети.
- •Значення відкритих і закритих запитань анкети.
- •Розробка і впровадження на ринок нових товарів (послуг)
- •Забезпечення якості і конкурентоспроможності товарів (послуг)
- •Прийняття рішення про товарну марку.
- •Концепція життєвого циклу товару і характеристика основних етапів.
- •Маркетингові заходи на різних етапах життєвого циклу товару.
Переваги і недоліки таких видів опитування
Телефонне інтерв'ю - це найкращий метод швидкого збирання інформації, він забезпечує більшу гнучкість, ніж поштові анкети. Інтерв'юер може роз'яснити одні питання, пропустити інші і зосередитися на третіх залежно від одержуваних відповідей. Рівень реакції зазвичай вищий, ніж під час поштового анкетування, до того ж телефонне інтерв'ю дає змогу краще контролювати вибірку. Інтерв'юер може пояснити, який тип респондента його цікавить, або навіть назвати конкретну людину, з якою він хотів би поговорити.
Анкетування письмове може проводитися кількома способами. Найчастіше анкети розсилаються досліджуваним споживачам поштою.
Анкети, що розсилаються поштою, можна використовувати для збирання великих обсягів інформації при порівняно невеликих витратах.
Опитування через мережу Інтернет
В групі маркетингових досліджень споживачів з урахуванням первинної інформації варто виокремити такі види Інтернет - опитувань: . Анкетування відвідувачів сайту. Якщо сайт фірми добре відвідується, відвідувачам сайту можна запропонувати заповнити розміщену ньому анкету.
Анкетування до Інтернету можна також ознайомитися проводити, якщо власний сайт не є часто відвідуваним, чи що вона не існує. Можна замовити проведення опитування фірмі, має
сайт з цікавій для цільової аудиторією. . Опитування з поліпшеним показником повернення. Цей вид опитування може застосовуватися на сайтах, де заповнення анкет є обязательным
Відмінності між опитуванням, спостереженням та експериментом у процесі збирання інформації.
Одним з перспективних напрямів інтернет-досліджень вважалися і досі пір вважаються звані онлайнові фокус-групи. Усі Интернет-фокус-группы можна розділити на власне онлайнові фокус- групи, коли спілкування з респондентами відбувається на режимі реального часу, так звані ці продовжені, чи форумные онлайнові фокус-групи, суть яких зводиться до обговорення певної теми протягом днів (як класичного интернет-форума).И той і той вид фокус-груп мають як гідності, і недоліки Розглянемо трохи детальніше методи проведення цих якісних досліджень. Умовно їх можна поєднати в п'ять груп: . Онлайн фокус-групи типу «чат». Дискусія проходить на спеціальному нашому сайті й ведеться однією або кількома модераторами. У ньому також можуть брати участь фахівець із групи технічної підтримки і сторонні спостерігачі. Її учасники можуть коментувати відповіді друг друга.
Листування між спостерігачами учасники непомітна. Спостерігачі мають можливість вільно спілкуватися і з модератором. Тривалість дискусії звичайно перевищує дві години. . Фокус-группа типу «форум». Дискусія розтягнута в часі до двох недель.
У форумі також беруть участь респонденти, модератор і міжнародні спостерігачі. . Дискусії з електронної пошти. Листи розсилаються всім бере участь, і всі респонденти мають можливість відповідати на листи інших учасників. . Модельовані групи з електронної пошти. І тут відповіді учасників відсилаються лише модератору. Власне, це одночасне проведення кількох глибинних інтерв'ю електронною поштою. . Традиційна фокус-группа, у якої учасники мають можливість подивитись і «помацати» обговорюваний сайт.