Технология выращивания
Для выращивания червей достаточно завести большой бак с садовым мусором. Период превращения личинки во взрослый экземпляр продолжается примерно 2 месяца. Через два месяца черви начинают размножаться с большой скоростью. Александр поставляет в магазины свой фирменный продукт «Поклевочка» в специальных коробочках весом по 100 г нетто примерно 15 червей).
Производственные затраты компании «Удачный клев»:
-
переменные затраты на выращивание червей составляют 52,5 рублей за 1 кг;
-
затраты на процесс упаковки (без учета стоимости коробочки) составляют 8,5 рублей;
-
закупочная цена (для самих коробочек) составляет 8,5 рублей за одну коробочку.
Коробочка сама по себе уникальна. Александр познакомился с одним рыболовом-любителем, являющимся в то же время директором крупной упаковочной фирмы. Совместно они разработали специальный материал и конструкцию коробочки для червей: достаточно вентилируемую и в то же время без запаха. Важнейшим преимуществом новой упаковки стал материал. Если после рыбалки случайно коробочка упадет в воду или будет оставлена на берегу, то в течение недели она подвергается полному разложению. Рыболовы постоянно сталкиваются с разнообразными проявлениями загрязнения окружающей среды (отдыхающие часто оставляют на берегу водоемов всевозможный мусор). Многие рыбаки позитивно восприняли новое качество упаковки. Обычно коробочки для червей круглые по форме. Коробочки Александра прямоугольные, что является еще одним плюсом при их транспортировке и хранении. Александр приобрел исключительное право сроком на 10 лет на производство этих коробочек с красивыми наклейками.
Два раза в неделю Александр лично доставляет коробочки в 400 наиболее известных магазинов «Рыболов-спортсмен» в своем регионе. Компания «Удачный клев» поставляет «Поклевочку» лишь в крупные специализированные магазины, где работает квалифицированный персонал. Во время всего рыболовного сезона (10 месяцев или 43 недели в году) Александр поставляет в магазины примерно по 110000 коробочек каждую неделю. Затраты на транспорт и распределение составляют 6 рублей в расчете на одну коробку.
В регионе кроме магазинов, в которых продают червей под маркой «Поклевочка», есть еще 1600 магазинов «Рыболов-спортсмен», торгующих живой наживкой. В этой части страны возможностей для любительского рыболовства меньше, чем на севере и на западе, поэтому интенсивность использования живой наживки ниже, и объем продаж в расчете на один магазин составляет примерно 80% от среднего уровня по стране.
Распределение живой наживки
В России насчитывается около 10000 магазинов «Рыболов - спортсмен», торгующих живой наживкой. Раньше некоторые хозяева магазинов сами выращивали личинок или червей, но сегодня все эти товары в готовом виде приобретаются у оптовиков. У каждого магазина есть по крайней мере один поставщик. С точки зрения общего объема продаж живая наживка - не столь уж интересный продукт, но розничный торговец может иметь на ней значительную маржу. Она составляет 50% от розничной цены без НДС. Еще один плюс живой наживки в том, что рыболов не может закупать ее впрок. Для приобретения живой наживки рыболов должен регулярно посещать магазин, где он с большой вероятностью купит заодно и другие продукты. По мнению владельцев магазина, продукт также интересен для оптовиков потому, что для них маржа составляет 100% относительно закупочной цены.
Одним из таких оптовиков является г-н И. И. Петров Он со своим рефрижератором объезжает всю страну, его рыночная доля в целом по России оценивается в 25%. Также значительная рыночная доля (около 25%) принадлежит еще трем оптовикам, которые активны в основном на западе страны. Наряду с оптовиками, работающими в национальном масштабе, есть ряд региональных и местных поставщиков, торгующих только тем, что вырастили сами. «Удачный клев» - одна из таких компаний. Она поставляет своих червей непосредственно в розничную торговлю.
Живая наживка обычно поставляется в пластиковых коробочках без каких-либо этикеток. Иногда на коробочке значится имя поставщика. В последние два года некоторые оптовики стали работать с определенными марками. Примером может служить марка «Гигант» И. И. Петрова. Компания «Удачный клев» продает свой марочный продукт в уже упомянутых выше картонных коробочках с наклейкой, на которой значится следующее: «Поклевочка» / международное качество / Произведено и поставляется фирмой «Удачный клев» / Упаковка полностью биологически разложима, не наносит вреда окружающей среде.
Сбоку на коробочке приводятся несколько советов известного рыболова-спортсмена. Он убедительно рекомендует «Поклевочку». Все магазины строго придерживаются рекомендованной Александром розничной цены, которая оставляет 101,5 рублей (включая НДС 18%). Эта цена обозначена и на специальном стенде с продукцией «Поклевочка», установленном в каждом магазине. Помимо этого, Александр стимулирует продажи путем предоставления системы скидок магазинам.