1.2 Розрахунок сукупного індексу за споживчими якостями

Вагомість параметру у даній таблиці знаходимо через відношення показника вагомості по певному параметру до загального показника вагомості

Значення індексу споживчих властивостей знаходимо через відношення балової оцінки даного параметру до його вагомості (таблиця 1.3)

Таблиця 1.3

Розрахунок сукупного індексу за споживчими якостями (I_спож)

Показники	Вагомість параметру(вагомість кожного показника поділити на загальну вагомість)	Значення індексу споживчих властивостей
		Весела корівка	Золотий резерв	Шостка	Вапнярка	Славія
Вміст білків, жирів, вуглеводів (г, в 100 г. дані етикетки)	0,23	1,00	1,00	0,67	0,33	0,33
Склад (дані упаковки)	0,23	1,00	0,33	0,67	1,00	0,33
Енергетична цінність, ккал в 100г (дані упаковки)	0,15	0,33	1,00	0,33	0,33	0,67
Смак	0,15	1,00	1,00	0,67	0,67	1,00
Запах	0,08	0,67	1,00	1,00	0,67	1,00
Упаковка (10%)	0,08	1,00	1,00	1,00	1,00	0,67
Термін зберігання	0,08	1,00	1,00	1,00	1,00	1,00
Всього	1
Значення параметричного індексу за споживчими якостями (Iспож)		0,90	0,86	0,83	0,76	0,72

Значення параметричного індексу за споживчими якостями дорівнює сумі добутків вагомостей параметрів на значення індексу споживчих властивостей по кожному виду продукції. Чим він найбільш наближений до 1, тим більш конкурентоспроможна продукція.

Найбільш конкурентоспроможними за даними розрахунками є такі види: “Золотий резерв” (так як параметричний індекс їх становить 0,86 ), “Шостка” (так як параметричний індекс їх становить 0,83), а лідером є “Весела корівка” (так як параметричний індекс становить 0,90).

1.3 Розрахунок економічної оцінки конкурентоспроможності

Для визначення економічних параметрів, необхідно використати наступні параметри:

• Ціна;

• Ціна за 100 гр.

Вихідні дані для розрахунку економічних параметрів представлені в таблиці 1.4

Таблиця 1.4

Економічні параметри плавленого сиру, виробленого різними виробниками

Показники	Значення параметру по виробниках					Вагомість
	Весела корівка	Золотий резерв	Шостка	Вапнярка	Славія
Ціна, грн	6,46	5,27	5,05	5,00	5,62	5
Ціна за 100гр., грн.	6,46	5,86	5,61	5,51	5,62	4
Всього						9

Вагомість параметру представленого у попередній таблиці 4 знаходимо через відношення показника вагомості по певному параметру до загального показника вагомості.

Значення сукупного індексу економічних властивостей по кожному з виробників плавленого сиру знаходимо через відношення балової оцінки даного параметру до його вагомості. Чим він найбільш наближений до 1, тим більш конкурентоспроможна продукція. (таблиця 1.5).

Таблиця 1.5

Розрахунок сукупного індексу за економічними якостями (I_екон)

Показники	Вагомість параметру(вагомість кожного показника поділити на загальну вагомість)	Значення індексу економічних властивостей
		Весела корівка	Золотий резерв	Шостка	Вапнярка	Славія
Ціна, грн	0,56	0,80	0,77	0,74	0,70	0,75
Ціна за 100гр., грн.	0,44	0,80	0,77	0,67	0,65	0,68
Всього	1
Значення параметричного індексу за спож. якостями (Iспож)		0,80	0,77	0,71	0,68	0,72

За аналізом економічних параметрів (ціни), найбільш конкурентоспроможною продукцією є масло виробника “Весела корівка”. Найменш конкурентноздатним виробником даної продукції є “Вапнярка”. Середні показники отримано у виробників “Золотий резерв”, “Шостка”та“Славія”.