Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
основы животноводства методичка.doc
Скачиваний:
169
Добавлен:
21.05.2015
Размер:
2.62 Mб
Скачать

Тема 3. Расчет потребности в кормах для различных видов сельскохозяйственных животных

Цель занятия: Научиться определять потребности сельскохозяйственных животных в кормах с учетом их продуктивности.

Потребность животных в кормах удовлетворена в том случае, если их живая масса остается без изменений и от них получают планируемую продукцию, сохраняя при этом хорошее здоровье.

Минимальная потребность в кормах определяется для поддержания в организме процессов, обеспечивающих жизнь животного. Помимо поддерживающего корма необходимы питательные вещества на воспроизводительные функции (у коров на развитие плода и создание резервов у стельных сухостойных коров) и образование продукции (молока, прирост, шерсть, яйца и т.д.).

Потребность сельскохозяйственных животных зависит от многих факторов, в том числе – вида, пола, возраста, живой массы, упитанности, характера и уровня продуктивности. Поэтому разработаны нормы кормления для лактирующих, беременных, растущих, откармливаемых и рабочих животных. При нормированном кормлении жвачных животных, свиней, птицы учитывают разные показатели. Для жвачных животных учитывают: сухое вещество, обменная энергия, переваримый протеин, клетчатка, сахар, макро и микроэлементы, каротин, витамины Д, Е. Для свиней учитывают: сухое вещество, обменную энергию, сырой и переваримый протеин, клетчатку, аминокислоты, макро и микроэлементы, каротин, витамины А, Д, Е, группы В. Для птицы учитывают: сухое вещество, обменную энергию, сырой протеин, клетчатку, аминокислоты, макро и микроэлементы, витамины А, Д, Е, К, группы В, и С.

Потребность дойных коров в энергии и кормах.

Потребность коров в питательных веществах зависит от их живой массы, уровня молочной продуктивности, жирномолочности, а также от возраста и упитанности.

В таблицах 1, 2, 3 приведены нормы кормления коров с различным уровнем продуктивности, а также ориентировочные рационы кормления для коров в период раздоя и в период стабилизации лактации.

Таблица 1. Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 600кг, на голову в сутки

Наименование показателя

Суточный удой молока, жирностью 3,8 – 4,0%, кг

12

14

16

18

20

22

24

26

28

ЭКЕ

13,5

14,6

15,6

16,6

17,7

18,9

20,0

21,3

22,5

Сухое вещество, кг

15,9

16,7

17,5

18,2

18,9

19,7

20,5

21,3

22,1

Сырой протеин, г

1738

1930

2107

2260

2440

2630

2880

3050

3290

Переваримый протеин, г

1130

1255

1370

1490

1610

1735

1900

2045

2205

Лизин, г

112

117

123

127

132

138

144

150

155

Метионин, г

56

59

62

64

66

69

72

75

78

Триптофан, г

40

42

44

46

47

49

51

53

55

Сырая клетчатка, г

4290

4510

4550

4550

4540

4530

4510

4500

4500

Крахмал, г

1450

1635

1755

1935

2124

2355

2700

3000

3330

Сахар, г

950

1090

1170

1290

1416

1570

1800

2000

2220

Сырой жир, г

355

385

420

455

485

530

590

650

730

Соль поваренная, г

78

86

94

102

110

118

126

134

142

Кальций, г

78

86

94

102

110

118

126

134

142

Фосфор, г

54

60

66

72

78

84

90

96

102

Магний, г

25

27

28

29

30

31

32

34

35

Калий, г

90

97

104

111

118

125

132

139

146

Сера, г

30

32

34

36

38

40

42

44

46

Железо, мг

890

970

1050

1130

1210

1300

1325

1490

1590

Медь, мг

100

110

120

130

140

157

175

190

205

Цинк, мг

665

725

785

845

905

1015

1125

1235

1345

Кобальт, мг

7,8

8,5

9,2

9,9

10,6

12,3

13,9

14,9

15,9

Марганец, мг

665

725

785

845

905

1015

1125

1235

1345

Йод, мг

8,9

9,7

10,5

11,3

12,1

13,9

15,7

16,8

17,9

Каротин, мг

500

545

590

635

680

730

785

840

895

Витамин Д, тыс. МЕ

11,1

12,1

13,1

14,1

15,1

16,3

17,4

18,7

19,9

Витамин Е, мг

445

485

525

565

605

650

695

745

795

Концентрация ЭКЕ в 1кг сухого в-ва

0,85

0,87

0,89

0,91

0,93

0,96

0,97

1,00

1,02

Переваримого протеина на 1ЭКЕ, г

84

86

88

91

92

93

95

96

98

Сахаро – протеиновое отношение

0,84

0,84

0,85

0,86

0,88

0,90

0,94

0,97

1,00

Таблица 2. Ориентировочные среднесуточные рационы для дойных коров в период раздоя

Продуктивность за лактацию, кг

На одну голову в сутки, кг

Конц. корма

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Всего

В т.ч. сухое вещество

4000

5,3

7,0

8,3

17,5

14,2

52,3

19,2

4500

5,5

7,9

8,6

14,8

17,5

54,5

20,5

5000

6,2

8,4

9,2

14,6

20,8

59,2

22,0

5500

7,2

7,4

10,8

13,5

20,8

59,7

22,4

6000

8,9

7,4

10,8

12,0

22,6

61,5

23,8

6500

9,6

7,4

12,0

11,7

23,3

64,0

24,4

7000

10,4

7,5

12,1

11,7

23,3

65,0

24,9

7500 и >

11,2

7,0

12,0

11,7

23,3

65,2

25,0

Таблица 3. Ориентировочные среднесуточные рационы для дойных коров в период стабилизации лактации

