Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
11-Экономика.doc
Скачиваний:
24
Добавлен:
22.05.2015
Размер:
270.34 Кб
Скачать

11.2 Расчёт основных производственных показателей проектируемого предприятия

11.2.1 Производство продукции в натуральном выражении

Для расчета годового производства продукции приняты следующие исходные данные:

  • проектируемое количество, сортовой состав и направления переработки винограда на виноматериалы;

  • расчетные нормы выходов виноматериалов из 1 т винограда к переработке;

  • расчетные нормы расхода винограда (в кг) на 1 дал виноматериалов (применительно к виду проектируемой продукции);

  • расчетные нормы расхода виноматериалов (в л) на 1 дал вина конкретного наименования и вида его расфасовки;

  • учета коэффициента потерь продукции при ее хранении на предприятии и отгрузке потребителям.

Расчеты по выработке, виноматериалов, вин из них, количества предлагаемых предприятием к реализации продуктов представлены в

таблице 11.2.

Таблица 11.2 – Расчет производства продукции в натуральном выражении на проектируемом предприятии

Показатели

Численное выражение показателя

А. Производство виноматериалов из винограда

1. Количество винограда к переработке на виноматериалы, тонн из них:

  • на выработку виноматериала столового полусладкого белого

  • на выработку виноматериала специального Мадера

  • на выработку виноматериала столового сухого красного

7000

2000

2000

3000

Продолжение таблицы 11.2

Показатели

Численное выражение показателя

2. Расчетная норма расхода винограда (в кг) на 1 дал вырабатываемого виноматериала (с учетом добавленного этилового спирта), кг

  • виноматериал столовый полусладкий белый

  • виноматериал специальный Мадера

  • виноматериал столовый сухой красный

18,07

10,34

18,76

  1. Годовое производство виноматериалов из переработанного винограда, тыс дал – всего

-виноматериал столовый полусладкий белый

-виноматериал специальный Мадера

-виноматериал столовый сухой красный

463,9

110,68

193,32

159,9

Б. Проиводство вин из выработанных виноматериалов

4. Годовое количество виноматериалов, направляемых на выработку винпродукции, тыс. дал-всего

из них:

  • виноматериал столовый полусладкий белый

  • виноматериал специальный

  • виноматериал столовый сухой розовый

463,9

110,68

193,32

159,9

5. Норма расхода виноматериала в расчёте на 1 дал вырабатываемой винпродукции (разливаемой в бутылки

0,7 л.)

  • вина столового полусладкого белого

  • вина специального Мадера

  • вина столового сухого красного

1,01

1,01

1,01

6. Годовое производство винпродукции на проектируемом предприятии, тыс. дал- всего

из них:

  • вина столового полусладкого белого

  • вина специального Мадера

  • вина столового сухого красного

460,44

109,24

192,31

158.89

Окончание таблицы 11.2

Показатели

Численное выражение показателя

7. Расчётное количество товарной продукции, предлагаемой к реализации проектируемым предприятием, тыс. дал – всего

из них:

  • вина столового полусладкого белого

  • вина специального Мадера

  • вина столового сухого красного

460,44

109,24

192,31

158,89

Расчетное количество товарной продукции, предлагаемой к реализации проектируемым предприятием составляет 460,44 тыс.дал.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]