Основные показатели деятельности организации

Наименование показателя	2009г.	2010г.	2011г.	Изменение 2011г. к 2009г. (+,-)
Коэффициент общей оборачиваемости капитала D1	0,831	0,799	0,656	-0,175
Коэффициент оборачиваемости мобильных средств D2	1,127	1,127	0,978	-0,149
Коэффициент отдачи D3	0	0	0	0
Фондоотдача D4	3,16	2,747	1,997	-1,163
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала D5	2,481	1,691	1,364	-1,117
Коэффициент оборачиваемости материальных оборотных средств D6	1,553	1,599	1,435	-0,118
Коэффициент оборачиваемости денежных средств D7	8,702	8,618	6,504	-2,198
Коэффициент оборачиваемости средств в расчетах D8	26,315	18,,492	11,087	-15,228
Срок оборачиваемости средств в расчетах D9	13,680	19,467	32,47	18,79
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности D10	4,075	3,537	2,431	1,644
Срок оборачиваемости кредиторской задолженности D11	88,343	101,781	148,087	59,744

Коэффициент общей оборачиваемости капитала показывает скорость оборота всего капитала в количестве оборотов за период. В 2011 году он составил 0,656, следовательно длительность одного оборота равна D_об=365/0,656=556 дней = 1,5 года.

Коэффициент оборачиваемости материальных средств отображает количество оборотов запасов и затрат предприятия за анализируемый период. В 2011 году он составил 1,435 оборотов за отчетный период, а это означает, что излишних товаров у организации нет, ведь это очевидно, т.к. у предприятия непрерывный характер производства.

Уменьшение D2 можно охарактеризовать отрицательно, если он уменьшается вместе с коэффициентом D6, из таблицы мы можем увидидеть снижение этих двух показателей в 2011 году.

Снижение коэффициента оборачиваемости собственного капитала означает, что часть собственных средств простаивает без дела и не задействуется.

Увеличение показателя D6 влечет относительное уменьшение производственных запасов, и наоборот.

Уменьшение показателя D10 означает увеличение роста покупок в кредит, а рост, наоборот, влечет за собой увеличение скорости оплаты долгов компании. В нашем случае наблюдалось снижение коэффициента оборачиваемости кредиторской задолженности, следовательно кредиторская задолженность за период анализа выросла.

Коэффициент D11 показывает средний срок погашения кредиторской задолженности организации. В нашем случае наблюдалось снижение этого коэффициента.

Предприятие можно охарактеризовать неустойчивым финансовым состоянием. Это состояние тесно связано с нарушениями платежеспособности организации, но все же есть возможность восстановить пробелы за счет увеличения собственных оборотных средств, долгосрочных кредитов и займов.

В течение 2011 года платежеспособность ресторана снизилась, что подтверждает снижение значений коэффициентов ликвидности.

Бухгалтерский учет в нашей организации играет немаловажную роль, т.к. он позволяет оценить потенциал компании, указать на недостатки в работе, поможет выставить приоритетные цели на будущие периоды для экономического роста и процветания организации.