- •Чоу впо «институт экономики,
- •1. Общие положения
- •1.1. Цели и задачи преддипломной практики
- •1.2. Предприятие – база практики
- •1.3. Права и обязанности студента-практиканта
- •1.4. Руководство преддипломной практикой
- •1.5. Организация и проведение преддипломной практики
- •2. Содержание отчета по преддипломной практиКе
- •2.1. Составление и оформление отчета по преддипломной практике
- •2.2. Индивидуальное задание
- •3. Порядок предоставления на кафедру и защиты отчета по преддипломной практике
- •Чоу впо институт экономики, управления и права (г. Казань)
- •Правила ведения дневника
- •Институт экономики, управления и права (г. Казань) Направление на производственную (учебную, преддипломную) практику
- •Предписание на практику
- •Прибыл на предприятие, организацию, учреждение
- •Убыл с предприятия, организации, учреждения
- •Дневник прохождения практики
- •Календарно-тематический план преддипломной практики Тема дипломной работы: «Основные направления совершенствование системы управления гостиничным комплексом»
- •Содержание основной части отчета по преддипломной практике, предполагаемая тема дипломной работы «Применение информационных технологий в индустрии гостеприимства» содержание
- •Затраты на производство и реализацию туристских услуг (тыс. Руб.)
- •Оформления гистограммы и графика в отчете
- •Гостиничного комплекса оао «Волга»
Предписание на практику
Студент ___________________________________________________________
Направляется на ________________________ практику ___________________
__________________________________________________________________
(наименование предприятия, организации, учреждения)
Срок практики с __________________200__г. по _________________200__г.
Руководитель практики от института __________________________________
(должность, фамилия, имя, отчество)
М.П. Декан факультета ___________________
Руководитель практики от (предприятия, организации, учреждения) ________
__________________________________________________________________
(должность, фамилия, имя, отчество)
Прибыл на предприятие, организацию, учреждение
М.П. «____»_________________ 200 ___г.
Подпись ответственного лица ____________
Убыл с предприятия, организации, учреждения
М.П. «____»_________________ 200 ___г.
Подпись ответственного лица ____________
Дневник прохождения практики
|
№ п/п |
Дата |
Рабочие записи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отзыв руководителя от предприятия о прохождении практики студентом______________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ Подпись руководителя предприятия _____________________________________________
М.П. «____»____________ 200__ г. организации |
|
№ п/п |
Дата |
Рабочие записи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заключение руководителя от института о прохождении практики студентом ________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________
Подпись руководителя практики от института ______________________________________________
М.П. «____»____________ 200__ г. |
Заполняется институтом |
Приложение 3
Образец
Календарно-тематический план преддипломной практики Тема дипломной работы: «Основные направления совершенствование системы управления гостиничным комплексом»
|
№ п/п |
Наименование программы практики |
Баланс времени в днях |
Номер недели | |
|
Раздел 1. Ознакомительный | ||||
|
1. |
Знакомство с руководителем практики от организации и сотрудниками |
1 |
1 | |
|
2. |
Ознакомление с работой служащих организации, по месту прикрепления на предприятии |
1 | ||
|
3. |
Ознакомление с историей создания организации (год создания, учредители, этапы развития и преобразований организации, организационно-правовая форма) |
1 | ||
|
4. |
Ознакомление с организационной и производственной структурой организации |
2 | ||
|
5. |
Изучение сферы деятельности организации |
2 |
2 | |
|
6. |
Знакомство с уставными документами организации |
2 | ||
|
7. |
Изучение ассортимента услуг предоставляемых гостиничным комплексом |
1 | ||
|
Раздел 2. Анализ деятельности организации по теме дипломной работы (за период 3-5 лет) | ||||
|
8. |
Общая характеристика предприятия (в соответствии с выбранной темой) |
2 |
3 | |
|
9. |
Структура управления предприятием |
2 | ||
|
10. |
Состав служб и иерархия их подчиненности |
1 | ||
|
11. |
Должностные обязанности работников |
3 |
4 | |
|
12. |
Оценка кадрового потенциала организации (структура, состав, политика, производительность, движение персонала) |
2 | ||
|
13. |
Анализ и оценка партнеров и клиентов организации (вид партнерской связи, условия соглашения, вид сотрудничества) |
1 |
5-6 | |
|
14. |
Стиль обслуживания в гостиничном комплексе |
1 | ||
|
15. |
Инновационная и инвестиционная деятельность организации |
2 | ||
|
16. |
Оценка качества реализуемых услуг (система менеджмента качества, затраты на поддержание качества продукта) |
1 | ||
|
Раздел 3. Анализ специальных вопросов в зависимости от выбранной студентом темы дипломной работы | ||||
|
17. |
Индивидуальное задание |
|
7-8 | |
Приложение 4
Образец