Продуктивность за лактацию, кг

На одну голову в сутки, кг

Конц. корма

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Всего

В т.ч. сухое вещество

4000

3,7

7,0

8,3

17,5

14,2

50,7

18,0

4500

4,3

7,9

8,6

14,8

17,5

53,0

19,5

5000

4,8

8,1

9,2

16,0

20,1

58,2

21,0

5500

6,1

7,4

10,8

13,5

20,8

58,6

21,7

6000

7,4

7,4

11,2

12,0

22,6

61,1

23,0

6500

8,1

7,8

12,0

11,7

23,3

62,9

23,5

7000

8,7

8,4

12,1

11,7

23,3

64,2

24,3

7500 и >

9,5

8,4

12,1

11,7

23,3

65,0

25,0

Таблица 4. Нормы расхода натуральных кормов для коров в молочном и молочно – мясном скотоводстве (для личных подсобных хозяйств)

Удой молока на корову в год, кг

Расход кормов на 1ц молока

Расход кормов на корову в год, ц

Корм. ед.

ЭКЕ

Конц. корма

Сено

Солома

Корнеплоды

Зеленые корма

4000

105

123

13,04

23,81

2,73

8,66

60,95

4500

103

120

16,69

23,67

2,00

9,51

66,43

5000

102

118

20,80

21,36

2,18

13,82

71,43

5500

101

116

25,48

21,33

2,37

18,82

68,10

6000

100

115

29,31

23,00

1,28

20,29

68,57

6500

98

113

32,50

23,37

1,36

21,60

71,19

7000

96

111

35,76

24,72

1,44

22,85

70,00

7500

94

107

38,35

23,11

1,49

28,33

71,43

8000

92

105

41,63

24,18

1,56

29,65

68,57

Таблица 5. Нормы расхода натуральных кормов для коров при круглогодовом кормлении полнорационными кормосмесями (для с/х предприятий с промышленной технологией производства)

Удой молока на корову в год, кг

Расход кормов на 1ц молока

Расход кормов на корову в год, ц

Корм. ед.

ЭКЕ

Конц. корма

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

4000

105

123

13,04

12,65

25,18

56,96

8,65

4500

103

120

16,69

14,70

26,26

53,88

9,53

5000

102

118

20,80

15,14

25,62

51,72

13,82

5500

101

116

25,48

15,52

24,62

51,20

15,06

6000

100

115

29,31

15,68

24,77

49,68

20,29

6500

98

113

32,50

15,58

26,36

49,96

21,59

7000

96

111

35,76

16,48

25,90

49,72

22,88

7500

94

107

38,35

15,80

26,74

44,96

28,35

8000

92

105

41,63

16,55

25,85

43,68

29,65

Таблица 6. Нормы расхода натуральных кормов для коров в молочном и молочно – мясном скотоводстве (с традиционной технологией производства)

Удой молока на корову в год, кг

Расход кормов на 1ц молока

Расход кормов на корову в год, ц

Корм. ед.

ЭКЕ

Конц. корма

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Зеленые корма

4000

105

123

13,04

5,21

11,33

35,36

8,65

74,82

4500

103

120

16,69

6,53

12,44

30,16

9,53

79,52

5000

102

118

20,80

6,23

10,54

28,20

13,82

83,93

5500

101

116

25,48

6,79

9,85

28,16

18,82

79,21

6000

100

115

29,31

7,32

10,62

27,60

20,29

78,86

6500

98

113

32,50

7,79

11,31

26,44

21,59

80,45

7000

96

111

35,76

8,24

11,95

27,96

22,88

77,70

7500

94

107

38,35

8,52

12,36

22,48

28,35

76,44

8000

92

105

41,63

8,91

12,92

23,52

29,65

72,00

В таблицах 4, 5 и 6 приведены нормы расхода натуральных кормов для коров содержащихся в личном подсобном хозяйстве, на предприятии с промышленной технологией производства молока, а также на предприятии с традиционной технологией производства молока.

Задание 1. Рассчитать потребность в энергии и кормах для молочного комплекса с различным содержанием коров.

Пример: Определить потребность в кормах молочного комплекса на 1000коров.

Таблица 7. Потребность в энергии и кормах молочного комплекса на 1000 коров с годовым удоем 7000кг молока, /гол, ц.

Корма

Система кормления

Традиционная (летом – зеленые, зимой – грубые и сочные корма)

Полнорационные кормосмеси круглый год

Норма на 1 гол/год

Всего

Норма на 1 гол/год

Всего

ЭКЕ

77,7

77700

77,7

77700

Корм. ед.

67,2

67200

67,2

67200

Конц. корма

36,7

36700

36,7

36700

Сено

8,24

8240

16,5

16500

Сенаж

12,00

12000

25,9

25900

Солома (яров.)

-

5000 (страх.)

-

5000

Силос кукур.

28,0

28000

49,7

49700

Корнеплоды

22,9

22900

22,9

22900

Зеленые корма

77,7

77000

-

-

Молоко на 900 телят

3,0

2700

-

Кормовой двор при разных вариантах применяемой системы кормления должен включать: